KẾ HOẠCH MARKETING DÀNH CHO KHÁCH SẠN ĐÔNG KINH
Mục lục
. Tổng quan thị trường
. Thấu hiểu khách hàng mục tiêu
. Phân tích cạnh tranh
. Phân tích SWOT
. Các chiến lược
. Kế hoạch hành động
. Đánh giá, theo dõi việc thực hiện
01. TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG
. Dân số, thu nhập
. Tình hình chính trị, kinh tế, xã hội
. Quy mô thị trường
. Thị trường khách sạn tại HCM
. Tổng quan khách sạn Đông Kinh
Dân số và thu nhập
* Theo thống kê của tổng cục thống kê VN năm 2010
Dân số Việt Nam: 86.298.000
Dân số các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long: 17.272.200
Dân số các tỉnh Đông Nam bộ:14.566.500
Dân số HCM: 7.396.500
Hà Nội: 6.561.900
Thu nhập bình quân theo đầu người:
Việt Nam: 2.948 USD
HCM: 3.000 USD
Vũng Tàu: 5.800 USD
Cần Thơ: 2.350 USD
Hà Nội: 1.850 USD
Tình hình chính trị, Kinh tế, Xã hội
Việt Nam có 1 nền chính trị ổn định, là 1 trong những quốc gia có sự ổn định chính trị và an ninh tốt nhất tại châu Á.
Vẫn còn nhiều ảnh hưởng từ sự lạm phát cao trong năm 2010, 2011. Kinh tế Việt Nam trong năm 2012 đang trong giai đoạn khó khăn nhất.
Du lich được nhà nước xác định là một trong những nền kinh tế mũi nhọn. Nhà nước luôn có những chính sách ưu đãi khuyến khích các doanh nghiệp tham gia phát triển du lịch.
Với một nền văn hoá đa dạng và các phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp. Việt Nam luôn là những điểm đến hấp dẫn của khách du lịch trong và ngoài nước.
Quy mô thị trường
6 tháng đầu năm 2012
Lượng khách quốc tế đến Việt Nam: 3.363.427
Lượng khách quốc tế đến HCM:1.815.000
Công suất phòng 3- 5 sao đạt 67% ( năm 2011 là 70%)
Cơ cấu khách lưu trú tại HCM
Thị trường khách sạn Hồ Chí Minh
Theo sở VH DL HCM đến tháng 6/2011
1.500 cơ sở lưu trú với 35.000 phòng.
Có 73 khách sạn 3-5 sao: 14 khách sạn 5 sao, 13 khách sạn 4 sao, khoảng 48 khách sạn 3 sao với 9.700 phòng.
Tổng quan khách sạn Đông Kinh
Khách sạn Đông Kinh trực thuộc công ty cổ phần dịch vụ du lịch Chợ Lớn. Khai trương và đưa vào hoạt động khu B ngày 10/09/2009 và khu A ngày 09/09/2010. Khách sạn được đầu tư xây dựng nhằm đáp ứng nhu cầu lưu trú ngày càng cao của khách quốc tế và nội địa.
Tọa lạc ngay trung tâm của người Hoa, cách chợ Hòa Bình, Đại Lộ Đông Tây 2 phút đi bộ; gần chợ An Đông, An Đông Plaza; cách chợ Bến Thành 10 phút, cách sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất 30 phút đi bằng taxi.
Khách sạn Đông Kinh với 58 phòng được trang bị đầy đủ tiện nghi, không gian ấm áp và sang trọng sẽ mang đến cho quý khách một không gian sống thoáng mát; cùng với đội ngũ nhân viên trẻ trung, năng động, nhiệt tình & thân thiện sẽ mang đến quý khách chất lượng tốt nhất trong suốt quá trình lưu trú.
02. Thấu hiểu khách hàng mục tiêu
. Nghề nghiệp : Doanh nhân, nhân viên văn phòng.
. Quốc tịch : Chủ yếu là người nước ngoài, gồm nhiều quốc tịch khác nhau như Trung Quốc, Hàn Quốc, Đài Loan, Thái Lan, Singapore, Việt Kiều Mỹ, Cannada …
. Phong cách ẩm thực : Rất khác biệt và đa dạng.
. Thu nhập : Cao, >3000 USD
. Số ngày thường lưu trú tại khách sạn : 1-3 ngày.
Thấu hiểu khách hàng mục tiêu ( tt)
. Đã từng đi nhiều và biết nhiều.
. Thành đạt trong cuộc sống.
. Luôn đặt ra các tiêu chuẩn cao và cảm thấy rằng họ xứng đáng được hưởng những gì tốt nhất.
. Không có nhiều thời gian.
. Internet là một điều không thế thiếu trong cuộc sống của họ.
