Rượu nho thật ra là một loại rượu được đánh giá là có lợi cho sức khỏe, nó mang lại cho bạn một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giúp lưu thông khí huyết, ăn ngon, ngủ ngon và đặc biệt là tăng tiết lượng sữa sau sinh. Rượu nho có thể được làm từ nho tươi hoặc nho khô, bài viết hôm nay congtymethi.vn xin giới thiệu với các bạn cách làm rượu nho được làm từ nho khô Úc.

Nho khô Úc:

Vì sao nhất định phải là nho khô của Úc mà không phải nho khô của Việt Nam hay bất kỳ một điểm nào khác? Thật đơn giản để trả lời câu hỏi này vì nho khô của Úc luôn là số một, đây là vùng đất được xem là mẹ đẻ của nho khô và các loại rượu vang được làm từ nho khô nổi tiếng thế giới.

Nho khô Úc được ưa chuộng bởi vị ngọt tự nhiên và phương pháp làm khô bằng ánh nắng trực tiếp ngoài cánh đồng nho. Vì được làm khô bằng phương pháp đặt biệt mà nho khô ở đây luôn giữ được vị ngọt, và giữ nguyên vẹn được các khoáng chất cũng như vitamin mà nó có.

>>>Xem thêm: Nho khô và cách làm nho khô nguyên cành cực kỳ hấp dẫn

Nho khô có tác dụng rất tốt đối với người bị tim mạch, mất ngủ, men gan cao, nóng gan, mệt mỏi, tiêu hóa kém… Ngoài ra nó còn là món ăn khoái khẩu cho những cô nàng thừa cân. Sau đây tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm món rượu nho khô Úc cực kỳ ngon mà lại đơn giản nữa nhé.

Cách làm rượu nho khô Úc tại nhà đơn giản.

Rượu nho khô rất có lợi cho sức khỏe, nhất là phụ nữ sau sinh sẽ được tăng tiết lượng sữa nếu mỗi ngày uống một ly nhỏ rượu này.

• Nguyên liệu : 1kg nho khô Úc ( chọn nho loại rời hoặc nguyên cành được nhập khẩu từ Úc mua tại congtymethi.vn để đảm bảo về chất lượng nhé) chọn nho có màu đen để có màu thật đẹp nhé. 3 lít rượu > 40 độ và một cái bình thủy tinh loại 5 lít.
• Cách thực hiện: cho tất cả nho và rượu và bình thủy tinh, có thể cho thêm 200gr đường phèn nếu thích vị ngọt dễ uống, đậy kính nắp và ngâm trong 3 tháng là đã có một bình rượu nho rất thơm ngon rồi.
• Điều kiện bảo quản: tránh ánh nắng trực tiếp, đặt nơi khô ráo thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh nhé.
• Cách dùng rượu hiệu quả: mỗi ngày uống khoảng 2 ly mắt trâu (ly dùng để uống rượu) vào buổi ăn tối hoặc sau khi hoatj động thể dục thể thao, làm việc nặng… không nên uống quá nhiều sẽ gây hại cho bạn.

*Lưu ý: không nên...

Quả là là chính là biểu tượng và là một trong những món đặc sản của các nước vùng Trung Đông, quả chà là có rất nhiều loại khác nhâu và mỗi loại đều mang một hương vị riêng rất thu hút. Mỗi khi nhạt miệng thì một vài quả chà là bỏ vào miệng thật là lý tưởng, nhất là những người mang thai tình trang nhạt miệng và buồn nôn luôn xuất hiện nhưng lại lo ngại vì không biết ăn quả chà là liệu có tốt cho con mình đang trong bụng không, vậy bài viết hôm nay của congtymethi.vn muốn cung cấp những thông tin bổ ích này cho các chị bầu nhé.

Quả chà là:

Quả chà là là một loại trái cây có nguồn gốc từ các nước Trung Đông như : Iran, Dubai, Ai Cập, Malaisya, Ấn Độ… Chúng được tiêu thụ ở dạng khô hoặc tươi, quả chà là mang trên mình một vị ngột độc đáo mà không một loại trái cây nào có được, chúng rất ngọt nhưng thật đặc biệt là mỗi giống chà là cho một vị ngọt khác nhau như:  vị mật ong, vị mật mía, vị ngọt của sự tươi mát, vị ngọt như socola … quả chà tươi có màu vàng tươi hoặc đỏ và khi chín chúng sẽ có màu nâu vàng, nâu đỏ, nâu đen, hoặc màu đen.. tùy theo từng loại mà chúng có màu sắc hình dáng khác nhau.

