Chữa đau dạ dày với những món ăn từ hoa chuối

Món ăn dân dã được sử dụng chế biến điều trị bệnh đau dạ dày không còn lạ gì với cuộc sống chúng ta. Những biện pháp như dùng nghệ, chuối xanh, mật ong đã khá quen thuộc. Nhưng hôm nay chúng tôi chia sẻ một biện pháp nữa cũng được rất nhiều người áp dụng thành công đó là dùng các món ăn từ hoa chuối trị bệnh đau dạ dày. Chỉ với món ăn đơn giản từ hoa chuối dưới đây nếu bạn ăn thường xuyên sẽ loại bỏ những cơn đau dạ dày khá tốt.

Tìm hiểu thêm: chữa đau dạ dày bằng quả sung

Chế biến các món ăn từ hoa chuối trị bệnh đau dạ dày

Thực phẩm quyết định nhiều tới tính chất cơn đau, vết viêm loét dạ dày. Vì thế mà lựa chọn món ăn cải thiện cơn đau là cần thiết. Nguyên liệu chúng tôi muốn đề cập hôm nay chính là dùng hoa chuối chế biến thành món ăn chữa bệnh đau dạ dày. Nhờ chứa nhiều thành phần gồm tanin và nhiều chất khác có khả năng se vết loét, làm lành vết loét giảm cơn đau dạ dày nhanh.

Món ăn 1: Hoa chuối ăn sống

Món ăn đơn giản từ hoa chuối nhất phải kể tới món rau hoa chuối ăn sống. Món này ăn kèm với cơm nóng rất ngon. Hoa chuối sau khi thái sợi bạn đem ngâm muối 15 phút. Vớt ra rửa sạch lại 1 lần nữa với nước rồi dùng chấm với nước mắm ăn cùng cơm nóng.

Món ăn 2: Gỏi hoa chuối tai heo

+) Nguyên liệu dùng: Hoa chuối 1 cái, thịt tai heo 1 cái, rau thơm, đậu phộng hoặc vừng. Gia vị vừa đủ.

Tìm hiểu thêm: cách chữa đau dạ dày ngay lập tức

+) Cách chế biến:

Hoa chuối thái lát ngâm dấm cho trắng khoảng 15 phút vớt ra để ráo.
Tai heo làm sạch rồi luộc chín, cắt miếng vừa ăn.
Đậu phộng hoặc vừng rang thơm rồi nhã nhuyễn.
Rau thơm rửa sạch cắt khúc
Cho đường, nước mắm, nước cốt chanh, tỏi băm nhuyễn, ớt quả vào pha làm nước gỏi.
Trộn hoa chuối và các nguyên liệu trên lại với nhau, sau đó thêm bát nước mắm đã pha vào, không nên cho 1 lúc, nên cho ít 1 nếm cho tới khi vừa miệng là được.

Món này ăn với cơm khá ngon, hương thơm đậm đà kích thích bị giác.

Món 3: Nấu cháo hoa chuối

Dùng hoa chuối nấu cháo không chỉ giảm đau mà còn làm liền vết loét niêm mạc nhanh hơn.

+) Chuẩn bị: Hoa chuối 100g, gạo 30g, gia vị vừa ăn

+) Cách chế biến: Cho gạo vào ninh cho nhừ, hoa chuối sau khi rửa sạch để ráo. Khi nào thấy gạo nở ra thì cho hoa chuối vào trộn đề u cho thêm một số gia vị vào vừa ăn là được. Món ăn này nên ăn tuần 3 lần sẽ giảm được các cơn đau tích cực.

Đây là 3 món ăn từ hoa chuối trị bệnh đau dạ dày tích cực, tuy nhiên tốt nhất người bệnh nên phối hợp với thuốc điều trị cho kết quả tốt nhất.

Tìm hiểu thêm: bài thuốc chữa đau dạ dày bằng hoa chuối