. Họ thích sự sạch sẽ và tiện lợi.
. Thích ngắm cảnh đẹp.
Thấu hiểu khách hàng mục tiêu ( tt)
. 1 nơi ở tiện nghi, sang trọng.
. Dịch vụ ăn uống ngon, hợp khẩu vị, phục vụ chuyên nghiệp.
. Sử dụng hệ thống liên lạc hiện đại, thuận lợi cho công việc: internet, điện thoại quốc tế, máy fax…
. Sử dụng phương tiện đi lại thuận tiện cũng như hướng dẫn đường đi khi cần.
. Cảm nhận được cảm giác thoải mái, được tôn trọng, được chào đón như ở nhà.
. Đảm bảo an ninh, cũng như an toàn tài sản cá nhân.
. Mua sắm, vui chơi
. Giao lưu văn hóa, kết bạn, tìm thêm đối tác, tham gia nhóm.
. Sử dụng các dịch vụ văn phòng hỗ trợ: phòng hội họp, thư kí, tổ chức hội thảo, hội nghị… tiêu chuẩn cao
. Thư giãn, giải trí như: spa, bar.
. Tập thể dục: phòng tập gym, swimming pool.
03. Phân tích cạnh tranh
Điểm mạnh
. Vị trí thuận lợi gần Trung tâm tp.
. Có thâm niên công tác trong nghành khách sạn.
. Dịch vụ khách sạn phát triển chuyên nghiệp.
Điểm yếu
. Nhiều khách sạn có áp dụng kinh doanh online nhưng vẫn chưa phát triển.
. Chưa chú trọng phát triển quảng bá thông tin trực tuyến.
04. Phân tích TOWS
Nguy cơ
. Ảnh hưởng nặng nề của lạm phát. Lạm phát năm 2011 là 18,58% - theo tổng cục thống kê.
. Sáu tháng đầu năm 2012, tăng trưởng kinh tế đạt 4,38% so cùng kỳ năm trước, thấp hơn mức tăng của cùng kỳ nhiều năm (trừ năm 2009)
. Tiêu dùng của dân cư ở mức thấp, quý I/2009 tiêu dùng cuối cùng của dân cư giảm gần 10%, sáu tháng đầu năm 2012 tuy không giảm nhưng chỉ tăng ở mức 3,89% và thấp hơn mức tăng trưởng GDP (4,38%).
. 4 vấn đề chính của nền kinh tế toàn cầu là sự suy thoái của kinh tế Mỹ, sự tan rã của châu Âu, cuộc xung đột quân sự tại Iran và sự xuống dốc của các thị trường mới nổi, đặc biệt là Trung Quốc, sẽ xảy ra cùng một lúc và tạo thành cơn bão, khả năng nền kinh tế toàn cầu rơi vào khủng hoảng vào năm 2013 là rất lớn.
Phân tích TOWS ( tt)
Các cơ hội
. Chính sách phát triển du lịch của nhà nước.
. Cơ sở hạ tầng thành phố luôn được phát triển.
. Việt Nam luôn là điểm đến hấp dẫn của khách du lich.
. Kinh tế vĩ mô cơ bản tiến triển khá tích cực: Lạm phát, nạn đầu cơ lũng đoạn thị trường vàng và ngoại tệ đã được kiểm soát; tỷ giá USD/VND duy trì ổn định; dự trữ ngoại hối tăng thêm hơn 10 tỷ USD so với cuối 2011 và có thể đạt chuẩn 12 tuần nhập khẩu vào cuối năm nay; trong bối cảnh quyết liệt tái cơ cấu và chuyển đổi mô hình tăng trưởng, khủng hoảng nợ dưới chuẩn ở Mỹ, khủng hoảng nợ công khu vực đồng Euro, tốc độ tăng GDP 6% năm 2011 và 4.38% trong 6 tháng đầu năm 2012 không hẳn là quá xấu.
Phân tích TOWS
Điểm yếu:
. Quy trình quản lý chưa chuyên nghiệp
. Các dịch vụ khác như Bar, nhà hàng trong một số điều kiện ảnh hưởng đến việc kinh doanh phòng nghỉ như ảnh hưởng của tiếng ồn.
. Mặc dù ở gần TT Q5, nhưng nằm tại 1 con đường nhỏ ít người đi qua lại.
. Website chưa mang tính quảng bá tốt, vẫn còn nhiều bất cập,chưa thể phát triển kinh doanh online.
. Chưa có một quy trình kinh doanh và chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp và khoa học.
Phân tích TOWS
Điểm mạnh
. Khách sạn có nguồn khách quốc tế hàng năm ổn định, đặc biệt là khách người Hoa, doanh thu từ nguồn khách này chiếm khoảng 50% doanh thu hàng năm.
