New articles Năng lực quản lý: nhân tố thứ năm     ♥ Lựa chọn mục tiêu cuộc đời     ♥ 10 bí quyết cân bằng công việc và gia đình     ♥ Cô đơn trên mạng     ♥ Chứng khoán: Giấc mơ và ác mộng     ♥ Tám     ♥ Những tính năng của blog VnVista     ♥ Các mạng xã hội thống trị Google     ♥ Điều gì tạo nên một giám đốc công nghệ thông tin giỏi?     ♥ Cố gắng xóa bỏ những ấn tượng xấu     ♥ Cần một cách làm ăn mới     ♥ Tiếp thị hướng đến doanh nhân     ♥ Đưa cửa hàng thật lên chợ ảo     ♥ Bí quyết quản lý các nhân viên trẻ     ♥ Một số câu hỏi phỏng vấn “đặc biệt” của Microsoft     ♥ 4 bài học thành công trong kinh doanh     ♥ Tạo dựng hình ảnh một cô gái trẻ chuyên nghiệp     ♥ Góc “khác” của thế giới online đêm     ♥ Phong cách người Mỹ     ♥ Chỉ nghĩ đến tiền cũng làm người ta ích kỷ     
New blog entries Làm sao để có kinh nguyệt đều đặn      ♥ Theo bạn, niềng răng có đau không?      ♥ Hệ thống tổng đàiNEC SL2100      ♥ Cách đăng ký gói cước B100 của Vinaphone      ♥ Phân tích sóng Palladium và sóng NZDJPY      ♥ Phân tích sóng đậu nành và sóng GBP / CHF      ♥ Dang ky goi cuoc B50 cua Vinaphone      ♥ Thiết kế nội thất căn hộ chung cư Bea Sky Nguyễn X      ♥ Tỷ giá USD/JPY đang ở trên mức 112,50      ♥ Bị sùi mào gà có mang thai được không      ♥ Cách đăng ký gói cước 60G mạng Vinaphone      ♥ Cach doi so dien thoai cho facebook, zalo      ♥ TMVNMH97 - Nâng ngực nội soi bao lâu thì hết đau?      ♥ 高所作業最高!      ♥ 8 xu hướng thiết kế Website hiện đại (Phần 2)      ♥ 美容院について質問ある?      ♥ 防水工事の美味しいお店      ♥ Gợi ý giày cưới cho cô dâu không thích giày cao      ♥ Phân tích ngoại hối: đồng EURUSD giữa ngày      ♥ Cách đăng ký gói cước D2 mạng Vinaphone      
 
Reply to this topicStart new topicStart Poll

Liệt Kê · [ Bình Thường ] · Tách Biệt+

Chụp ảnh sen Hồ Tây đẹp ngây ngất, Chụp ảnh sen Hồ Tây đẹp


daohong
post Jun 28 2016, 04:14 PM
Gửi vào: #1
No avartar

Group Icon

daohong
*
Thành viên: 70,982
Nhập: 28-June 16
Bài viết: 1
Tiền mặt: 20
Thanked: 0
Cấp bậc: 1
------
Giới tính: Female
------
Bạn bè: 0
Thêm vào nhóm bạn bè
Gửi thiệp điện tử
Trang thông tin





Sen đem hương, đem hoa vào ẩm thực với trà sen hay món chè sen… Người ướp trà sen ở phố Hàng Điếu, Hàng Gà không còn nhiều, nhưng cái cách ướp trà vẫn cổ điển và người sành chơi Hà Nội vẫn được thưởng trà sen. Những bát chè hạt sen như một thức ăn bổ dưỡng, mát mẻ giữa ngày Hè. Mùa chụp ảnh sen Hà Nội lại đến như một món quà vô giá của đất trời. Trên phố đông, dưới hàng cây là gánh hàng hoa như chở cả mùa sen về phố nắng. Người người mua sen hoặc chỉ để ngắm sen thôi đã là một may mắn.[/b]chụp ảnh sen Hà Nội

Mùa hạ đã khẽ gõ cửa, cũng là mùa sen Hà Nội nở rộ ở Hồ Tây thủ đô. Mùa sen về, không chỉ những bông hoa tỏa hương khoe sắc mà còn mang đến những món ăn ngon, tinh tế làm nao lòng bao thực khách khi đễn với Hà Nội.

