Aug 6 2012, 09:04 PM Bởi: Nguyễn Thủy

Du lịch Đèo Le (Quảng Nam)

Tin tức Du lịch - 27 tháng trước 435 lượt xem

Đèo Le nằm giữa hai xã Quế Long và Quế Lộc (huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam), cách thành phố Đà Nẵng khoảng 70km về phía tây nam; cách quốc lộ 1A (ngã ba Hương An) khoảng 30km về phía tây theo tỉnh lộ 611.

Facebook Twitter 0 bình chọn Viết bình luận Lưu bài này

Ấn tượng của du khách khi đến Đèo Le là nơi đây còn hoang sơ với cây xanh, suối nước róc rách, hồ tắm thoáng đãng, không khí trong lành. Du khách lội bộ lên đầu nguồn suối Mát ở đỉnh đèo để thỏa sức ngắm cảnh. Đứng ở đây có thể nhìn bao quát cả khu vực rộng lớn phía dưới được bao phủ bởi màu xanh đẹp như tranh. Trên đầu là trời xanh, mây trắng, nắng gió lao xao tạo cho lòng người nhiều hứng khởi. Du khách có thể tắm nơi đầu nguồn suối Mát hoặc bơi lặn trong hồ tắm rộng, xây lưng chừng đèo với nguồn nước được dẫn về từ suối Mát. Được vẫy vùng trong làn nước mát nơi đèo cao trong khung cảnh thiên nhiên kỳ thú, bao mệt mỏi và âu lo đời thường dường như tan biến, du khách sẽ khoan khoái và thấy lòng thật thanh thản.

Là vùng đất hoang dã, nhờ bàn tay con người, nơi đây trở nên đẹp và hấp dẫn hơn. Đó là hàng trăm bậc tam cấp bằng đá được xây thành hai đường về hai phía đi lên hồ tắm và đầu nguồn suối Mát. Đó là những tảng đá lớn với hình khối khác nhau được sắp xếp thật tự nhiên và đẹp mắt. Đó là hồ tắm nhân tạo rộng và độc đáo; những nhà hàng, quán bar, nhà nghỉ được xây dựng bên suối thấp thoáng trong bóng mát cây xanh.

Sau khi lội bộ, tắm mát, nghỉ ngơi, du khách sẽ thưởng thức những món ăn ngon nơi đây mà đặc sản là món gà Đèo Le. Gà Đèo Le tương tự món gà tre dưới xuôi nhưng vì sống trên vùng đèo nên mình nhỏ, thịt chắc và có mùi thơm ngon rất đặc trưng. Chọn gà tơ, làm sạch lông và lòng ruột, bỏ vào nồi nước đang sôi để luộc vừa chín tới. Nước luộc gà phải lấy từ đầu nguồn suối Mát (đây có lẽ là bí quyết giúp gà ở đây ngon hơn các nơi khác?). Gà luộc chín, mùi thơm dậy lên quyến rũ. Thú vị nhất là để gà nguyên con, thực khách tự tay xé, chấm muối tiêu ớt cùng rau răm, nhâm nhi với ly rượu Quế Trung (một đặc sản của vùng đất Quế Sơn). Thưởng thức vị thơm ngọt của gà, vị cay của ớt, rau răm, tiêu và rượu trên đỉnh đèo lộng gió, yên tĩnh, bên những người thân yêu thật là thi vị. Nước luộc gà cùng lòng gà dùng nấu cháo (hoặc nấu miến, đồ xôi) nóng hổi với gia vị thơm ngào ngạt sẽ làm hài lòng thực khách. Tiếng lành đồn xa, món gà luộc Đèo Le đã trở thành đặc sản nơi đây. Thương hiệu gà Đèo Le đã vượt qua ranh giới huyện miền núi Quế Sơn, được nhiều nhà hàng vùng xuôi và thành phố lớn tìm mua, quảng bá, lôi cuốn thực khách.

Du lịch Đèo Le hoang sơ nhưng quyến rũ, chỉ cần một lần đến du khách sẽ nhớ mãi.