. Các dịch vụ như: bar, vũ trường là cơ hội để thu hút giới trẻ.
. Khách sạn có nhiều mối quan hệ với các công ty du lịch trong và ngoài nước, hàng năm doanh thu phòng nghỉ từ các đoàn khách du lịch chiếm khoảng 15%.
. Khách sạn có sự hỗ trợ của bộ phận IT và marketing online. Trong tương lai sẽ có nhiều kế hoạch để phát triển kinh doanh online đặc biệt việc triển khai thanh toán online sẽ giúp cho khách hàng thuận tiện trong việc đăng ký và thanh toán dịch vụ.
05. Các chiến lược – Sứ mạng thương hiệu
. Mang đến cho khách hàng một niềm vui, sự tiện lợi, sự thoải mái như khi ở nhà với các dịch vụ cao cấp.
. Đảm bảo mức thu nhập tốt của cán bộ, nhân viên . Khách sạn Đông Kinh chính là nhà và là nơi họ phát triển nghề nghiệp.
. Đóng góp vào sự phát triển của xã hội, góp phần thu hút khách du lịch quốc tế và khách trong nước.
. Tăng giá trị góp vốn của các cổ đông, khách sạn Đông Kinh luôn là nơi đầu tư hấp dẫn.
Các chiến lược – Tầm nhìn
. Một trong các khách sạn 3 sao tốt nhất tại tp HCM về chất lương dịch vụ và giá cả trong vòng 5 năm tới.
. Trở thành một trong 10 các khách sạn thu hút khách quốc tế nhiều nhất.
. Một trong các khách sạn có website tiên tiến áp dụng thương mại điện tử cho dịch vụ đặt phòng, thu hút lượng lớn khách truy cập cao.
Các chiến lược – Định vị thương hiệu
. Khách sạn Đông Kinh luôn tạo sự thoải mái cho khách hàng như khi đang ở nhà.
. Khách sạn Đông Kinh là điểm đến lý tưởng của giới trẻ với các dịch vụ năng động và mang tính giải trí cao như: Bar, vũ trường, karaoke…
. Đến với Đông Kinh là tìm đến sự relax tốt nhất.
Các mục tiêu
. Mục tiêu doanh số (đơn vị: tỷ đồng )
Mục tiêu phần
. Sau 5 năm, khách sạn phải đạt được 3% doanh thu từ nguồn khách nội địa lưu trú tại các khách sạn 3 sao. Lượng khách nội địa lưu trú tại tất cả các khách sạn 3 sao trên địa bàn HCM chiếm khoảng 3.000.000 lượt khách (Ước lượng từ các con số thống kê ở trên).
Mục tiêu hình ảnh thương hiệu
. Sau 5 năm Đông Kinh trở thành 1 trong các khách sạn 3 sao tốt nhất tại tp HCM:
. Được người dân trong tp HCM, các tỉnh miền Tây, miền Đông biết đến là 1 trong những điểm vui chơi, giải trí lành mạnh nhưng không kém phần sôi động hấp dẫn dành cho giới trẻ.
. Trở thành một trong những nơi relax tốt nhất với giá cả phù hợp cho nhân viên văn phòng sau những giờ làm việc căng thẳng.
Công cụ định vị thương hiệu
Logo:
Slogan: TẬN Hưởng cuộc sống
Công cụ định vị thương hiệu ( tt)
Uniform
Công cụ định vị thương hiệu
Banner
Công cụ định vị thương hiệu ( tt)
Packaging
06. Kế hoạch Marketing Mix- Mô hình 8P
. Product – Sản phẩm
. Price – Chiến lược giá
. Place – Địa điểm
. Promotion – Quảng bá
. People – Con người
. Packaging – Đóng gói
. Process – Quy trình
. Physical Evidence - Cơ sở hạ tầng
Product – Sản phẩm
Sản phẩm cốt lõi: dịch vụ phòng nghỉ.
Sản phẩm hiện thực: Phòng, giường, toilet sạch sẽ và đạt tiêu chuẩn vệ sinh.
Sản phẩm mong đợi: phòng nghỉ với các trang thiết bị hiện đại và sang trọng: tivi có truyền hình K+, tủ lạnh mới, bàn ghế, tủ quần áo sang trọng, có bồn tắm…
Sản phẩm mở rộng: spa, masage, Bar, nhà hàng, coffee, sàn nhảy…
Sản phẩm tiềm năng: dịch vụ đặt phòng online kết hợp khuyến mãi tour du lịch.
Price - Chiến lược giá (còn tiếp)...
Theo: Ngọc Phát (cholontourist.com.vn)