>>>Xem thêm: Cây chà là, quả chà là và thông tin chuẩn nhất về quả chà là

Quả chà là đối với sức khỏe phụ nữ mang thai:

Phụ nữ mang thai suốt quá trình mang thai luôn bị mệt mỏi và mất sức nếu không cung cấp đủ những dưỡng chất chần thiết nhất là sắc, vitamin và các loại khoáng chất.

Ở những giai đoạn đầu thai kỳ( 3 tháng đầu) là giai đoạn nghén nhất, vào giai đoạn này thường mẹ hay buồn nôn, nôn hoặc lúc nào miệng cũng tứa nước miếng , miệng nhạt nhẽo thế nên nhâm nhi vài quả chà là những lúc này là biện pháp xóa tan những khó chịu này.

Quả chà là không chỉ có tác dụng xoa dịu mẹ bầu ở những tháng đầu mà còn kéo dài suốt thai kỳ và điều tuyệt vời nhất là đồng thời quả chà là cung cấp đầy đủ những vitamin và khoáng chất mà cơ thể cần để thai nhi phát triển tốt nhất.

Quả chà là cung cấp lượng lớn acid forlic cho mẹ và bé, giúp hạn chế dị tật ống thần kinh thai nhi, cung cấp nguồn vitamin nhóm A,B,C,D. Ngoài ra nó giúp mẹ bầu tránh được tình trạng thiếu máu trong và sau thời kỳ mang thai nữa. Trong quả chà là còn rất giàu chất xơ giúp hạn chế táo bón cho mẹ bầu rất hiệu quả, mẹ bầu đừng quá lo lắng vì sợ...

Quả óc chó một loại hạt dinh dưỡng được nhiều người biết tới, hầu như chúng ta đều ăn quả óc chó với cách đơn thuần nhất chính là ăn trực tiếp. Thật ra nếu chúng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, qua bài viết này tôi sẽ giới thiệu và hướng dẫn các bạn chế biến những món ăn ngon từ quả óc chó nhé.

Những món ngon được làm từ nguyên liệu quả óc chó:

Quả óc chó giàu dinh dưỡng và có hương vị thơm ngon hơn so với nhiều loại hạt, nếu dược bảo quản đúng cách quả óc chó sẽ lưu trược rất lâu nên bạn cứ vô tư mà trữ quả óc chó trong nhà để có thể phục vụ niềm đam mê nấu nướng của bạn.

>>>Xem thêm: Cách chế biến quả óc chó đơn giản nhưng không phải ai cũng biết

1.     Món nhân óc chó cháy bơ tỏi:

Món óc chó cháy bơ tỏi là một món ăn vặt được các tín đồ sành ăn săn lùng trên khắp các trang mạng xã hội, nhưng thật ra chúng ta có thể tự làm ở nhà để đảm bảo chất lượng và tiết kiệm chi phí.

-Nguyên liệu cần chuẩn bị: nữa ký nhân óc chó Mỹ ( mua tại contymethi.vn để đảm bảo chất lượng và không bị hôi dầu nếu ăn không kịp), một hủ bơ 250gr, hai củ tỏi, hai trái ớt, 0,5gr hạt mè .

-Thực hiện:

+ Nhân quả óc chó sau khi khui trong túi chân không có thể rang lại hoặc không.

+ Mè  rang thơm

+ Tỏi và ớt băm nhỏ

+ Đun nóng chảo và cho toàn bộ bơ vào đun chảy rồi cho óc chó vào đảo cùng tỏi ớt bắm cho đến thơm cho một chút mước mắn vào để tạo vị mặn hấp dẫn, khi óc chó đã vàng tỏi ớt và mắm áo đều lên óc chó thì cho hạt mè đã rang lên đảo cho mè bám vào óc chó là tắt bếp. Để cho óc chó nguội hẳn rồi bỏ vào hộp hoặc túi cột chặc lại để trong tủ lạnh để giữ độ giòn.

