Quả óc chó có rất nhiều loại và được trồng khắp nơi trên thế giới ngay cả Việt Nam cũng đã trồng được lọa quả có giá trị này. Quả óc chó không chỉ có giá trị về kinh tế mà nó còn có giá trị về dinh dưỡng cực kỳ cao. Nhưng không phải quả óc chó nào cũng có giá trị như nhau , vậy hôm nay chúng ta cùng nhau tìm hiểu xem vì sao lại như vậy nhé.

Quả óc chó Cali:

Quả óc chó được trồng và phất triển đầu tiên tai những khu vườn tại bang California-Mỹ, nó có tên gọi như vậy vì phần nhân của nó trông giống như một bộ não và người nào đó đầu tiên phất hiện ra nó và đã đặt tên cho nó. Trước đây nó hoàn toàn không được quan tâm mấy cho đến khi có một bác sĩ đến đây và vô tình được thưởng thức loại quả này, ông cảm nhận thấy vị thơm béo, và hình dạng của nó khiến ông liên tưởng đến một sự phát triển về não. Từ đó quả óc chó bắt đầu được đưa vào những nghiêng cứu và câu trả lời cho nó là một loại quả có giá trị dinh dưỡng cao và cần được phát triển.

Sau đó quả óc chó được người dân tại đây dung thay thế cho các loại hạt khác như đâu phộng… nó đucợ phát triển dần và đi khắp thế giới. Với tiếng tăm của nó thì ở bất cứ đất nước nào cũng đã nhân giống và trồng nó để kinh doanh. Có rất nhiều loại óc chó đã ra đời sau đó, có rất nhiều nghiêng cứu để phân tích thành phần dinh dưỡng của nó nhưng kết quả cho thấy quả óc chó được trồng tại vùng đất Cali vẫn cho giá trị về dinh dưỡng cao nhất.

Cũng chính vì lý do này mà quả óc chó Cali chưa bao giờ ngừng hot, sàn giá về quả óc chó Cali cũng chưa bao giờ hạ. Nhiêu đó đủ khẳng định rằng hiện tại quả óc chó Cali vẫn là tốt nhất, dù quả óc chó được trồng ở khắp nơi và giá cũng rẻ hơn rất nhiều nhưng người tiêu dùng vẫn luôn tìm kiếm quả óc chó đến từ Cali.

>>>Xem thêm: Công dụng của dầu quả óc chó

Giá trị dinh dưỡng của quả óc chó Cali:

Lợi ích của quả óc chó Cali:

Quả óc chó Cali với thành phần dinh dưỡng cao ngất ngưỡng, trải qua nhiều nghiêng cứu và những kết quả mỹ mãn:

–         Quả óc chó có lợi cho tim mạch

–         Quả óc chó giúp não bộ không ngừng phát triển và ổn định

–         Quả óc chó tốt cho hệ tiêu hóa

Xem tiếp »

Đã có rất nhiều bài viết về lợi ích của cây óc chó, những bài viết tập trung về lợi ích của quả óc chó, một số bài viết tác dụng chữa bệnh của cây óc chó, nhưng ít ai biết rằng có một bộ phận trên cây óc chó có tác dụng chữa bệnh phụ nữ rất hay, đó chính là lá cây óc chó. Thật lạ đúng không nào nhưng đây là sự thật 100% đấy, chúng ta cùng nhau tìm hiểu thêm về vấn đề này qua bài viết sau nhé.

Lá cây óc chó có tác dụng gì?

Lá cây óc chó hay còn gọi là lá cây hồ đào, các dân tộc miền núi sử dụng lá cây óc chó để chữa các bệnh phụ khoa và dùng cho phụ nữ sau khi sinh đẻ. Ngày trước họ quan niệm rằng lá cây óc chó có tác dụng kháng viêm, chống viêm, làm lành các tổn thương ở vùng sinh dục của nữ giới, làm lành các vết thương sau sinh đẻ, giúp khôi phục âm đạo sau sinh đẻ. Lá cây óc chó được xếp vào top của những bài thuốc dân gian chữa bệnh phụ khoa hiệu quả nhất.

Thật vậy đã có một số nghiêng cứu về tác dụng chữa bệnh phụ khoa của lá cây óc chó và cũng thật bất ngờ sau nghiêng cứu cho thấy thành phần trong lá cây óc chó gần giống với lá trầu không. Điều tuyệt vời hơn chính là thành phần kháng sinh trong lá cây óc chó mạnh mẽ hơn lá trầu không, tinh dầu từ lá cây óc chó còn có tác dụng là se khít âm đạo.

>>>Xem thêm: Bé thông minh hơn nhờ quả óc chó

Cách sử dụng lá cây óc chó chữa bệnh phụ khoa:

–         Cách 1: dùng một nắm lá cây óc chó rữa sạch vò nát rồi đun sôi 20 phút, dùng nước này để về sinh vùng kính 3 lần mỗi ngày để chữa bệnh phụ khoa. Kiêng trì trong một tuần sẽ khỏi dứt điểm các bệnh về viêm nhiễm phụ khoa.

