Khám phá các món ngon của Ma Rốc

Ẩm thực truyền thống Ma Rốc luôn được đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon và cực kì giàu dinh dưỡng khi được hòa hợp khéo léo với những gia vị truyền thống, rau củ và các loại thịt tươi ngon, mang đến cho du khách sẽ hấp dẫn về cả thị giác lẫn vị giác. Trong hành trình tìm hiểu xứ sở của những điều kỳ diệu, hãy nạp năng lượng cho ngày dài khám phá với những món ăn đẹp mắt, ngon miệng, đặc trưng của ẩm thực Ma Rốc. Mua vé máy bay emirates đến với nơi đây và hành khách sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều lôi cuốn

Mechoui – thơm ngon, bổ dưỡng

Các món ăn của Ma Rốc có lẽ chưa khi nào làm cho thực khách phải bế tắc, một trong số đó là Mechoi. Trước đây, món ăn này từng được mệnh danh là “ông vua” của ẩm thực Ma Rốc, không chỉ bởi hương vị thơm ngon, mà còn nhiều giá trị dinh dưỡng.

Nguyên liệu chính của món ăn này là thịt cừu tươi, được nướng trong lò hoặc thui trong bếp củi cho đến khi tái chín và tỏa mùi hương thơm nức sẽ đem ra thưởng thức. Tại các nhà hàng truyền thống, người ta thường lựa chọn cách nướng thịt dê bằng than hoặc củi, thịt sẽ ngon và ngọt hơn so với nướng bằng lò điện.

Khi thưởng thức, món ăn này được dùng kèm với salad, nên dù có trót ăn hơi nhiều thì khách tham quan cũng sẽ không cảm thấy ngán hay đầy bụng. Những miếng thịt cừu được nướng chín tới, đậm đà tan chảy trong miệng hòa quyện với salad tươi mát. Mua săn vé máy bay giá rẻ tháng 3 đến với nơi đây và du khách sẽ có cơ hội tìm hiểu thêm nhiều điều thú vị

Bánh feqqas – thức bánh ăn vặt giòn tan

Ma Rốc không chỉ nhiều người biết đến với những món ăn được chế biến từ thịt, mà những món bánh cũng được người dân địa phương vô cùng cảm mến và được xem như món tráng miệng không thể thiếu sau những bữa cơm, hay những cuộc chạm chán cùng người thân.

Khi đến với đất nước xinh đẹp này, không khó để tìm thấy bánh feqqas ở khắp mọi nơi, từ những nhà hàng cao cấp cho đến tiệm bánh nhỏ bên đường. Để giải thích cho việc tại sao món bánh này lại được ưa chuộng và phổ biến như vậy khi đến đây, thì cách tốt nhất là khách du lịch nên thử nó.

Món bánh này có cách làm khá đơn giản, chỉ là bột được cán mịn và hòa hợp với nho khô hoặc hạnh nhân, sau đó cho vào lò nướng tới khi chín vàng, nhưng nó lại có một sức quyến rũ kỳ lạ. Vị giòn tan và hương vị thơm ngon nhẹ nhàng của món bánh này sẽ mê hoặc khách du lịch trong lần thử trước tiên. Mua vé máy bay đi New York bao nhiêu đến với tại đây và du khách sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều hấp dẫn

Bánh mì Tafemout – nét chấm phá độc đáo trong ẩm thực Ma Rốc

tìm hiểu văn hóa ẩm thực Ma Rốc, chắc hẳn không thể bỏ qua món bánh mì Tafemout độc đáo. Có nguồn gốc từ một ngôi làng nhỏ nằm giữa ngọn núi Berber và con phố Marrak, món bánh Tafemout kể từ khi xuất hiện đã nhanh chóng “làm mưa làm gió” ở khắp vùng tại Ma Rốc.

Những chiếc bánh được nặn theo hình tròn, cán dẹt và sau đó nướng trên một lớp sỏi của những chiếc bếp được nặn bằng đất sét. Với cách nướng như vậy, nhiệt sẽ được tản đều trên chiếc bánh, giúp bánh được chín đều và hình thù cũng trở nên độc đáo và hấp dẫn hơn. Do đó, người dân địa phương thường truyền tai nhau, cách ăn bánh Tafemout đúng chuẩn là phải ăn trực tiếp từ trên bếp lò, như vậy mới thưởng thức trọn vẹn hương vị giòn tan của bánh. Mua vé máy bay đi Mỹ khứ hồi đến với nơi đây và các bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thu hút

Thịt viên và trứng tagine – món ăn phổ biến tại Ma Rốc

Thịt viên và trứng tagine được xem là món ăn truyền thống của mỗi gia đình Ma Rốc, xuất hiện trong hầu hết bữa cơm của người dân địa phương tại quốc gia này. Nguyên liệu chính của món ăn này khá đơn giản, là thịt được nặn thành các viên tròn nhỏ, ướp cùng gia vị đặc trưng của Ma Rốc, sau đó sẽ được nấu nướng cùng với nước sốt cà chua. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy chút vị chua của sốt cà hòa quyện với vị ngọt của thịt và thơm của gia vị.

Món ăn này thường sẽ được nấu nướng cùng thêm với các loại rau củ, cho nước sốt được thơm, bổ dưỡng và hấp dẫn hơn. Trong thời tiết se lạnh, thưởng thức món thịt viên và trứng tagine với bánh mì hoặc cơm thì còn gì hoàn hảo hơn. Tham khảo thủ tục đi máy bay vietjet

Zaalouk – salad cà tím chiên

Chắc hẳn nhiều người khi nghe qua tên gọi và nguyên liệu chính của món ăn này, sẽ lắc đầu cho rằng món ăn này không có gì hấp dẫn và chỉ dành cho những người ăn chay, nhưng đó hoàn toàn là một suy nghĩ sai trái. Hầu hết, các bạn khi thưởng thức món ăn này, đều phải trầm trồ và kinh ngạc bởi vị thơm ngon và quyến rũ.

Món Zaalouk – salad cà tím chiên được chế biến từ cà tím nướng, rang khô hoặc chiên cùng với các gia vị không giống nhau như tỏi, ớt bột…. Sau đó sẽ sốt lên cùng với cà chua.

Ẩm thực Ma Rốc luôn chứa đựng những điều quyến rũ, độc đáo và thú vị dành cho khách du lịch, khi có dịp ghé thăm vùng đất của những điều bí hiểm này. Mua vé máy bay tại mua vé máy bay vietnam airline đến với tại đây và khách tham quan sẽ cơ hội tìm hiểu thêm nhiều điều hấp dẫn