Mùa đông lạnh thay đổi ăn uống mỗi ngày giúp cả chúng ta đều bảo đảm an toàn chất dinh dưỡng và không bị chán lúc ăn. Cùng tham khảo
thực đơn món ngon mỗi ngày bên dưới rất dễ làm cho mọi người đều thích thú.
Món thứ một : Cách làm cho món thịt kho tàu trứng cút siêu ngon
Vật liệu thịt kho tầu trứng cun cút ngon quyến rũ :
- 500g thịt chân giò hoặc thịt ba rọi
- (Nên chọn thịt chân giò, miếng mang cả nạc lẫn mỡ và da mỏng thì kho xong thịt sẽ mềm, trông đẹp mắt hơn. Tốt nhất là tỷ lệ mỡ và thịt cân nhau nhưng nếu như sợ ăn béo có chọn miếng nhiều nạc hơn)
- 10 trứng chim cút (hoặc trứng gà)
- 1 trái dừa tươi
- Nước mắm ngon
- Đường, muối, hạt tiêu
- Hành củ.
Món thứ hai : Phương pháp thịt ba rọi chiên nước mắm cay món ngon mùa đông
Vật liệu khiến cho món thịt ba chỉ chiên nước mắm cay cay :
- 400g thịt ba chỉ
- 5 nhánh củ sả cây
- 5 quả ớt tươi
- 4 tép tỏi
- Gia vị: một muỗng cafe muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, một nửa muỗng cafe bột ngọt, hai muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, dầu để rán.
Món thứ 3 : Cách làm giò heo muối rán giòn ngon quyến rũ
Vật liệu làm giò heo muối rán giòn ngon hấp dẫn :
- Giò heo
- hai bông hồi hương
- 20 tai đinh hương (rang sơ cho lên mùi)
- 2 lá bay leaf (lá thơm)
- 1 lít nước
- 120g nước mắm.
- 30g nấm đông cô
- hai lạng hành tây
Món thứ 4 : Bí quyết Nem hải sản sốt mayonnaise ngon giòn hấp dẫn
Nguyên liệu làm Nem hải sản sốt mayonnaise ngon :
- 1 con cua bể hoặc hai con ghẹ
- Mực tươi: 100 gam
- Tôm biển: 150 gam
- Hành tây: một nửa củ
- Cà rốt: một củ nhỏ
- Trứng gà: 3 quả
- Bột chiên xù: một gói
- Hành lá
- Gia vị: Hạt nêm, sốt mayonnaise, hạt tiêu, tương ớt
- Bò bía: 10 lá. Ở món nem hải sản này tôi dùng bò bía để cuốn do bò bía khi chiên giòn hơn chiếc bánh đa nem thường phải cuốn với nhân hải sản có sốt mayonnaise sẽ không khiến cho vỏ bị ỉu, ăn uống sẽ ngon hơn.
Món thứ 5 : Công thức sườn chay rim nước dừa thơm ngon ai cũng mê
Nguyên liệu làm sườn rim nước dừa
- Sườn chay: 200g
- Tào phớ chiên: 100g
- 150ml nước dừa tươi, 1 lon gạo, 100g dừa nạo, 100g quả cà chua,
- 100g dưa leo, 50g xà lách, ¼ gói ngũ vị hương, ½ thìa cà phê muối, 1 thìa coffe đường, ½ thìa cafe hạt nêm chay, ¼ thìa cà phê mì chính, ¼ thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp dầu ăn.
Món thứ 6 : Bí quyết gà nướng muối ớt ko cần bếp nướng ngon tuyệt
Vật liệu gà nướng muối ớt thơm ngon hấp dẫn
- Thịt gà: 1 con (gà béo hay nhỏ tùy thuộc vào lượng người ăn), quý khách cần chọn giống gà kiến hoặc gà tam hoàng để món gà nướng muối ớt ngon đúng chuẩn nhé.
- Lá chanh: một nắm.
- Ớt sừng đỏ: 5 trái.
- Tỏi: một củ.
- Gia vị: Muối, mì chính, tiêu bột, dầu ăn, ớt bột, rượu trắng.
- Dụng cụ làm gà nướng muối ớt: lò nướng hoặc bếp than nướng.
Mong rằng bài viết của
An toàn vệ sinh trên đây sẽ giúp cho các bà nội trợ nấu được các món ngon cho người thân yêu trong gia đình của mình.
Bài viết tiếp theo:
https://dinhduongmangthaivn.blogspot.com/20...cho-me-doi.html