Lê Minh Quốc

Nguyễn Thủy
Sanh ngày: 19 - 7 - 1959
KS: 15-6-1962

TRANG CHỦ

Ngẫu hứng đèo Le

(Tặng bác sĩ Lương Văn Vũ)

Quế Sơn có đèo Le

Cứ đè mà leo tới

Ngật ngưỡng dốc thác khe

Ta nằm chơi với suối

Xin dùng dằng dan díu

Dập dìu trúc trắc tre

Đốn cây dựng nhà trọ

Dằng dặc bóng mây che

Ngày dung dăng dung dẻ

Phành phạch nổ máy xe

Trưa chim kêu vượn hú

Vểnh tai trũng trĩnh nghe

Đêm đến nằm đườn đưỡn

Ngắm đom đóm lập lòe

Đi lắc lơ lắc lưởng

Dạo chơi khắp đèo Le

Cao hứng thì ngâm thơ

Trờn trợt trèo tung tóe

Thơ đổ xuống cõi mơ

Suối tuôn trăng vàng chóe

Loáng quáng say vấp té

Lăn lóc xuống luân hồi

Những nhọc nhằn ham hố

Nghềnh nghệch nước cuốn trôi

Rất tiếc tuổi bốn mươi

Đèo Le chừ mới tới

Thì cứ đè mà leo

Chân run cùng gối mỏi

Đột nhiên ta thấy ta

Ngàn năm nằm dưới suối

Bây giờ mới tìm ra

Giữa một ngày xuân mới

(Quảng Nam 27.1.2001)

LÊ MINH QUỐC

Quốc chơi... web!
Anh Quoc, Trang web cua anh sap xep rat chuan thich doc tho cua anh .....
Tình mù
@ Nguyễn Thủy/ Hehe, hôm nào Quốc về Quế Sơn, bọn mình dến Đèo Le nhậ...
LÊ MINH QUỐC - Vài bài thơ viế...
@ Ái Quân/ Trời! thơ viết dạt dào ghê. Chúc vui nhé.
Đất bên ngoài tổ quốc
@ Nguyễn Thủy/ Dạo này làm gì? Vợ con như thế nào rồi. Nghe đâu anh e...
ĐOÀN TUẤN - Đi tìm chỗ ngủ (bả...
@ Nguyễn Thủy? chép lại đoạn thơ Quốc viết tặng bạn và đồng đội cũ để...

MỜI ANH ĐẾN...ĐÈO LE QUÊ TÔI

Nguyễn Thủy

Quê tôi đó... có Đèo Le

Nước trong khe suối mát chảy trưa hè

Bạn bè khắp nơi xuôi hay ngược

Đứng giữa đồi cao đón gió phè...

Nước mát, suối hát quanh dòng chảy

Ru hồn hàn sĩ dệt trang thơ

Xôn xao xe cộ người đông tới

Gà tre măng luộc tắm bia nè...

Đã đến đã đến và sẽ đến

Người người ưỡn ngực tắm nắng hè

Động cơ xe máy thi đua nổ

Rập ràng điệp khúc đổ về xuôi

Bên ni, bên nớ hai sườn núi

Đêm ngắm điện giăng thỏa mắt trời

Nước trong hồ tắm xanh trong vắt

Tựa bể non xanh thắm mắt đời

Thơ tứ hứng chiều xanh vang vọng

Ghềnh nước trong khe vọng tiếng cười

Chiều khi thơ đổ bên sườn núi

Suối vọng lời ru điệu gió mời

Ngà ngà hơi chếch lời em vọng

Hỉ hả hê ha lộng gió trời

Một ngày như thể ngàn ngày trước

Nghĩ lại mà như toát mồ hôi

Đời ta nay đã năm tư tuổi

Sợ một ngày kia mỏi chân rồi

Giờ còn chút sức trong hơi thở

Bạn hãy cùng ta trèo đèo chơi

Đèo le có cả gà tre nứa

Dòng suối nước xanh mát nắng trời

Khắp ngã quê hương mời nhau tới

Tìm lại ngày xuân rộn tiếng cười.

16 – 7 - 2012

Permalink | Bình luận: 1

« Các bài cũ hơn · ***-***-***THƠ Nguyễn Thủy's Blog*** · Các bài mới hơn »

Bình luận

Nguyễn Thủy	Aug 25 2012, 07:08 PM Bình luận #1
Thực tập viên Nhóm: Members Bài viết: 3 Nhập: 12-February 11 Đến từ: Quế Phong - Quế Sơn - Quảng Nam Thành viên: 49,398	http://vn.mc1901.mail.yahoo.com/mc/showMessage?sMid=2&&filterBy=&.rand=765091502&midIndex=2&mid=2_0_0_1_3124847_AGyQCmoAAICUUDie9A1JTEB2fOo&fromId=comment-reply@wordpress.com

Trả lời ở chế độ đầy đủ

« Các bài cũ hơn · ***-***-***THƠ Nguyễn Thủy's Blog*** · Các bài mới hơn »

Thông tin cá nhân

Nguyễn Thủy

Họ tên:	Nguyễn Thủy
Nghề nghiệp:	Giáo viên
Sinh nhật: :	15 Tháng 6 - 1962
Nơi ở:	Quế Phong - Quế Sơn - Quảng Nam
Trạng thái:	(Vắng mặt)