Dù nhà bếp của bạn rộng hay hẹp, vuông vắn hay nhiều góc cạnh, bạn cũng nên có một cách tổ chức để vừa có một căn bếp gọn gàng, xinh xắn, vừa có thể tiết kiệm thời gian di chuyển khi làm bếp, lại tận dụng hết diện tích, không gian trong nhà bếp...
Kiểm kê
Để ý đến chỗ hiện nay chứa các vật dụng trong tủ nơi nào ít sử dụng và thường xuyên sử dụng. Nghĩ xem bạn thích cái gì và không thích cái gì khi phải sắp xếp lại cũng như tham khảo những người nội trợ khác về sự sắp đặt nhà bếp của họ.
Thậm chí khi thăm bếp của người khác, hãy chú ý sự di chuyển của họ trong bếp, xem họ sắp xếp như thế nào và tìm hiểu lý do của sự sắp xếp đó là do thói quen hay vì tính hiệu quả. Từ đó tìm ra sự sắp xếp lý tưởng cho căn bếp của mình. Hãy tự hỏi “Mình muốn giữ cái gì và phải làm cách nào?”. Nghĩa là bạn phải đo những kệ, hộc tủ, bình ấm, chảo... để cho mọi thứ ở vào chỗ thích hợp nhất
Phân loại
Làm những thùng có 3 nhãn: ”giữ lại”, “bỏ đi” và “xem lại”. Sau đó dọn sạch những tủ, hộc và ngăn kệ. Cho mỗi thứ vào một thùng “giữ lại” cái bạn cần, bạn thích hay nghĩ là nó đẹp. Những thứ bạn cần là cái bạn thường dùng và tạo hiệu quả cho bếp. Thùng là cần cân nhắc trong một thời gian nữa dù cho những thứ đó có hay không. Nếu bạn khó xử khi phải quyết định giữ lại hay quăng nó đi, hãy cho nó vào thùng.
Phân loại
Làm những thùng có 3 nhãn: ”giữ lại”, “bỏ đi” và “xem lại”. Sau đó dọn sạch những tủ, hộc và ngăn kệ. Cho mỗi thứ vào một thùng “giữ lại” cái bạn cần, bạn thích hay nghĩ là nó đẹp. Những thứ bạn cần là cái bạn thường dùng và tạo hiệu quả cho bếp. Thùng là cần cân nhắc trong một thời gian nữa dù cho những thứ đó có hay không. Nếu bạn khó xử khi phải quyết định giữ lại hay quăng nó đi, hãy cho nó vào thùng “xem lại”, ghi lại ngày, tháng rồi đặt nó trong kho hay tầng hầm. Nếu trong vòng 4 tháng bạn không lấy nó ra thì hãy quăng nó đi.
Chia tay những thứ đôi khi cũng khó vì lý do giá cả hay nó là vật kỷ niệm. Nếu nhớ ra rằng nó còn hữu ích được với một người nào khác, thì thật đơn giản, hãy cho đi ! Những thứ trong hộp “bỏ đi” của bạn là vẫn còn xài được có thể đem bán hay cho từ thiện.
Không gian thay thế
Bạn nên kiểm kê trước khi bạn dọn dẹp ngăn tủ, vì nó sẽ cho bạn hình dung được việc xếp đặt mọi thứ hơn là sau quá trình phân lọc lại.
Đặt những thứ thường xuyên dùng ở chỗ dễ lấy để có thể kiểm sóat được như thiếu thì mua liền chứ không đợi phải hết mới mua. Sau đây là gợi ý:
- Hãy đảm bảo chiều dài, chiều rộng và chiều cao cho những vật hay dùng: ấm bình, chảo, tô, thiết bị gia dụng hay những dụng cụ. Việc này cho phép bạn lưu giữ thoải mái mà không phải nhét một cách khó nhọc.
- Định rõ không gian đặc biệt cho mỗi cái. Khi bạn làm như thế, bạn sẽ dành chỗ để đặt mọi thứ trở lại đúng nơi của chúng và sẽ ít thất lạc. Nên sắp xếp một cách logic.
- Tiết kiệm động tác. Đặt vật dụng gần chỗ sử dung, như: tách, ly gần bồn rửa hay tủ lạnh; nồi chảo gần bếp; những hủ gia vị dầu ăn ở nơi chuẩn bị chế biến. Để dễ lấy, những cái dĩa thường để trên cao gần bồn rửa hay máy rửa chén, nhưng để giúp trẻ trong nhà có thể phụ bạn, hãy cân nhắc thêm .
