IPB WARNING [2] Illegal string offset 'member_id' (Line: 544 of /modules/blog/lib/lib_blogfunctions.php)
IPB WARNING [2] Illegal string offset 'member_id' (Line: 544 of /modules/blog/lib/lib_blogfunctions.php)
Bánh Bông Lan Mặn

Bánh Bông Lan Mặn

Bánh Bông Lan Mặn Nguyên liệu: 1- 4 trứng gà2- 140g đường3- 140g bột mì 4- 2 trứng vịt muối5- 1 cặp lạp xưởng6- 100g - 200g thịt nạc heo 7- Vani, hành, tỏiCách làm:Nhân: - Trứng vịt muối luộc lấy tròng đỏ, xắt hạt lựu- Thịt nạc heo băm nhỏ, ướp chút muối, tiêu, đường, hành tỏi- Lạp xưởng cắt hạt lựu- Bắt chảo nóng, bỏ dầu ăn, phi hành tỏi cho thơm rồi xào mấy nguyên liệu trên, nêm nếm cho vừa ănBánh: (cách làm giống bánh gateau cơ bản)- Đáng trứng cho nổi, cho đường và đánh nổi bông trộn bột mì vô cho đều, cho vani vào trộn đều.- Khuôn bánh cắt giấy nến lót đáy, thoa dầu ăn, đổ 1

Bếp Lửa Hồng

Thông tin cá nhân

Thuc_Doan
Trạng thái: User is offline (Vắng mặt)
Thêm vào nhóm bạn bè
Gửi tin nhắn
Người ơi ! mau về đây, về bên bếp hồng, tay cầm tay ....


Tin nhanh

CHBTNSB
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

 

Bánh Bông Lan Mặn

BanhBongLanMan0-1.jpg picture by Am_Thuc

Nguyên liệu:

1- 4 trứng gà
2- 140g đường
3- 140g bột mì
4- 2 trứng vịt muối
5- 1 cặp lạp xưởng
6- 100g - 200g thịt nạc heo
7- Vani, hành, tỏi

Cách làm:

Nhân:

- Trứng vịt muối luộc lấy tròng đỏ, xắt hạt lựu
- Thịt nạc heo băm nhỏ, ướp chút muối, tiêu, đường, hành tỏi
- Lạp xưởng cắt hạt lựu
- Bắt chảo nóng, bỏ dầu ăn, phi hành tỏi cho thơm rồi xào mấy nguyên liệu trên, nêm nếm cho vừa ăn

Bánh: (cách làm giống bánh gateau cơ bản)

- Đáng trứng cho nổi, cho đường và đánh nổi bông trộn bột mì vô cho đều, cho vani vào trộn đều.

- Khuôn bánh cắt giấy nến lót đáy, thoa dầu ăn, đổ 1/2 bột vào khuôn, 1/2 bột còn lại trộn đều với 2/3 số nhân rồi cho tiếp vào khuôn,

- Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C (360 độ F) khoảng 10 -> 15 phút (tùy lò) hay khi thấy bánh hơi se mặt thì lấy ra, rắc đều 1/3 nhân còn lại lên mặt bánh (có thể nhấn nhẹ nhân cho hơi chìm xuống mặt bánh)

- Cho vào lò nướng tiếp khoảng 10 đến 15 phút nữa (hay lấy tăm xâm vào bánh để xem tăm còn dính bột không, nếu không dính bột là bánh chín)

Nguồn : có tham khảo công thức của littlemaimai (WTT)


« Các bài cũ hơn · Bếp Lửa Hồng · Các bài mới hơn »

Bình luận

V.XIII
Dec 28 2009, 08:38 PM
Bình luận #1


V.XIII
Group Icon

Nhóm: Members
Bài viết: 246
Nhập: 20-February 07
Đến từ: Đời là Cõi Tạm... †
Thành viên: 23,135



Nhìn ngon quá, cứ như là bánh pizza của Ý vậy nhỉ, hihi.


--------------------
user posted image

Tôi là ai? Không quan trọng. Việc tôi làm sẽ định nghĩa tôi
[V.XIII]
User is offlineProfile CardPM
Quote Post
Thuc_Doan
Jan 1 2010, 04:15 AM
Bình luận #2
No avartar

Thực tập viên
Group Icon

Nhóm: Members
Bài viết: 0
Nhập: 3-October 08
Thành viên: 36,704



QUOTE(Phạm Hà Phong Vũ @ Dec 28 2009, 08:38 PM)
Nhìn ngon quá, cứ như là bánh pizza của Ý vậy nhỉ, hihi.


Cám ơn bạn ghé thăm Bếp Lửa Hồng (BLH)

Bánh này là bánh bông lan bình thường thôi nhưng vì phần topping cũng có nhân nên nhìn giống như pizza bạn nói đó .


--------------------
Thục Đoan
User is offlineProfile CardPM
Quote Post

 

> Trả lời nhanh
Nhập vào tên của bạn:
Nhập mã số xác nhận (bắt buộc):
» Hiển thị cửa sổ mặt cười       » Download bộ gõ tiếng Việt Unikey
 Bạn có muốn chuyển các ký hiệu như :) :( :D ...thành mặt cười trong bài viết này?
 Bạn có muốn chèn thêm chữ ký vào bài viết này ?
 


 
Xem theo danh mục
Xem theo danh mục:
     


Tìm kiếm:
     



Tik Tik Tak

Lượt xem thứ:





Mạng xã hội của người Việt Nam.
VnVista I-Shine © 2005 - 2014 VnVista.com