–         Cách 2: kết hợp muối hạt và lá cây óc chó là một bài thuốc chữa các bệnh viêm nhiễm nặng hơn như viêm lộ tuyến, nhiễm khuẩn nấm dạng nặng. dùng một nắm lá cây óc chó rữa sạch vò nát đun sôi 20 phút và cho vào một nắm muối hạt, dùng dung dịch đun được đổ ra chậu sạch cho nguội bớt rồi ngồi vào ngâm cho đến khi nước nguội hẳn.

–         Cách 3: kết hợp phèn chua và lá cây óc chó là bài thuốc dân gian giúp se khít và làm hồng âm đạo, khử mùi hôi nơi vùng khín vô cùng hiệu quả. Dùng một nắm lá cây óc chó rửa sạch vò nát đun 20 phút với 50gr phèn chua. Dùng dung dịch đun được...

Chúng ta hầu như đều biết rằng quả óc chó có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng ít ai biết rằng cây óc chó là một vị thuốc, nó có tác dụng chữa một số bệnh về tim mạch và nổi trội là căn bệnh hở van tim. Thật tuyệt vời đúng không nào? Điều này là có thật, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu công dụng của cây óc chó qua bài viết này nhé.

Cây óc chó:

Cây óc chó hay còn gọi là cây sung dại ( miền bắc), cây ổi dại (miền nam), cây hồ đào tùy theo từng địa phương và từng loại óc chó mọc ở đâu.

Quả óc chó được tuyên xưng là hạt của các vị thần và không chỉ là lời nói mà đã có rất nhiều minh chứng cho những nghiêng cứu về tác dụng tuyệt vời của quả óc chó đối với sức khỏe, tuy nhiên không chỉ là quả óc chó mà đọt cây óc chó cũng có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe, nó là một vị thuốc quý và có tác dụng tuyệt vời với căn bệnh hở van tim.

Tác dụng chữa bệnh của cây óc chó:

Có hai loại cây óc chó đó là cây to mọc trên rừng và cây bụi mọc ở đồng bằng, cả hai loại cây óc chó này đều có tác dụng chữa bệnh tuy nhiên nó có tính chất khác nhau, chúng ta cùng tìm hiểu nhé.

>>>Xem thêm: Cách ngâm rượu quả óc chó đơn giản tại nhà

1.    Tác dụng chữa bệnh của cây óc chó to mọc trên rừng:

–         Tây y: tên khoa học Junlans regia L loại cây lớn mọc trong rừng gọi là cây óc chó hay cây hồ đào, theo một số nghiêng cứu và phân tích về cây óc chó thì lá và rễ cây óc chó có tính dược lý, có tác dụng bồi bổ cơ thể, ức chế vius, kháng khuẩn, an thần, giảm thân nhiệt và chống co thắt cơ trơn.

–         Đông Y: Cây óc chó có vị ngọt, hơi chát, tính ấm, được dùng làm thuốc bồi bổ cơ thể, trừ ho đờm, lao lực, ho hen, nhức mỏi xương khớp, lợi tiểu. Ngoài ra nó còn được dùng trong làm đẹp như làm đen tóc, đẹp da và có tác dụng lọc máu, khử trùng…

2.    Tác dụng chữa bệnh của cây óc chó mọc ở đồng bằng:

–         Tây Y: Tây y chưa có những phân tích về công dụng của loại óc chó này.

–         Đông Y: theo tài liệu cổ, cây óc chó này chỉ dùng rễ, rễ của loại óc chó này có vị ngọt, hơi đắng, tính bình, có tác dụng khử phong thấp mạnh gân cốt, khử...

Quả óc chó được biết đến như một loại hạt giàu có chất béo mà chất béo theo chúng ta hiểu rằng là khắc tin của các bệnh tim mạch, nhưng thật lạ khoa học đã chứng minh chất béo từ quả óc chó lại có lợi cho bệnh nhân tim mạch, vậy hôm nay chúng ta cùng nhau tìm hiểu về vấn đề này nhé.

Quả óc chó có lợi như thế nào với bệnh nhân tim mạch:

Trong quả óc chó chất béo chiếm khoảng 65%, thành phần của chất béo trong quả óc chó bao gồm Omega-3 và Omega-6 và hai loại chất béo này được xếp vào top chất béo dành để chăm sóc trái tim của bạn.

Có rất nhiều loại quả, hạt được chứng minh là có lợi cho tim mạch trong đó quả óc chó đứng trong top 10 những thực phẩm tốt nhất cho hệ tim mạch.