- Chia không gian cho mọi thứ tùy theo việc sử dụng có thường xuyên hay không. Giữ một không gian dư dùng vào những dịp đặc biệt trong phòng ăn hay nơi nào khác để tránh lấy không gian của bếp. Vật dụng để ở trên hay dưới còn tùy thuộc trọng lượng của mỗi thứ.
- Chỉ để những vật dụng nhà bếp trong bếp thôi. Đừng để những vật dụng khác làm lộn xộn không gian bếp của bạn.
Kế hoạch cho tương lai
Nếu bạn đã có kế họach mua một vật dụng gì lớn, để chuẩn bị cho cái mới, trong quá trình sắp xếp hãy tổ chức lại.
Giữ 15% bếp trống để thuận tiện cho những vật dụng mới. Nếu bạn không có nhiều không gian để đặt, nên theo bước cách ”1 cái mới vào thì hãy bỏ đi 1 cái cũ”.
Đảm bảo một nơi không lộn xộn
Sau khi dọn dẹp, bạn sẽ phải đặt tất cả mọi thứ vào bếp trở lại, bạn sẽ phải làm việc theo một hệ thống mới. Hãy có lý do chính đáng để duy trì cái cũ, một sự di chuyển thuận tiện và giữ mọi thứ theo một trật tự. Nên thường xuyên đánh giá lại chức năng hệ thống nhà bếp, nếu không còn thích hợp với nhu cầu thì hãy thay đổi.
(st)
5 loại thức ăn bạn nên ăn mỗi ngày
Yaourt - một trong năm loại thức ăn bạn nên ăn mỗi ngày
Bạn ăn càng nhiều loại thức ăn, cơ hội nhận được chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của bạn càng cao. Nhưng có vài loại thức ăn có khả năng rất lớn trong việc ngăn chặn bệnh tật và giàu dinh dưỡng mà chúng ta nên ăn mỗi ngày. Yaourt (ít chất béo, lên men bằng vi khuẩn sống): cung cấp canxi giúp ngăn chặn bệnh loãng xương, đẩy mạnh chức năng miễn dịch, chống vi khuẩn, có thành phần chống ung thư, có thể ngăn chặn bệnh nhiễm nấm ở phụ nữ. Có thể làm món ya-ua trái cây tươi hoặc dùng cho món khoai tây nướng thay vì dùng kem chua.
- Cam (hoặc nước cam): chứa một lượng lớn axit folic, chất xơ, chất chống oxi hóa beta-carotene và vitamin C; là một hợp chất chống ung thư flavonoids và carotenoids. Có thể uống nước cam vắt nguyên chất, ăn cam tươi, làm salad với cam hoặc trộn vỏ cam thành món salad rau bina.
- Rau có lá màu đậm: chứa nhiều hợp chất chống ung thư, vitamin và khoáng chất. Chứa axit folic giúp ngăn chặn những thiếu sót trong quá trình sinh sản dây thần kinh, chất chống oxi hóa beta-carotene và vitamin C, chất xơ, và hợp chất chống ung thư beta-carotene và lutein. Có thể ăn rau bina, cải xoăn, củ cải. Ăn sống hoặc luộc sơ. Dùng trong món salad và món xào.
- Bột ngũ cốc (hoặc những loại bột lúa mì khác): có tác dụng ngăn chặn táo bón, là một chất có khả năng chống ung thư, ngăn chặn hình thành khối u, có thể chống lại bệnh ung thư ngực bằng cách làm giảm lượng estrogen. Trộn với các loại bột ngũ cốc khác để làm bánh nướng xốp, rắc lên món salad, trộn vào món thịt hầm, thậm chí trộn với nho tươi và quả hạch để ăn.
- Đậu nành: chứa phyto-estrogens có thể giúp giảm nóng nếu đụng lửa nóng và chống bệnh loãng xương ở phụ nữ sau khi mãn kinh, khả năng chống ung thư của đậu nành có thể trái ngược với ung thư ngực, nguồn gốc của protein chất lượng cao. Có thể dùng đậu nành ở dạng đậu hũ, sữa đậu nành hoặc đậu nành luộc. Cho thêm đậu hũ vào món xào. Cho đậu nành luộc để lạnh vào salad, làm món súp đậu với đậu nành, dùng sữa đậu nành thay vì sữa bò lên trên bột ngũ cốc.
9 bước giảm chi phí đám cưới
1.Quyết định ngày cưới
Trước tiên hai bên cần ấn định ngày cưới, nên có ít nhất 4 tháng để chuẩn bị về tinh thần và kinh phí.