Chè sen long nhãn – Xua tan oi bức ngày hè.
Trong cái nắng nóng của tiết trời Hà Nội, mùi thơm ngọt ngào của những bát chè sen long nhãn luôn có sức hấp dẫn đặc biệt đến du khách. Cầm bát chè trên tay, bạn sẽ thấy nhãn và sen cứ quyện lấy nhau, ôm lấy nhau trong cái nét giao hòa tình tứ đến bâng khuâng, nổi lên trong nước đường phèn quyện sánh tạo vẻ ngon khó cưỡng. Tuy màu sắc không bắt mắt, trang trí không cầu kỳ nhưng chính sự giản dị, nhẹ nhàng này khiến cho bất kỳ ai cũng thích thú bởi nhận thấy nét mộc mạc thuần khiết.

Nếu nhãn lồng được tôn vinh là “Vương giả chi quả” sánh đôi với “ Vương hậu chi quả”- tức hoa sen trong đầm thì không còn gì hợp lẽ hơn. Chè long nhãn hạt sen không chỉ là một món ăn ngon thanh đạm, tạo nét thuần khiết đặc biệt trong nghệ thuật ẩm thực, mà nó còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như an thần, giúp ngủ non, giải nhiệt, bồi bổ cơ thể.

Chỉ với những nguyên liệu rất đơn giản là hạt sen, long nhãn, bột sắn dây, đường phèn và cách chế biến dễ dàng, dưới đôi bàn tay khéo léo và tinh tế và cái tình của người Tràng An gửi gắm vào trong đó, đã tạo nên một bát chè thơm ngon mê đắm lòng người. Vị ngọt thanh của nhãn, vị bùi ngan ngát của hạt sen hòa vào nhau tạo thành một hương vị ngây ngất trên đầu lưỡi người thưởng thức. Thưởng thức một chén chè sen long nhãn vào tiết hè do chính người Hà Nội nấu, thực khách sẽ tưởng chừng như bao tinh túy của trời đất được lắng đọng lại lúc giao mùa, xoa dịu đi cái nắng hè thủ đô nóng bức.

Nộm ngó sen – Hương đồng gió nội
Nộm ngó sen là món ngon rất thích hợp trong mùa hè nhờ vị chua ngọt thanh mát. Thành phần chủ yếu của món nộm này là ngó sen, tức thân rễ của cây sen. Do mọc từ bùn đất nên ngó sen cần được rửa kỹ, xé đôi, cắt khúc và ngâm giấm, muối, đường cho giòn và bớt chất chua, rồi vắt sơ.

Tùy vào sở thích mà ngó sen được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau, tạo nên các vị ngon riêng biệt cho từng món như nộm ngó sen tôm thịt hay ngó sen tai lợn… Bí quyết của món ăn này nằm ở nước trộn nộm làm từ mắm, giấm, chanh, ớt, tỏi… gia giảm sao cho vừa khẩu vị. Vào mùa sen, hầu hết các nhà hàng đều phục vụ nộm ngó sen cho du khách. Bạn có thể ăn kèm với các món xào, nướng khác cho đỡ ngán và dễ ăn hơn.

Cơm hấp lá sen – Món ngon mùa hạ
Mùa hè về, những chiếc lá sen bản to, dày dặn cũng có thể chế biến được món ngon xua đi phần nào nóng hè oi bức. Cơm hấp lá sen là một món ngon của cố đô Huế nhưng vì sự độc đáo và thơm ngon của nó nên sớm du nhập vào các địa phương khác và Hà Nội cũng không ngoại lệ.