2.     ỨC gà, nhân quả óc chó xào chua ngọt:

Món ức gà, nhân quả óc chó xào chua ngọt là một món kích thích khẩu vị cho người chán ăn, món này ăn cùng cơm nóng rất ngon và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng.

-Nguyên liệu chuẩn bị: Nữa kg ức gà thái lát vừa ăn, 20 quả óc chó tách vỏ, tỏi băm, dầu ăn, nước mắm, tương cà chua, bột ngọt, hạt nêm, đường, bột chiên giòn,

-Thực hiện:

+Thịt ức gà lăn qua bột chiên giòn, đun nóng chảo, cho dầu ăn vào chiên vàng thịt ức gà với lửa lớn rồi vớt ra.

+Sau khi vớt hết gà, đổ hết dầu ra chỉ để lại một ít...

Quả óc chó thuộc dòng thực phẩm dinh dưỡng, chúng ta dễ dàng tìm kiếm thông tin và mua quả óc chó rất dễ dàng trên mạng xã hội hoặc các cửa hàng, nhưng những thông tin liệu có chuẩn và điểm mua hàng có chất lượng hay không là một sự đắng do cho tiêu dùng. Qua bài viết hôm nay chúng tôi sẽ cung cấp chi tiết những thông tin cần biết về quả óc chó và điểm mua quả óc chó nhập khẩu chính hãng từ Mỹ cho quý bạn đọc nhé.

Thông tin về quả óc chó Mỹ:

Quả óc chó có nguồn gốc từ Châu Âu, tiêu biểu là những quả óc chó được trồng tại California-Mỹ. Tuy quả óc chó hiện nay được trồng hầu như trên tất cả các nước vì nó thuộc giống cây dễ thích nghi. Nó có thể sống nơi có nhiệt độ lạnh hoặc nóng hoặc ôn hòa, chăm sóc cây óc chó cũng không quá khó khăn và mất nhiều thời gian, và hiện nay tại Việt Nam cũng đã nhiều nơi trồng thành công cây chó và đã có thu hoạch. Nhưng các nhà nghiên cứu về dinh dưỡng vẫn khẳng định quả óc chó được trồng trên mảnh đất Mỹ vẫn cho nguồn dinh dưỡng dồi dào hơn cả.

Quả óc chó chứa thành phần dinh dưỡng vô cùng quý giá, đầu tiên phải nói đến nguồn chất béo Omega3 thực vật vì loại chất béo này hầu như chị chứa trong cá và đặt biệt là cá hồi, nhưng lạ thay lượng Omega3 trong quả óc chó lại gấp 5 so với cá hồi.

Thật kỳ diệu đúng không nào? Trước đây khi muốn bổ sung Omega 3 chúng ta phải tìm ma cá hồi hoặc mua thuốc về uống nhưng nay chỉ cần ăn vặt cũng có thể bổ sung một lượng Omega 3 đáng kể rồi. Không chỉ có Omega3 mà quả óc chó còn chứa nhiều dưỡng chất khác tiêu biểu như giàu protein, đạm, các loại vita min và khoáng chất.

Quả óc chó Mỹ được thu hái bắt đầu từ khoảng tháng 9 đến tháng 11 hàng năm, mỗi năm một vụ nhưng quả óc chó là hạt khô nên lưu trữ được rất lâu. Vì quả óc chó có lớp vỏ cứng gây cản trở khi cho trẻ nhỏ và người già khi ăn mà hiện nay contymethi.vn đã cung cấp nhân quả óc chó được tách vỏ đóng gói hút chân không tại Mỹ rất ngon và tiện lợi, đặc biệt là nguồn gốc rõ ràng, uy tín.

Đối tượng sử dụng:

Quả óc chó rất tốt và tất cả mọi người đều là đối tượng sử dụng quả óc chó. Đặc biệt là phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, trẻ ở giai đoạn phát triển, và người cao tuổi. Những người có bệnh tim mạch, người thường mệt mỏi, mất ngủ, hay quên, mắt kém cũng cần ăn quả óc chó...