Món ăn trị
chứng đau đầu
tai mèo chưng với đường phèn
Đây là món ăn cũng có công dụng chữa trị chứng đau đầu nói trên theo kinh nghiệm dân gian.
+ Thành phần: Cho một lần dùng gồm 20g - 30g nấm tai mèo (lấy loại còn lớp phấn trắng mỏng bên ngoài), 10g đường phèn.
+ Cách chế biến: Nấm tai mèo cắt bỏ cuống, thái nhỏ. Cho đường phèn và nấm tai mèo vào chung thố, đem chưng cách thủy trong vòng 15 phút. Sau đó, mở nắp thố đem phơi sương qua một đêm, sáng dậy lấy vào ăn hết nấm, uống cả nước lúc bụng đang còn đói. Dùng mỗi đợt khoảng 7 ngày.
VnVista I-Shine
© http://vnvista.com