Always saying “Itadakimasu” and “Gochisou-sama” are things tourists should do to start and end a Japanese meal.

Cuisine in the country of cherry blossoms has many special dishes, which need to be eaten in a specific way. Please pocket a few rules on the Japanese table.

Say “Itadakimasu”

Japanese always say “itadakimasu” before eating. You should do the same when having meals with locals or in Japanese restaurants. Literally, this phrase can be understood as “humbly welcoming” or “fortunate to enjoy this meal”. You can understand this is simply a delicious greeting.

Miso soup

Many people will be surprised to find Japanese people eating miso soup (miso shiru) with chopsticks. The way to hold a soup bowl is like eating white rice. Because there is no spoon, Japanese people often drink soup from a bowl. They can use one or both hands to lift the soup, then use chopsticks to pick up the bits and pieces inside.

Side dishes

A typical Japanese meal often includes several different side dishes (jikabashi). These items are divided into small portions and displayed on separate plates for each person. People will use their chopsticks to pick themselves. If the piece of food is too large, eaters can use chopsticks to roll to fit the mouth.

Sashimi

The correct way to serve sashimi is fresh seafood placed in a separate dish, along with a small empty dish of soy sauce. Eaters will dip sashimi into wasabi and soy sauce. They do not need to remove the soy sauce dish from the table or pour it directly on sashimi.

Nigiri sushi

In Japan, customers are always served a warm towel before meals to be able to wipe their hands clean. Traditionally, sushi nigiri is eaten by hand. People will take a piece, dip in soy sauce and eat whole pieces. This dish is usually served on a separate dish, accompanied by a small bowl of wasabi dipping sauce.

Tempura

Tempura or deep-fried seafood vegetables are often served with salt or a sauce called “tsuyu”. There is also a plate of finely grated radish and ginger. The Japanese will add radish and ginger to the sauce before dipping tempura. If there’s salt, they just dip tempura or sprinkle them on fried food. If you order a tempura dish with a variety of ingredients, you should eat it from the front to the back as the chef will arrange the dishes from light to darker flavors.

Noodles

Noodles in Japan are considered normal. In Japanese culture, the way of eating each type of noodles is different. Hot noodles are usually served in broth and eaten directly with chopsticks. One can use a large spoon to scoop out the noodles while not lifting the bowl with the hand.

Cold noodles can be served on thin platters or bamboo trays, served with a cup or bottle of dipping sauce. People will dip noodles in a bowl of sauce, eat one piece at a time. They can add radish, wasabi or sliced ​​green onions to the dipping sauce to add flavor.

There are cold noodles served in a shallow bowl with lots of side dishes and a bottle of tsuyu. People will mix the broth into noodles and eat it with chopsticks.

Chopsticks

At Japanese meals, there is always a tray with chopsticks. If you stop eating between meals, put them back in position on the tray. If you don’t have a tray, you should place two chopsticks next to your plate or bowl.

Finishing the meal

After placing the chopsticks in the right position, you should say “Gochisou-sama” to announce that you are full and enjoy the meal. This sentence should be said directly to the hosts, chefs or simply to yourself.

If you are planning to visit Vietnam, please see some our exciting Sapa tour from Hanoi or Sapa tours

Like the borders of nations, the boundaries of the five oceans in the world are also clearly defined.

Historically, the world has four oceans: the Atlantic Ocean, the Pacific Ocean, the Indian Ocean and the Arctic Ocean. In 2000, the International Hydrographic Organization (IHO) decided to create a new ocean, surrounding the continent with the smallest population on Earth, the Southern Ocean (Southern Ocean). This new ocean is the fourth largest of the five, wider than the Arctic Ocean.

The Indian Ocean and the Pacific meet in the South East Cape (southeastern point), the southernmost point on Tasmania Island, Australia. To reach this place, you must first drive about two hours from Hobart to a small settlement called Cockle Creek. This is the farthest southern point that anyone can drive to in Australia. From there, you walk to the southeastern tip, which takes about 2-3 hours.

The Pacific Ocean and the Atlantic Ocean meet at Cape Horn in the south of Chile. To get to this place, you must take a cruise ship departing from Ushuaia (Argentina) or Punta Arenas (Chile). The waters around the Horn nose are famous for being difficult to move, with eddies, high winds and unpredictable weather. Therefore, a trip here is not always smooth sailing to bring visitors to the port.

