Quả óc chó là một loại hạt có nguồn gốc từ California Mỹ, nó được trồng và phát triển tại đây, qua nhiều nghiêng cứu và đưa ra các bằng chứng xác thực quả óc chó rất giầu dinh dưỡng và rất tốt đối với con người, không chỉ thơm ngon mà nó có một số tác dụng về chữa bệnh và phòng ngừa bệnh đặc biệt là phòng ngừa ung thư. Vậy thật hư thế nào chúng ta cùn nhau tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé.

Quả óc chó tốt như thế nào:

Ai cũng biết quả óc chó rất tốt cho sức khỏe nhưng cụ thể như thế nào thì ít người nắm được, vậy chúng ta cung xem nó tốt như thế nào nhé:
1. Phòng ngừa ung thư:

Quả óc chó đã được thí nghiệm trên loài chuột ( động vật mang gen giống con người) chỉ ra rằng những con chuột hàng ngày ăn một lượng quả óc chó suốt 18 ngày có khối u tuyeend tiền liệt nhỏ hơn và những khối u khác có xu hướng giảm một cách tích cực.
Thêm quả óc chó vào chế độ ăn hàng ngày chó thấy giảm 30-40% nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
Một nghiêng cứu khác lại cho thấy mỗi ngày ăn 200gr hạt óc cho giảm 50 % nguy cơ mắc bệnh ung thư vú ở phụ nữ.
>>>Xem ngay: 3 cách chế biến quả óc chó mang lại giá trị dinh dưỡng tốt
2. Tốt cho sưc khỏe tim mạch:

Quả óc chó chứa thành phần axit amino-I-ariginine đem tói nhiều lợi ích cho mạch máu của những người bị tim, người có nguy cơ bị tim cao. Ngoài ra trong quả óc chó còn chưa thành phần ALA có khả năng chông viêm và ngăn ngừa cục máu đông, chế độ ăn giàu ALA giúp ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ. Và xuất hiện nhugwx cơn đau tim lên đến 50%.
3. Chống lại sự lão hóa:

Quả óc chó giàu chất chống oxi hóa, đối với sức khỏe con người chúng chống lại các gốc tự do giúp làm chậm quá trinh lão hóa của cơ thể.
Chất chống oxi hóa polyphenolcostrong quả óc chó giúp ngăn ngừa tổn thương gan, các tế bào trong cơ thể và nó có hiệu quả tốt nhất trong số các loại hạt dinh dưỡng đã được kiểm nghiệm.
4. Tốt cho não bộ:

Quả óc chứa một số loại hợp chất giúp bảo vệ thần kinh bao gồm: Vitamin E, Folate, Melatonin, Omega 3, Omega 6 và chất chống oxi hóa. Việc ăn quả óc chó mỗi ngày sẽ tăng cường khả năng hoạt động của não bộ, tăng sự tập trung, tăng trí nhớ, phát triển nõa bộ ở trẻ nhỏ.
Ăn quả óc chó sẽ có tác dụng giảm căng thẳng, lo âu, tăng cường nhận thức và chức năng vận động trong quá trình lão hóa.


Xem tiếp »

Quả óc chó đỏ là một sản phẩm hạt dinh dưỡng ra đời từ năm 1999 tại phía Bắc California- Mỹ, nó ra đời như một sự bùng nổ cho quả óc chó về gia trị kinh tế cũng như giá trị về dinh dưỡng, quả óc chó đỏ mới du nhập về thị trường Việt Nam được hơn 2 năm nhưng nó mang lại nhiều sự tò mò và lạ lẫm cho người tiêu dùng, bài viết hôm nay chúng ta sẽ có những hiểu biết rõ hơn về quả óc chó đỏ nhé.

Quả óc chó đỏ:

Quả óc chó đỏ có nguồn gốc từ phía Bắc California Mỹ, cho tới thời điểm hiện tại quả óc chó đỏ cũng chỉ được trồng duy nhất tại đây. Quả óc chó đỏ là một công trình sáng tạo mới về việc lai ghép chứ không phải là một dạng biến đổi về gen. Đó là phương pháp cấy ghép tự nhiên bởi giống óc chó Ba Tư và giống óc chó của Anh, cha đẻ của chúng là giáo sư David của trường Đại học California.
Thành phần dinh dưỡng của chúng gấp ba lần so với những giống óc chó bình thường khác.
>>> Xem ngay: Quả óc chó đỏ Mỹ
Tác dụng của quả óc chó đỏ Mỹ:

Với thành phần dinh dưỡng cao, giàu các loại vitamin và khoáng chất, giàu nguồn Omega 3 và Omega 6 tự nhiên nên rất có lợi cho sức khỏe.
– Cải thiện chức năng tim mạch, phục hồi những tổn thương tại các động mạch.
– Bổ sung dưỡng chất cho não, kích thích não bộ của trẻ nhỏ, rất tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.
– Quả óc chó đỏ có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường type II
– Tăng cường vitamin và khoáng chất cho cơ thể
– Cải thiện chức năng sinh lý ở nam giới và tăng khả năng làm cha.
– Ngăn ngừa sỏi mật
– Bảo vệ xương, chống loãng xương
– Bảo vệ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa chứng tá bón.
– Hỗ trợ điều trị bệnh mất ngủ.
– Phá hủy tế bào gốc tự da, ngăn ngừa bệnh ung thư hiệu quả.
– Ngoài ra quả óc chó đỏ Mỹ còn chứa Omega 7, chất chống viêm nhiễm, tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Cách sử dụng, bảo quản và điểm mua quả óc chó đỏ Mỹ:

1. Cách sử dụng:

Quả óc đỏ Mỹ có cách sử dụng như các loại óc chó khác, dùng ăn trực tiếp hay kết hợp nấu các món ăn dinh dưỡng như cháo yến mạch quả óc chó, súp quả óc chó bí đỏ, quả óc chó chiên bơ, … rất nhiều món ngon được làm từ quả óc chó và các món sữa quả óc chó vô cùng bổ dưỡng.
2. Cách bảo quả quả óc chó đỏ Mỹ:

Quả óc chó đỏ Mỹ là loại hạt...