Trên thực tế, nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn các loại hạt có hàm lượng chất béo cao – cải thiện các dấu hiệu giúp cho bệnh tim.
Cuối cùng, nếu như chị em phụ nữ thấy mình thèm muốn các sản phẩm động vật, nó có thể là do chị em phụ nữ có sở thích mạnh mẽ đối cùng với hương vị của glutamate, còn cũng được gọi là umami. Thực phẩm thực vật giàu umami là cà chua chín, tamari, miso, dưa cải bắp, rau biển khô, men dinh dưỡng, ô liu, giấm balsamic và nấm. xem tiếp
loi khuyen cho nguoi moi an chay hữu ích nhất!
Ít cholesterol
Trong một số ít trường hợp, một số bạn ăn chay có thể không có đủ chất béo hay là calo để cho sản xuất đủ lượng hocmon steroid, cũng được tạo ra từ cholesterol.
Hai nghiên cứu đã giúp cho thấy phương pháp bạn ăn chay có hormone giới tính ngang bằng cùng với phương pháp bạn ăn thịt, tuy nhiên một báo cáo giúp cho thấy phụ nữ ăn thuần chay có lượng estrogen thấp hơn. tham khảo cách làm
banh mi chay thơm ngon ?
Một vài báo cáo cung cấp một số bằng chứng giúp cho thấy lượng cholesterol thấp có thể là vấn đề đối cùng với một số bạn ăn chay.
Vitamin và khoáng chất:
Canxi
Nhiều bạn ủng hộ chế độ ăn thuần chay nói rằng protein động vật, bao gồm sữa, là nguyên nhân chính gây loãng xương. Theo logic này, nó có thể có ý nghĩa rằng bạn ăn chay không cần phải lo lắng về bệnh loãng xương bởi vì chúng ta không ăn protein động vật.
Nghiên cứu thực sự giúp cho thấy rằng phương pháp bạn ăn chay, nên cố gắng đáp ứng các khuyến cáo về canxi. Chế độ ăn chay có xu hướng chứa ít canxi hơn các chế độ ăn khác, bởi vì vậy chúng ta phải cố gắng bao gồm các nguồn canxi tốt hàng ngày.
Đừng quên Vitamin D
Hầu hết mọi người nhận cũng được vitamin D từ cá đóng hộp như cá hồi và cá mòi và các sản phẩm từ sữa như sữa và sữa chua, tuy nhiên Vitamin D cũng có trong một số loại sữa bổ sung như sữa đậu nành hay là sữa hạnh nhân và nước cam. Trong phương pháp tháng mùa hè, khi mặt trời mạnh hơn, da chúng ta có thể tổng hợp D. Giá trị hàng ngày (DV) giúp cho vitamin D là 600 IU, cùng với một số chuyên gia nói rằng nó phải gần 1.500 IU. Nhiều bạn, bao gồm cả bạn ăn chay, có thể cần phải bổ sung để cho đạt cũng được phương pháp con số đó.
Vitamin D
Người ăn chay bị thiếu hụt vitamin D. Đây không chỉ là vấn đề thuần chay bởi vì nhiều bạn thiếu hụt vitamin D, một phần là kết quả của việc tránh ánh nắng mặt trời. Nhưng bạn ăn chay có một chút bất lợi, trung bình, bởi bởi vì chúng ta có ít vitamin D hơn trong khẩu phần ăn của mình. Hãy chắc chắn rằng chị em phụ nữ có một nguồn bổ sung vitamin D đáng tin cậy.
Nguồn bài viết xem tiếp tại:
khái niệm ăn chay là gì chính xác nhất.
Oct 23 2018, 12:26 PM