Another way to see where the Atlantic and Pacific oceans meet is to climb the Barú volcano in Panama. It is also the highest mountain in Panama, more than 3350 m. Barú is located on the isthmus of Panama with a width of about 120 km2, with the Atlantic Ocean on one side and the Pacific Ocean on the other. On a clear day, you can also see both oceans from the summit.

The Atlantic and Indian Oceans meet at Cape Agulhas, the southernmost point of Africa. Unlike Horn nose, Agulhas is easily accessible and many travel companies often open tours to visit. The most popular place for travelers to come here is from the city of Cape Town (South Africa).

However, not everyone knows that the Agulhas cape is where the two great seas meet. Many people have been pointed out by the local people to the Cape of Good Hope, or Point Point not far from each other to replace and sell souvenirs.

If you are planning to visit Vietnam, please see some exciting Sapa tour or Sapa tours

Bargaining down 10 times, carefully comparing the pictures and prices on the restaurant menu or always bringing paper towels are things that visitors need to remember.

Usually, the owner of the store will say 10 times the price you have to pay, especially for foreigners. Therefore, you need to bargain. If you are not confident, you can ask someone else to buy it for you. When making a purchase, make sure you are happy with the product you choose. Check the item carefully at checkout to avoid having to sample goods with seals from the factory.

The tourist attractions here are always crowded. You should avoid coming in the middle of the morning and afternoon when thousands of tourists from tourist cars come down. The scene of groups holding phones running around to find beautiful angles will make many people uncomfortable.

Traveling China on holidays is really a nightmare. Visitors should avoid these occasions. Holidays each year are subject to change. For example, to celebrate International Labor Day, the holiday may last from May 1 to May 3 or April 29 to May 1. If you don’t pay attention, you may be stuck because you cannot buy train tickets.

Chinese are often happy to see visitors trying to speak their Mandarin, even a few words. If not possible, the best way to introduce yourself is a friendly and warm smile. On the streets there are many beggars. The locals often don’t mind them so visitors can ignore and pass by.

Most Chinese are shy and will not talk to you unless you speak first. If someone unexpectedly approaches and speaks English with you, they are likely to sell or do worse. Many tourists have reported being scammed in Shanghai. Be friendly but cautious. Do not follow strangers.

At Chinese restaurants serving many foreign guests, the food is often modified recipes to suit the “Western tastes”. If you want to enjoy the local taste, you should choose a restaurant run by generations of the family. The menu is also available in English with funny translations. Visitors should see both Chinese and English menus, compare prices and photos. If you are not satisfied, you should leave before drinking any glass of water.

Guests do not need to tip in restaurants, or taxis … Always bringing dry or wet paper in the bag, because you will hardly find public toilets with toilet paper. Note that you should use an alcohol-based wet cloth to clean the areas that you will touch.

If you are planning to visit Vietnam, please see some exciting tours of Sapa or Sapa tours

8 món ăn đặc sản Sapa nổi tiếng không phải ai cũng biết. Sapa không chỉ là vùng đất tiếng tăm về phong cảnh thiên nhiên, là nơi văn hóa tâm linh tụ lại trên nóc nhà Đông Dương cao 3.143m. Sapa còn là nơi lưu giữ văn hóa ẩm thực tinh tế và độc đáo. 8 món ăn đặc sản Sapa nhất định phải thử khi đến du lịch Sapa.

1. Đặc sản Sapa nức tiếng Tây Bắc : Cá hồi Sapa

Nghe tên món ăn có vẻ rất ‘’Tây’’ nhưng lại cực kì nổi tiếng ở vùng đất bản địa xứ sở mờ sương Sapa. Với vị ngon đậm đà và giá trị dinh dưỡng cao, cá hồi Sapa không thua kém gì cá hồi nhập khẩu. Ai đi du lịch đều đặt lịch để thử qua món ăn đặc sản ở Sapa. Đặc điểm khí hậu nơi đây mát mẻ quanh năm, vì vậy, thịt cá hồi luôn tươi sống, săn chắc, không có mỡ, có độ đàn hồi cao khiến du khách đánh giá cao món ăn đặc sản nức tiếng này. Chưa kể với cách chế biến độc đáo của đầu bếp khiến món ăn trở thành đặc sản riêng có của Sapa.