Thật vậy, những axit béo có lợi, vitamin, khoáng chất và chất chống Oxi hóa trong quả óc chó đã làm rất tốt nhiệm vụ của mình, chính là loại trừ và ngăn ngừa những cholesterol có hại cho hệ tim mạch, ngoài ra khi tiêu thụ quả óc chó mỗi ngày còn có tác dụng ngăn ngừa cục máu đông, làm giảm mức độ LDL và điều hòa nhịp tim, củng cố hệ thống và ngăn chặn xơ vữa động mạch, nó còn có tác dụng kích thích sản sinh hồng cầu trong máu…

>>>Xem thêm: Bí quyết chọn mua và sử dụng quả óc chó

Người bị tim mạch nên ăn quả óc chó như thế nào?

Theo tổ chức y tế thế giới WHO, bệnh tim mạch chính là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu hiện nay, và bệnh có xu hướng gia tăng ngày càng nhanh tại các nước đang phát triển trong đó có Việt Nam. Qua ai thập kỷ, quả óc chó được nghiêng cứu và được chứng minh nó chính là tia hy vọng của các bệnh nhân tim mạch, bệnh sẽ thuyên giảm cũng như được ngăn chặn nếu mỗi ngày chúng ta tiêu thụ khoảng 60gr quả óc chó.

Quả óc chó là một loại quả hoặc có thể gọi là hạt có hường vị cực kỳ thơm ngon với vị béo ngậy hấp dẫn, ngoài việc ăn trực tiếp quả óc chó còn có thể kết hợp để chế biến thành nhiều món ăn ngon tránh gây nhàm chán cho người ăn. Quả óc chó được dùng trong các món Salad, món cháo dinh dưỡng, các món nộm, xò cùng với hải sản hoặc thịt các loại đều để lại hương vị rất riêng, các món bánh ngọt trong tráng miệng và đặc biệt là khi kết hợp với kem.

Vì sao quả óc chó Cali tốt nhất và mua quả óc chó Cali ở đâu?

Quả óc chó hiện nay được trồng rất nhiều nơi trên thế giới, trải qua nhiều nghiêng cứu và kết quả...

Gọi quả óc chó là thực phẩm vàng dành cho não vì sao lại như vậy? có phải vì nó mang hình dạng như bộ não nên có tên gọi như vậy không? Vâng, đúng như vậy, nhưng đó chỉ là một phần trong cái tên gọi đó thôi, ngoài cái hình dáng bên ngoài nó còn rất giàu nguồn dinh dưỡng quý giá. Qua bài viết này chúng ta sẽ biết thêm thông tin về loại thực phẩm vàng dành cho não này nhé.

Quả óc chó thực phẩm vàng dành cho não:

Nhiều cầu hỏi được đưa ra vì sao lại nói quả óc chó là thực phẩm vàng dành cho não, nhiều nhà khoa học đau đầu đi tìm câu trả lời này bằng những nghiêng cứu xác thực và đã cho một câu trả lời hoàn hảo nhất: quả óc chó chính là một trong những thực phẩm tuyệt vời dành cho não của con người.

Không vì mang hình dáng của một bộ não mà chính những dưỡng chất trong nó mang lại. Thành phần chất béo gồm những axit béo có lợi gồm Omega-3 và Omega-6 chiếm 65% thành phần trong quả óc chó. Khoa học đã chứng minh rằng DHA có ảnh hưởng lớn đến việc hình thành chất xám của não mà axit béo Omega-3 và Omega-6 là nguồn kích thích sản sinh DHA, cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của não và hỗ trợ chức năng nhận thức.

>>>Xem thêm : Cách ăn quả óc chó đúng phương pháp

Những nghiêng cứu gần đây cho thấy lượng Omega-3 trong quả óc chó gấp 5 lần so với lượng Omega-3 có trong cá hồi, vì vậy mà tại Nhật Bản bộ y tế đã khuyên người dân hay bổ sung quả óc chó vào mỗi bữa ăn để tăng hàm lượng Omega-3. Trong 28gr quả óc chó chứa tới 2,542mg Omega-3, chỉ với việc ăn quả óc chó mỗi ngày bạn đã bổ sung đủ lượng Omega-3 cho não giúp hệ thống thần kinh hoạt động hiệu quả, tăng trí nhớ, tăng khả năng nhận thức và tăng chất xám.

Những dẫn chứng trên chính là nguyên nhân chúng ta cần phải bổ sung quả óc chó mỗi ngày, nhất là phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.

Quả óc chó loại nào tốt nhất:

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại óc chó, tùy theo từng loại được nhân giống khác nhau, vùng đất trồng khác nhau mà cho ra những chất lượng quả óc chó khác nhau, mỗi loại quả óc chó chữa một hàm lượng dinh dưỡng hoàn toàn khác nhau, vì vậy mà giá cả của các loại quả óc chó cũng khác nhau. Tuy nhiên qua nhiều năm nghiêng cứu thì quả óc chó Cali vẫn đang đứng đầu về chất lượng cũng như hàm lượng dinh dưỡng chứa trong nó, cũng vì lý do này mà quả óc...