2. Lên danh sách khách mời
Có thể bạn muốn mời tất cả những người đến dự ngày vui của mình. Tuy nhiên, điều này có thể sẽ làm cho chi phí tăng và gây lãng phí vì sẽ có một số khách không thể tham dự tiệc cưới của bạn. Trước ngày cưới một vài tháng, hãy lên danh sách khách mời sao cho thật “sát”. Bỏ qua những đối tượng mà bạn cho là không cần thiết.
3. Nhờ sự giúp đỡ của bạn bè
Hầu hết bạn bè rất sẵn lòng giúp đỡ bạn trong khả năng của họ. Bạn của bạn biết làm bánh cưới? Ai trong số bạn bè có thể làm MC dẫn chương trình? Hãy giao phần cắm hoa cho những người bạn gái khéo tay. Nếu bạn bè làm trong lĩnh vực trang điểm, mỹ thuật… đừng ngần ngại nhờ họ phụ trách “mảng” làm đẹp thiệp cưới, trang hoàng tiệc cưới.
4. Chọn nhà hàng và thực đơn
Nên đặt nhà hàng sớm để tiết kiệm chi phí. Việc lựa chọn nhà hàng là một vấn đề để quyết định tới hầu bao của cô dâu chú rể. Ai cũng muốn đám cưới của mình thật ấn tượng, tuy nhiên không phải cứ tổ chức ở một khách sạn thật sang trọng sẽ vui hơn.
Nên chọn một địa chỉ thật uy tín - nơi bạn từng đi dự tiệc đám cưới của bạn bè - lịch sự, giá cả hợp lý, thức ăn ngon. Cân nhắc các món trong thực đơn sao cho vừa rẻ lại tạo được khẩu vị ngon, lạ miệng và no bụng. Đồ uống sẽ ngốn khá nhiều tiền của bạn, vì thế lựa chọn loại bia/rượu vừa hợp túi tiền sẽ tiết kiệm một khoản đáng kể.
5. Tự trang trí phòng riêng
Thực ra, trang hoàng căn phòng của cặp vợ chồng son cũng không quá khó nếu bạn bỏ ra chút tâm huyết. Tự quét vôi, phối màu, sắp xếp lại đồ đạc cho ngăn nắp và đẹp mắt. Tạo một chút ánh sáng tự nhiên huyền ảo bằng nến thơm trên bàn, bên cạnh có thể gây ấn tượng bằng một bát thuỷ tinh trong suốt, thả vào đó vài ba cánh hoa bồng bềnh, lãng mạn và cuốn hút.
6. Tiết kiệm chi phí chụp hình
Ảnh cưới ngày nay cũng sẽ chiếm một khoản chi phí không nhỏ. Tuy nhiên, bạn có thể tiết kiệm được bằng nhiều cách. Nên đi chụp hình cưới trước khi tổ chức hôn lễ khoảng 1 tháng. Lựa chọn cách làm album đỡ tốn kém nhất. Trong ngày cưới, nếu có thể, bạn nên nhờ bạn bè chụp hình hoặc quay camera. Với công nghệ chụp hình kĩ thuật số, sau khi đổ hình vào máy tính, bạn tha hồ chọn và chỉ giữ lại những tấm ưng ý nhất. Nên rửa một số ảnh hạn chế.
7. Mua trang sức cưới
Không phải khi cổ và tay đeo nặng trang sức sẽ làm cho bạn đẹp hơn. Bạn có thể mua những kiểu trang sức đơn giản và không ngốn quá nhiều vật liệu mà vẫn tạo được style riêng.
8. Chi phí thuê xe hoa
Không nhất thiết phải thuê xe quá đắt tiền. Nếu bạn chưa có xe hơi, có thể mượn bạn bè và tự mua hoa về trang hoàng lấy.
9. Chi tiêu trong tuần trăng mật
Để có tuần trăng mật lý tưởng, hai người nên chuẩn bị từ trước đám cưới khoảng 1 tháng: tìm hiểu địa điểm, đặt vé, chuẩn bị hành lý… Không cần tìm đến những nơi quá ồn ào náo nhiệt như các trung tâm mua sắm, không nên di chuyển nhiều địa điểm. Tốt nhất nên tìm đến một vùng đất đẹp và yên tĩnh để hưởng trọn vẹn cảm giác hạnh phúc lứa đôi. Ở cách xa trung tâm mua sắm, bạn sẽ không mất nhiều tiền cho vấn đề chi tiêu phát sinh.
(Theo Thanh Niên)