Địa chỉ các quán ăn đặc sản Sapa có món cá hồi:

Nhà Hàng Cá Hồi Sapa Song Nhi

• Địa chỉ: Thác Bạc, Sapa, Lào Cai
• Thời gian mở cửa: 07h00 – 23h00
• Giá dao động: 70.000 – 500.000 đồng

Nhà Hàng Cá Hồi Sapa Đường Xuân Viên

• Địa chỉ: 039, Xuân Viên, TT. Sa Pa, Sa Pa, Lào Cai
• Thời gian mở cửa: 07h00 – 23h00
• Gía dao động: 70.000 – 400.000 đồng

Nhà hàng Cá Hồi Sapa Thái Bạc

• Địa chỉ: km12 khu du lịch Thác Bạc, Sapa, Lào Cai
• Thời gian mở cửa: 10h00 – 22h00
• Giá dao động: 200.000 – 550.000 đồng

Nhà Hàng Cá Hồi Sapa A Phủ

• Địa chỉ: 15 Fansipan, Sa Pa, Lào Cai
• Thời gian mở cửa: 09h00 – 23h00
• Giá dao động: 25.000 – 1.000.000 đồng

Nhà Hàng Cá Hồi Sapa A Quỳnh

• Địa chỉ: 15 Thạch Sơn, Sapa, Lào Cai
• Thời gian mở cửa: 07h00 – 23h30
• Giá dao động: 100.000 – 330.000 đồng

Nhà Hàng Cá Hồi Ngon Rẻ Ở Sapa Hoa Đào

• Địa chỉ: 48 Lê Văn Tám, Sapa, Lào Cai
• Thời gian mở cửa: 10h00 – 22h00
• Giá dao động: 80.000 – 176.000 đồng

Nhà Hàng Cá Hồi Ngon Rẻ Ở Sapa Hoa Sữa

• Địa chỉ: 051 Soi Tiền, P.Cốc Lêu, Sapa, Lào Cai
• Thời gian mở cửa: 08h00 – 22h00
• Giá dao động: 50.000 – 500.000 đồng

Nhà Hàng Cá Hồi Sapa Fansipan

• Địa chỉ: 25 Cầu Mây, Sapa, Lào Cai
• Thời gian mở cửa: 08h00 – 22h00
• Giá dao động: 80.000 – 220.000 đồng

Nhà Hàng Cá Hồi Ngon Rẻ Ở Sapa Hoàng Minh

• Địa chỉ: 23 – 24 Khu Ẩm Thực Sapa, Sapa, Lào Cai
• Thời gian mở cửa: 08h00 – 23h00
• Giá dao động: 70.000 – 200.000 đồng

Nhà Hàng Cá Hồi Ngon Rẻ Ở Sapa Hồng Long

• Địa chỉ: 69 Xuân Viên, Sapa, Lào Cai
• Thời gian mở cửa: 08h00 – 22h00
• Giá dao động: 80.000 – 220.000 đồng

2. Đặc sản Sapa: Cá suối nướng

Để tìm nơi tránh sự xô bồ của phố thị thì đến Sapa trú ẩn, sáng ra suối, tối vào hang, nướng cá suối làm đồ ăn thì đích thị là sự lựa chọn tuyệt vời. Không chỉ còn những Sapa nguyên bản vẫn giữ nguyên được vẻ hoang sơ và vẻ đẹp tự nhiên vốn có. Đặc sản Sapa tại đây cũng vô cùng tinh túy.

Không đâu có cá suối được nướng trên than củi như ở Sapa khiến du khách nhớ đến thế. Những ai từng thử qua đều không thể quên vị ngọt đọng trên đầu lưỡi và mùi thơm thấp thoáng thoảng qua đầu mũi. Cá suối được đánh bắt tự nhiên và chế biến tại chỗ. Nướng trên than củi khiến thịt cá ngọt và thơm mà không hề cảm thấy tanh. Đến Sapa nhất định phải thử bắt cá bằng tay và nướng cá bên cạnh suối thì mới thấy đúng chất của một Sapa nguyên bản.

Cá bắt ở suối thường là cá trắng, thân dẹt như cá Mương, cá Hoa, cá Bống… có cả loại có màu rêu đá. Cá suối nướng chỉ bằng ngón tay. Người dân thường đi rừng, lội suối bắt cá tại suối nguồn, sau đó thường nhóm lửa nướng cá ngay tại bên bờ hoặc mang về chợ ta bán. Cá nếu mang về và chế biến thì sẽ được tẩm ướp và chiên giòn hoặc nướng trực tiếp trên lửa than. Cá chấm kèm với nước mắm pha dấm tỏi, pha ớt thì sẽ rất ngon. Ngoài các nhà hàng được chế biến chuyên nghiệp thì du khách có thể ghé chợ đêm Sapa để thưởng thức.

