Quán Ta - Đậm đà phong vị Việt
Cổng mái ngói kiểu xưa, những bộ bàn ghế gỗ phủ sơn đen hài hoà cùng nền gạch tàu đỏ giản dị, đó là ấn tượng đầu tiên của chúng tôi khi bước vào Quán Ta, số 31 Nguyễn Thị Diệu - Q3.

Chỉ cái tên cũng đủ gợi nên sự gần gũi. Và những bộ bà ba nền nã của nhân viên phục vụ, những chiếc đèn lồng xinh xắn lơ lửng trên cao, những món ăn thuần tuý Việt Nam... tất cả tạo lên một không gian thuần Việt ấm áp, thân tình.

Nổi tiếng từ cách đây 5 năm lúc còn toạ lạc tại 39 Nguyễn Thị Diệu, rồi dời về địa chỉ mới không xa chỗ cũ là bao, quán vẫn giữ được sự tinh tế và chất Việt trong từng nét trang trí. Tự nhiên, đơn giản và thoảng chút hoài cổ, quán Ta là nơi bạn có thể tạm quên đi những ồn ào náo nhiệt để ung dung thưởng thức bữa điểm tâm truyền thống hoặc các món ăn thuần tuý Việt Nam, đặc biệt là hải sản tươi sống từ Nha Trang.

Dời về số 31 Nguyễn Thị Diệu, với không gian lớn hơn bao gồm lầu, sân thượng và cả phòng VIP, Quán Ta không những là địa chỉ quen thuộc của giới văn phòng mà còn rất thích hợp cho những buổi tiệc, liên hoan, chiêu đãi... Sắp tới, quán sẽ đón thêm đối tượng khách du lịch từ các tour. Tại đây, bạn sẽ ngạc nhiên với thực đơn phong phú đa dạng, trong đó có những món rất lạ, khó mà tìm được ở nơi đâu. Có thể kể đến một trong những đặc sản của quán - gỏi cá mai Nha Trang. Là loại cá hiếm và khó tìm, cá mai được đặt mua từ tận Nha Trang. Từng lát cá tươi trắng tinh, trong suốt được xếp xung quanh đĩa, ăn với bánh tráng và các loại rau sống như dấp cá, húng quế, xà lách, khế chua... rồi chấm với một loại nước sốt đặc biệt chỉ có riêng ở Quán Ta, nghe vị béo đậm đà của nước sốt, vị mát thanh của cá đọng trên đầu lưỡi. Không chỉ ngon, gỏi cá mai Nha Trang còn là món ăn giải nhiệt và rất tốt cho người ăn kiêng.

Với thế mạnh là hải sản tươi sống, quán còn nhiều đặc sản lạ và hấp dẫn khác, đó là món mai ghẹ nhồi thịt ghẹ độc đáo, là lẩu hải sâm cơm cháy cao cấp và bổ dưỡng, là mực nướng muối ớt với nguyên liệu là mực thật tươi, thịt dày để khi nướng được ngon giòn và giữ được vị ngọt...

Không chỉ có thế, điểm tâm truyền thống của Quán Ta cũng không hề đơn điệu mà rất đặc biệt, rất "ba miền" với bánh căn, bánh xèo miền Trung, cơm Huế... Lại thêm một bất ngờ nữa khi quán có hẳn một thực đơn gồm các món chay, mà những người khách quen nhiều khi không cần nhìn cũng có thể gọi ra được những món ăn ưa thích: mì căn chiên xả, canh chua chay, canh rong biển, cải thìa xốt nấm đông cô...

Quán Ta càng đẹp hơn lúc về đêm với ánh sáng từ những chiếc đèn lồng, và trong không gian lung linh ấy, lòng người càng bình yên, thoải mái cùng những bữa ăn ngon.

Box: QUÁN TA
31 Nguyễn Thị Diệu, F6, Q3, TP.HCM
ĐT: 930 8025 - Fax: 930 7079

Theo 24H.COM.VN

[Dương cầm nhỏ] Thể hiện: [Đang cập nhật] © Hoa Học Trò Online