New articles Năng lực quản lý: nhân tố thứ năm     ♥ Lựa chọn mục tiêu cuộc đời     ♥ 10 bí quyết cân bằng công việc và gia đình     ♥ Cô đơn trên mạng     ♥ Chứng khoán: Giấc mơ và ác mộng     ♥ Tám     ♥ Những tính năng của blog VnVista     ♥ Các mạng xã hội thống trị Google     ♥ Điều gì tạo nên một giám đốc công nghệ thông tin giỏi?     ♥ Cố gắng xóa bỏ những ấn tượng xấu     ♥ Cần một cách làm ăn mới     ♥ Tiếp thị hướng đến doanh nhân     ♥ Đưa cửa hàng thật lên chợ ảo     ♥ Bí quyết quản lý các nhân viên trẻ     ♥ Một số câu hỏi phỏng vấn “đặc biệt” của Microsoft     ♥ 4 bài học thành công trong kinh doanh     ♥ Tạo dựng hình ảnh một cô gái trẻ chuyên nghiệp     ♥ Góc “khác” của thế giới online đêm     ♥ Phong cách người Mỹ     ♥ Chỉ nghĩ đến tiền cũng làm người ta ích kỷ     
New blog entries SHEET Chỉ chừng đó thôi      ♥ NHỮNG REVIEW HÚT MỠ BẮP TAY THỰC TẾ      ♥ 自己破産 大阪市      ♥ Hướng dẫn cách viết hóa đơn bán hàng cho HKD      ♥ Dịch vụ làm visa Áo (Austria) diện du lịch, công t      ♥ Những con số "siêu khủng" trong vụ án Vạn Thịnh Ph      ♥ を超え 10      ♥ SHEET Xin dìu nhau đến tình yêu      ♥ Ích mẫu thảo dược liệu là gì?      ♥ Doanh nghiệp không phát sinh doanh thu      ♥ Hồ sơ điều chỉnh lại quyết toán thuế TNDN      ♥ SHEET Trên công trường rộn tiếng ca      ♥ Địa chỉ sửa tivi Samsung Giá rẻ Tại Hải Phòng      ♥ SHEET Trò chơi      ♥ toptayninhvnn      ♥ SHEET Trống cơm      ♥ Tủ đồ nghề xưởng gara 3 ngăn      ♥ HÚT MỠ TOÀN THÂN KHÔNG PHẪU THUẬT AN TOÀN      ♥ HÚT MỠ NỌNG CẰM CÓ HIỆU QUẢ KHÔNG?      ♥ SHEET Em là chiến sĩ Điện Biên      
 
Reply to this topicStart new topicStart Poll

Liệt Kê · [ Bình Thường ] · Tách Biệt+

hướng dẫn làm món bún chả giò hấp dẫn, hướng dẫn làm món bún chả giò hấp dẫn


leduy8294
post Jul 19 2017, 08:43 AM
Gửi vào: #1
No avartar

Group Icon

Đặc viên
*******
Thành viên: 70,003
Nhập: 7-March 16
Bài viết: 569
Tiền mặt: 6,016
Thanked: 0
Cấp bậc: 21
------
------
Bạn bè: 0
Thêm vào nhóm bạn bè
Gửi thiệp điện tử
Trang thông tin





Bún chả giò là món ăn được nhiều người xem thêm yêu thích, có nhều biến thể như: chả giò tôm, chả giò rế, chả cua... Món ăn này cũng được đa dạng người nước ko kể biết tới vì sự hài hòa, rộng rãi rau và nhất là nước chấm cực ngon.



» Bún thịt luộc chấm mắm nêm
» Bún đậu mắm tôm
» Sườn bung

NGUYÊN LIỆU

- Thịt nạc dăm: 350 gr
- Tôm tươi: 300 gr
- Cua thịt: 1 con (khoảng 600 gr)
- Mộc nhĩ: 10 gr
- Khoai môn: 150 gr
- Bánh đa nem (bánh tráng cuốn): 30 lá
- Bún tươi: 1 kg
- Nước dừa tươi: 1 bịch
- Dưa chuột
- Rau xà lách, rau thơm, giá sống
- Dầu ăn
- Gia vị: Muối, tiêu, đường, nước mắm, xem thêm mì chính, chanh, ớt.

cách làm món Bún chả giò ngon
Bún chả giò
phương pháp làm cho

- Cua thịt người mua dùng kéo hoặc dao đâm vào phần trên cộng của yếm, sau ấy đem chà rửa sạch, hấp chín, gỡ lấy thịt (các bạn cũng với thể dùng thịt cua sẵn, nhưng mẫu này chất lượng thường không đảm bảo, và đóng gói ít nhất là 500 gr).

- Tôm tươi rửa sạch, để ráo, lột bỏ đầu và vỏ tôm, rút sợi chỉ đen trên lưng, giã nhuyễn thịt tôm.

- Thịt nạc rửa sạch, xay nhuyễn.

- Khoai môn gọt sạch vỏ, rửa sạch, thái sợi ngắn.

- Su hào + cà rốt người mua gọt vỏ, rửa sạch, bào mỏng, xem thêm cho vào 1 chút muối, xóc đều, vài phút sau đem xả lại nước lạnh, vắt thật ráo.

- Hành + tỏi bóc vỏ, đập dập.

- Rau xà lách và rau thơm những chiếc nhặt rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng, để thật ráo, thái rồi khiến cho 2, 3.

- Dưa chuột rửa sạch, thái chỉ trộn với giá sống và rau.

- Bánh đa nem khách hàng tậu mẫu bánh to bản, mỏng, giả dụ sở hữu lá chuối tươi thì dùng lá chuối gói lại một lúc cho bánh mềm, lúc cuộn không bị vỡ. nếu ko khách hàng hòa nước dừa và 1 chút đường, dấm, thoa lên mặt bánh.



- Để gói bánh người dùng đặt dùng thìa hoặc tay lấy 1 phần nhân cho vào giữa, cuộn tròn chả giỏ, thật đều và nhẹ tay để chả tròn đều và không bị vỡ.

- Bước tiếp theo khách hàng bắc chảo lên bên, đun nóng dầu ăn, cho chả giò vào ráng vàng. khi chả chín quý khách vớt vào rổ nhôm, để ráo mỡ.



- Việc cuối cùng là chúng ta pha 1 bát nước chấm chả giò tiêu chuẩn (xem thêm: bí quyết pha nước mắm ăn bún chả giò ngon), dọn cộng bún, rau sống. Vậy là đã mang 1 bữa Bún chả giò ra trò rồi!


--------------------
Nhóm bạn bè:

Thành viên này chưa có người bạn nào trong mạng VnVista, nếu bạn muốn trở thành người bạn đầu tiên của thành viên này, hãy click vào đây


Cảnh cáo: (10%)X---- 
Nếu bạn thấy bài viết này vi phạm nội quy forum, hãy click nút này:
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

Thank you! Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
 

Bản Rút Gọn Bây giờ là: 29th March 2024 - 04:51 AM
Home | Mạng xã hội | Blog | Thiệp điện tử | Tìm kiếm | Thành viên | Sổ lịch | Xem phim online chất lượng cao