Giá: 120.000đồng/ đĩa.

3. Rau cải mèo

Một đặc sản Sapa mà ai cũng muốn mua về làm quà. Rau cải mèo là loại rau chính trong bữa ăn hàng ngày của người Mông. Cải mèo chẳng phải trồng thành hàng lối hay chăm sóc. Người Mông reo hạt và mọc tự nhiên. Người ta ví cải mèo là cây của nhà trời, cải mèo sinh sôi và phát triển trong điều kiện của thời tiết khắc nghiệt của Sapa mà không bị sâu bệnh.

Rau cải mèo có vị dai và giòn, hơi đắng, khi ăn dần dần lại thấy vị ngọt đậm đà cực kì riêng. Mặc dù đơn giản nhưng rau cải mèo có hương vị tươi mát của núi rừng Tây Bắc luôn hấp dẫn người thưởng thức. Rau cải mèo có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khách nhau, tạo ra nhiều món ăn đặc sắc. Không hề làm phông nền, rau cải mèo khi kết hợp và nấu chung với các loại thực phẩm khác đều tạo ra sự nét đặc trưng, làm dậy lên mùi vị khó quên của món ăn, khiến du khách nhớ mãi không quên.

Note: Cải mèo thường được nấu kèm với vài lát gừng phù hợp với thời tiết se lạnh của Sapa.

Giá: 20.000đ/bó

4. Đặc sản Sapa: Lợn bản Sapa – lợn cắp nách.

Đặc sản Sapa ‘’Lợn cắp nách’’ là cái tên đặc biệt, không phải đặt cho vui. Giống lợn Mường ở Sapa có tên như vậy bởi chúng rất nhỏ, chỉ nặng 4-5kg mà thôi. Người bán chỉ cần ‘’cắp nách’’ mang ra chợ và người mua kẹp nách mang về. Thường những con lợn này được thả rông từ bé, ăn đồ của đất, hứng sương trời nên cực kì khỏe và săn chắc.

Gọi là đặc sản Sapa bởi người ta chế biến bằng cách làm sạch rồi quay hoặc nướng cả con. Da giòn, thịt ngọt, sương mềm, nhâm nhi với chút rượu táo mèo Sapa thì mở hội từ đêm đến sáng cũng được. Ngày nay lợn cắp nách được chế biến thành nhiều món phục vụ nhu cầu của du khách khi đi combo Sapa. Nhưng những gia vị độc đáo không thể thiếu làm nên thứ đặc sản nức tiếng của Sapa là lá nhột, hạt xẻn, hạt dổi…làm nên thứ nước chấm duy nhất của món lợn bản Sapa.

5. Đặc sản quý Sapa làm quà: Nấm hương rừng

Một trong các đặc sản quý của Sapa chính là nấm hương rừng – đặc sản Sapa mùa hạ. Sau mỗi cơn mưa rào mùa hạ, dân bản lại rủ nhau lên rừng tìm nấm hương. Loại nấm này cánh mỏng, màu sáng, chân nhỏ. Nấm hương rừng có mùi Hương thơm dịu nhẹ, mang vị ngọt thanh mát. Vì thế được dùng thêm vào các món ăn hoặc thả vào lẩu thì đều rất hấp dẫn. Sẽ là đặc sản Sapa làm quà hợp lý nhất cho người thân.

Giá: 30.000-50.000đ/xâu tương đương 2 lạng nấm hương

6. Táo mèo – thức quà đặc sản Sapa mùa thu

Ai đi lên vùng cao Tây Bắc về cũng năng nhặt chặt bị cả bì táo mèo – thứ đặc sản Sapa mùa thu tháng 9 về làm quà. Cứ trời vào thu, từ tháng 8 đến tháng 10 là Sapa vào mùa thu hoạch thứ quả đặc sản vùng cao. Người Kinh gọi là táo mèo, người Mông thì gọi là ‘’quả chua chát’’, có chỗ thì lại gọi là quả sơn trà. Chính bởi vì mùi vị vừa chua vừa chát, khó có thể ăn quả tươi như thế mà người Mông đã ủ, ngâm thành lạo rượu táo mèo đặc sản Sapa làm quà cho người dưới xuôi. Đặc sản Sapa nổi tiếng cả trong nước lẫn du khách nước ngoài khi đến tour du lịch Sapa