Có thể nói cơm hấp lá sen là một món ăn có vẻ ngoài thanh tao, còn chất lượng bên trong lại thể hiện được sự cầu kỳ, tinh túy đến nỗi bất cứ ai một lần ăn rồi đều khó lòng quên được. Cơm hấp lá sen trước đây thường xuất hiện trong cung đình, nhưng nay đã phổ biến hơn, được dọn ra sau cùng để thay thế cho món cơm trắng đơn điệu.

Trà Sen Hồ Tây – Thơm lành tinh khiết
Mỗi khi mùa chụp ảnh sen Hồ Tây bắt đầu vào vụ những người làm trà lại bắt tay vào tự làm những mẻ trà ướp hoa sen tươi để mang đến cho khách yêu trà những bông sen đã ướp sẵn trà được tuyển chọn kỹ càng từ khâu nguyên liệu và chế biến .

Mỗi cân trà phải dùng từ 1000 – 1400 bông sen để ướp, tùy độ to nhỏ và phải được hái trước lúc bình minh. Bông sen còn đẫm sương được tách lấy phần hạt gạo rồi rải đều, cứ một lớp trà một lớp gạo sen. Gạo sen là túi đựng hương thơm, việc lấy gạo sen tưởng chừng như đơn giản nhưng để làm cho gạo sen không nát, không khô, vẫn giữ được hương sen thuần khiết lại là cả một nghệ thuật. Sau cùng phủ một lớp giấy bản. Ướp như vậy liên tục 5-7 lần, mỗi lần ướp xong lại sấy khô rồi mới ướp tiếp. Công phu là thế nên một ấm trà sen có thể uống hàng chục tuần trà.

Tuy nhiên, cách thưởng trà mới là cái tinh túy và hấp dẫn nhất của trà sen. Bởi thế cứ vào mùa hè, những đầm sen ven Hồ Tây, Hà Nội lại rộn ràng khách đến chụp ảnh, ngắm sen và thưởng trà hóng gió. Mỗi ấm trà sen có giá từ 30.000 đến 50.000 đồng tùy loại và tùy đầm. Nước trà trong, hương sen thoang thoảng khiến bầu không khí nóng nực ngày hè trở nên dịu mát hơn.

Nếu bạn đang cần một nơi chụp ảnh sen chuyên nghiệp hãy liên hệ ngay vietnamstudio qua website: http://vietnamstudio.vn/index.php/dich-vu/...-anh-sen-tay-ho


--------------------
Nhóm bạn bè:

Thành viên này chưa có người bạn nào trong mạng VnVista, nếu bạn muốn trở thành người bạn đầu tiên của thành viên này, hãy click vào đây


Cảnh cáo: (0%)----- 
Nếu bạn thấy bài viết này vi phạm nội quy forum, hãy click nút này:
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

KTdep
post Jul 6 2016, 03:26 PM
Gửi vào: #2
No avartar

Group Icon

Thực tập viên
*
Thành viên: 71,056
Nhập: 6-July 16
Bài viết: 1
Tiền mặt: 24
Thanked: 0
Cấp bậc: 1
------
------
Bạn bè: 0
Thêm vào nhóm bạn bè
Gửi thiệp điện tử
Trang thông tin





Bạn ơi. Tiêu đề có chữ "ngắm" nhưng mình không thấy hình ảnh nào ở đây cả 67.gif


--------------------
Nhóm bạn bè:

Thành viên này chưa có người bạn nào trong mạng VnVista, nếu bạn muốn trở thành người bạn đầu tiên của thành viên này, hãy click vào đây


--------------------


Cảnh cáo: (0%)----- 
Nếu bạn thấy bài viết này vi phạm nội quy forum, hãy click nút này:
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

Thank you! Reply to this topicTopic OptionsStart new topic
 

Bản Rút Gọn Bây giờ là: 22nd September 2018 - 09:44 PM
Home | Mạng xã hội | Blog | Thiệp điện tử | Tìm kiếm | Thành viên | Sổ lịch |