Khám phá thiên đường ẩm thực tại Đài Loan

Du lịch đến thăm Đài Loan nếu như khách hàng là 1 trong FAN siêu thị nhà hàng thì khó có khả năng bỏ lỡ việc khai phá các món ăn hấp dẫn tại đây được. Cùng xem ngay list các đồ ăn ngon từ những chia sẻ của các khách du lịch trên khắp thế giới nhé.

>>>>>Giấy tờ trẻ em đi máy bay vietnam airlines

Tiểu Long Bao (xiaolongbao) đó là một loại dimsum (điểm tâm) bình thường ở chỗ này, gần tương tự như là viên há cảo, với nhiều chủng loại nhân như là thịt heo, tôm, cua hay là rau bằm. Món ăn này còn gọi là bánh bao súp, vì bên trong lớp vở bánh mỏng mảnh & dai là nước cốt thịt nóng bức. 

siêu thị Din tai Fung nổi tiếng bán xiaolongbao hơn 40 năm, đây là 1 10 ẩm thực ăn uống dimsum đi đầu trên trái đất do tạp trí New York times đánh giá. Tại đài bắc có đến 7 chi nhánh Din Tai Fung, quán nào cũng cho tân khách  trức tiếp xem đầu bếp chế biến nhiều chủng loại xiaolongbao qua lớp kính suốt trong quãng.

Tại nhà hàng ăn uống, thực khách đặt vé máy bay đi đài trung được chỉ đạo cách ăn và chấm viên xiaolongbao vào đĩa nước chấm gồm có xì dầu, giấm & gừng thái chỉ, tiếp tục thì bỏ trên thìa lòng sâu rồi dùng đũa chọc một lỗ nhỏ vào lớp vỏ bánh, húp nước sốt chảy ra từ bánh rồi kế tiếp thì ăn kèm với vài sợi gừng.

Cơm thịt kho (lu rou fan) là 1 trong những đồ ăn mà mọi người khó rất có thể bỏ lỡ, cách chế biến cũng tương tự là thịt kho tàu tại Việt Nam. Lu rou Fan Hâm mộ cổ xưa có thịt ba chỉ xắt nhỏ, kém được ăn kèm với cải muối chua & trứng kho, hoặc là khách khứa có khả năng gọi thịt nguyên miếng.

Quán Jin Feng tại Đài Bắc, mở cửa đến 1 giờ sáng sủa, được cho là chỗ bán lu rou tín đồ lừng danh nhất. Ngoài cơm thịt kho, quán này còn bán óc hầm, gà hầm, giá mỗi phần ăn khoảng tầm 50 – 60 TWD (40.000 – 50.000 đồng). 

Mì bò gân cũng chính là một món ăn trứ danh lừng danh tại xứ Đài. Món ăn này với nước sử dụng được nấu từ thịt bò & đậu tương đó là sự câu kết giữa mì nước Nhật & mì China truyền thống, ăn cùng với chính là thịt bò hầm mềm và gân bò giòn sựt.

Quán mì YongKang Beef Noodle, xuất hiện tiếp đón quý khách lần thứ nhất vào khoảng thời gian 1963, nay biến thành một trong quán mì bò ngon nhất Đài Bắc theo bình chọn của khách du lịch. Tại chỗ này giá tô nhỏ tuổi 220 TWD, tô lớn 250 TWD (175.000 – 200.000 đồng).

>>>>Gợi ý các món ăn nổi tiếng hút khách ở Đài Loan bạn nên thử

Gần hàng mì bò Yongkang, món bánh nướng hành xanh tại quán ăn tên Nước Nhà Thành Ký tầm thường cuốn hút được cả hàng dài quang khách  đứng đợi. Một cái bánh có mức giá 25 – 50 TWD (20.000 – 40.000 đồng), với khá nhiều loại nhân như thịt nguội, phô mai, hạt ngô và thập cẩm.

Bánh bao kẹp thịt (guabao) là một món ăn đường phố đặc thù tại xứ Đài. Nhân bánh được thiết kế từ thịt heo ba chỉ xào với hành, tỏi, đường, xì dầu và rượu gạo được hầm trong tầm 2 giờ, dưới cho thêm rau mùi tươi, dưa muối và lạc rang giã nhỏ tuổi. Tại hàng Lan Jia Guabao nổi nhất Đài Bắc vì từng được CNN reviews, giá một trong những phần bánh 60 TWD (50.000 đồng). 

Cuốn cẩm nang Michelin Đài Bắc giới thiệu món hầm Hải Hữu tại chợ Shilin là 1 trong 10 đồ ăn đường phố tiêu biểu. Quán cso bán gà hầm, sườn hầm, ăn kèm gừng thái sợi mang đến xúc cảm cay the dậy mùi thịt hầm, giá 100 TWD (80.000 đồng) một trong những phần.

Gà quay đậu nành, món ăn làm ra tiên độ tuổi của nhà hàng siêu thị Hawker Chan (Singapore) đạt sao Michelin rẻ nhất thế giới. Mỗi phần cơm gà ở đây có mức giá khoảng chừng 50 TWD (40.000 đồng).

Còn tại khu phiên chợ đêm Ximending, gà chiên giòn là món được gợi nhắc nhất định phải thử. Thịt gà tẩm bột chiên trong dầu, tiếp đến thì rắc thêm ớt bột trộn đều, khi ăn miếng gà mềm nằm ở trong lớp vỏ giòn tan mang vị hươi cay. Hai hàng gà lớn nhất khu Ximending trên 1973 và Hot –star.

Trà sữa trân châu, thức uống nổi danh nhất thế giới xuất xứ tại Đài Loan, luôn luôn phải có trong danh sách Trải Nghiệm nhà hàng của mọi quý khách mua vé máy bay Vietjet air. Tại Đài Bắc, quán ông Trần Tam Đỉnh, 50 Lan, Ten Ren, King Olong 931 & trên khắp đường phố, giá bình quân 35 TWD (27.000 đồng) một ly.

để có thể tráng miệng, mọi người rất có khả năng ăn món kem xào đá xay, đồ ăn được CNN bình trọng là ngon nhất Đài Bắc, tại quán Smoothie House. Món ngọt này có lớp kem đá được bào mỏng mảnh mịn, xung quanh phủ nhiều miếng xoài tươi, trên đỉnh là viên kem vị tự chọn béo ngậy, giá 250 TWD (200.000 đồng) vừa ăn hai người.

bên cạnh đó, có vị được cho là rất khó ăn, đặc sản đậu phụ thối và trứng ngâm cũng đáng để có thể Trải Nghiệm cho các ai lần đầu đến Đài Loan.