Giá: 35.000-45.000vnđ/kg

7. Mận Hậu – thức quà đặc sản Sapa mùa hạ

Nếu Mộc Châu nổi tiếng với cả rừng hoa Mận thì vườn mận chín đặc sản Sapa mùa hè cũng không hề thua kém đâu nhé. Sapa có đủ các loại mận khác nhau như mận Hậu, Mận đỏ, Mận vàng, mận Tam Hoa, Mận Tả Van, mận Tả Lý… Mận ở đây có đủ các vị, ngọt nhẹ, chua thanh mát, một chút chan chát. Hạt rất nhỏ mà cùi lại gòn, mận Sapa mùa hè chính là thứ quả đặc biệt, thức quà mùa hè của Sapa.

Giá: 30.000vnđ-50.000vnđ/kg

8. Các địa điểm ăn uống ở Sapa

Ngoài đặc sản Sapa, các món ăn đặc sản Sapa, nơi đây còn rất nhiều các địa điểm ăn uống Sapa vừa ngon, giá cả hợp lý, lại phong phú. Cùng Nhất Long Travel liệt kê các địa điểm ăn uống nổi tiếng trong cộng đồng du lịch Sapa.

ĂN SÁNG – Quán ông Há: 591 Điện Biên Phủ ( món trung hoa cốn sủi – mỳ vằn thắn ..vv ) – Bún bò huế : 047 xuân viên – Bún chả Nga Cảnh : 050 Điện Biên Phủ – Bún cá cây xăng Sapa. – Phở Minh: 128 Thạch Sơn – Phở Bắc Hà Gà Cựa : 053 Lê Văn Tám CÁC MÓN LẨU – Cá hồi Cá tầm – Gà nướng tiêu xanh – Nhà hàng hotpot center: 552 Điện Biên Phủ

CÁC MÓN NƯỚNG + Nướng buffet: – 12 thạch sơn : hải yến ( 179k) ăn thoải mái – Khu đồ nướng chợ đêm … nhiều món ngon + nướng ngói : 498 điện biên phủ.

ĐẶC SẢN SAPA

Thắng Cố: Nếu ăn thắng cố thì ở sapa cũng có khá nhiều địa điểm như A Quành: 088 Đường Ngũ Chỉ Sơn A Quỳnh : 015 Thạch Sơn Lợn Mẹt: 466 điện biên phủ : lợn mẹt Hoa Ban

Đồ nướng: Quán trà phương đồ nướng rừng : 591 Điện Biên Phủ MÓN TRUNG HOA: – lang thang quán : 14 lương đình của – hotpot center: 552 điện biên phủ Các món liên quan đến Dê thì các bạn có thể qua quán Thêm Dê : 526 đường Điện Biên Phủ.

QUÁN CAFFEE:

Các quán coffee ngon và sống ảo hay ngon thì bạn có thể qua các địa điểm sau: – Nếu muốn view cao view sapa và sống ảo thì có coffee fansipan trên đường fansipan, – cộng cafe ở đường xuân viên, – coffee Ladybird ở đường Thạch Sơn, – hoặc coffee Nhân ở đường Ngũ Chỉ Sơn. – Kafa coffee – cà phê cóong view đẹp . – Viet emotion đường xuân viên – Coffee 1991 đường xuân viên – Gem valley coffee….

CHỖ VUI CHƠI

Các quan bar hay pub thì các bạn có thể đến phố Tây hay còn gọi là phố cầu Mây và phố Mường Hoa có khá nhiều bar như H’mong, Infility, Mỵ Club khách sạn Pao’s …

Nhắc đến đặc sản Sapa người ta nhớ đến những địa danh nổi tiếng như đỉnh Fansipan, những bản làng dân tộc như cát cát, tả van, tả phìn, núi Hàm Rồng hay đèo Ô Quy Hồ một trong tứ đại đỉnh đèo của miền Bắc. Không thua kém cảnh đẹp thiên nhiên núi rừng Tây Bắc, đặc sản ẩm thực của Sapa là một bữa tiệc thịnh soạn đủ hương đủ sắc, đủ màu đủ mùi vị, gom cả đặc trưng 4 mùa trong năm. Đi du lịch đừng quên thử Đặc sản ở Sapa nhé. Mua đặc sản Sapa ở đâu? Thì cứ đến các phiên chợ đêm Sapa đặc trưng xem