Cách làm bánh chuối hấp nước cốt dừa

Bánh chuối hấp là món ăn vặt sở hữu đậm phong vị Nam Bộ được phổ thông người mê say. ví như cũng thích món này, đừng bỏ lỡ cách thức làm bánh chuối hấp dưới đây nhé!
Cách nấu món vịt om sấu ngon đậm đà hương vị miền Bắc – vịt om sấu
nguyên liệu
1kg chuối chín rục ( ko kể vỏ)
400gr bột năng
100gr bột gạo
600gr nước
1/4 muỗng cà phê muối
150gr tuyến đường
hai ống vani
5 giọt màu vàng
*** Nước cốt dừa:

Cách làm bò sốt tiêu đen đơn giản nhưng vẫn ngon
500gr dừa nạo
1/2 muỗng cà phê muối
100-120gr đường
10gr bột năng
30gr bột gạo
100gr whipping cream
2 ống vani
Cách nấu vịt nấu chao ngon đậm đà hương vị Miền Tây
cách khiến
vật liệu cho phương pháp khiến chuối hấp nước cốt dừa khá đơn thuần. Bạn mang thể tận dụng nải chuối chín rục ở nhà để làm món chè này, tuyệt ngon luôn.


cách làm bánh chuối hấp 1

Chuối lột vỏ, cắt lát dày 5mm. Cho 100gr bột năng vào áo cho đều rồi cho 50gr các con phố cát vào ướp 30 phút. Cho 300gr bột năng, bột gạo, trục đường, muối, màu vàng, nước khuấy tan tuyến phố. Cho chuối vào trộn đều.
cách làm bánh chuối hấp 2

trâm dầu vào đáy và thành khuôn, cho hổ lốn chuối bột vào độ dày 2-3cm. Hấp 30 phút là bánh chín.
*** Nước cốt dừa:

500gr dừa nạo vắt lấy 300gr nước cốt và 600gr nước dảo.
Cho nước cốt, nước dảo, 1/2 muỗng cà phê muối, 100-120gr con đường, 10gr bột năng, 30gr bột gạo, hoà tan hồ hết. Khuấy chín rồi thêm 100gr whipping cream, 2 ống vani khuấy đều. Tắt bếp.
*** Lưu ý:

Để bánh thật nguội mới lấy bánh ra khỏi khuôn để hạn chế bánh bị vỡ vạc
khi ăn cắt miếng vừa ăn, rắc ít mè trắng rang vàng, đậu phộng rang vàng giã dập
Chúc Các bạn thành công mang hướng dẫn cách thức khiến bánh chuối hấp ngon cho cả nhà!
cách làm bánh chuối hấp

Tham khảo thêm phương pháp chọn chuối ngon ko sợ hóa chất.