Khám phá các món ăn truyền thống của Hàn Quốc

Những đồ ăn truyền thống của Hàn Quốc luôn làm cho nhiều khách thích mê. Với mùi vị thơm ngon, sắc tố tinh tế và sắc sảo, bất cứ ai một khi nếm thử đều ăn mãi không ngừng nghỉ được. Cùng nhau khai phá các đồ ăn đặc sắc này trong bài viết bên dưới nhé.

Mandu

món ăn cổ xưa Hàn Quốc mà các bạn khó rất có thể bỏ lỡ chính là Mandu, hay còn Theo thông tin được biết đến cái thương hiệu khác là gunmandu. Bánh được gia công từ bột, đậu hũ đoàn kết với nhân chế biến từ thịt heo, thịt bò băm nhuyễn cùng với nhiều chủng loại rau củ. Chúng ta cũng có thể chiên, luộc hay là hấp bánh phụ thuộc vào sở trường của chính mình. Dẫu thế nếu còn muốn cảm chiếm được độ giòn cùng màu tiến thưởng rộm đã mắt, việc chiên bánh được xem là phù hợp nhất. Mandu ăn kèm cùng đĩa kim chi & nước tương xì dầu thì ngon cực kì.

Miyeokguk (Canh rong biển)

Những mọi người nào mua vé máy bay đi hàn quốc kém cỏi hay xem phim Nước Hàn thì chắc không có thấy không quen gì với món ăn này. Canh rong đại dương là 1 đồ ăn cổ xưa, mang đậm ý nghĩa mang tính nhân văn. Tầm thường thì món canh này được dùng cho đàn bà sau khoản thời gian sinh. Do vì thế mà vào sinh nhật người Hàn, họ xoàng xĩnh uống một bát canh Miyeokguk, như cách để lưu ý về mùi vị đầu đời mà đứa nhỏ xíu được thưởng thức từ người mẹ. Không chỉ có vậy, bát canh là có nhu cầu bình an, sung túc trong cuộc sống đời thường.

Canh rong đại dương rất có thể được nấu cùng nhiều loại nguyên liệu: từ thịt bò cho đến sườn, hải sản… Mỗi nguyên liệu tạo cho cho đồ ăn một hương vị riêng, đầy hấp dẫn. 

Sườn bò Galbi

>>>Tìm hiểu về quy định mang động vật lên máy bay

Bên cạnh thịt nướng, sườn bò Galbi cũng được xem là đồ ăn cổ điển Nước Hàn. Những miếng sườn cắt khúc vừa ăn, tẩm ướp cùng với gia vị sau đó thì đem nướng trên vỉ. Màu nước sánh quyện đã tạo ra cho món sườn màu sắc rất là cuốn hút. Đặc biệt quan trọng tiếng xèo xèo khi nướng cùng theo với mùi nước sốt thơm lừng, khi cắn miếng thịt ngập miệng, ngon khó rất có thể cưỡng lại được. Để hạn chế bị ngấy, bạn  rất có thể ăn kèm với kim chi, thêm chút rau diếp, vị cay của ớt, độ mát của rau làm cho đối phương càng ăn càng mê.

Hobakjuk (Cháo yến mạch)

Hobakjuk là món cháo yến mạch cùng theo với bí ngô nghiền, hòa hợp với bánh gạo, đậu đỏ và đậu tương. Đó là một món ngon Hàn Quốc nhất định mọi người  phải thử khi đến Nước Hàn. Vị ngọt đậm đà cùng hương thơm khi nấu nướng chín rất là kích thích vị giác. Thưởng thức miếng đầu tiên sẽ có được vị ngọt thanh, hơi sánh, càng ăn lại càng cảm thấy ngon miệng. Đặc biệt quan trọng, món ăn này rất xẻ dưỡng, tốt cho đường tiêu hóa nên bạn hoàn toàn có thể an tâm sử dụng.

Naengmyeon (Mỳ lạnh)

Mỳ lạnh Naengmyeon tuy không được yêu mến nhiều như thể mỳ tương đen, nhưng đây chính là một đồ ăn cổ xưa của Hàn Quốc, nó xuất hiện từ rất lâu. Món mỳ đó được làm từ tinh bột khoai tây, có nơi dùng tinh bột khoai lang, nấu nướng cùng theo với nước tin dùng được thiết kế từ thịt lợn hoặc là thịt gà và nước kim chi ướp lạnh trong mùa đông. Chính nước sử dụng này đã hình thành hương vị đặc thù cho đồ ăn. Sợi mỳ được ướp đá có độ dai hoàn chỉnh, vị thanh mát cùng vị chua cay của kim chi, thêm độ ngọt của thịt, tất cả hương vị như bùng nổ trong miệng. Săn vé máy bay Vietnam airlines tìm hiểu những đồ ăn hấp dẫn này.

Bên cạnh việc dùng nước dùng và sợi mỳ lạnh, một số ít nơi ship hàng bạn cả đá xay nhuyễn trong tô mỳ để gia tăng độ mát cho phần ăn. Naengmyeon có thể chưa hợp khẩu vị với người lần đầu ăn, nhưng nếu ăn quen thì các bạn sẽ “yêu” chúng & chẳng dễ để có thể quên khuấy.