Khám phá phong vị biển cả trong buffet hải sản

Buffet là loại hình ẩm thực đã không quá lạ lẫm đối với người dân Việt Nam trong các năm qua. Bên cạnh sự phong phú, đa dạng trong thực đơn và sự tiện lợi cho cả thực khách, tiệc buffet đang là sự ưu tiên chọn lựa cho các buổi tiệc của công ty, liên hoan hay tiệc cưới…, đặc biệt là buffet hải sản.

 

Không quá phân biệt về kiểu cách thưởng thức hoặc chế biến quá công phu, buffet hải sản càng có nhiều nguyên liệu tươi sống và đa chủng loại thì càng dễ chinh phục được khách hàng. Hiểu rõ được ưu thế này, các nhà hàng thường hay lựa chọn buffet hải sản để cuốn hút mọi người vào những ngày cuối tuần. Có thể kể tên nhiều nhà hàng buffet hải sản danh tiếng được nhiều người dùng yêu thích như: nhà hàng La Mezzanine, nhà hàng Cham Charm, Sofitel Sài Gòn, nhà hàng Hoàng Yến…

 

Buffet hải sản Ẩm Thực Người Sài Gòn

 

Ẩm Thực Người Sài Gòn là nhà hàng nổi tiếng chuyên phục vụ buffet hải sản được khá nhiều người yêu thích. Ngoài mức giá khá hợp túi tiền thì nhà hàng còn sở hữu menu hải sản cực kỳ “hoành tráng” để khách hàng thoải mái chọn lựa. Những món ăn thông dụng như là: ốc móng tay, ốc len xào dừa, sò lông nướng, sò điệp hay các món lạ hơn như là: chem chép, ốc bươu xào dừa, nghêu hấp… Mỗi một món lại được nơi đây biến tấu theo nhiều cách thức riêng biệt để đem lại cho khách hàng sự đa dạng và lạ vị.

 

Vào những ngày thứ 6, thứ 7 và chủ nhật hàng tuần, Ẩm Thực Người Sài Gòn dành riêng menu cho buffet hải sản phục vụ chuyên những món từ ốc với hơn 34 món ốc ngon độc đáo và đa dạng.

 

Buffet hải sản Hoàng Yến

 

Hoàng Yến buffet là thương hiệu có tiếng đối với những thực khách yêu chuộng các món ăn  Việt. Với chuỗi hơn 14 vị trí, nhà hàng Hoàng Yến thường xuyên phục vụ khách hàng những bữa tiệc buffet hải sản cùng với các loại nguyên liệu tươi ngon, phong phú và đa dạng như: cua, tôm, mực, hàu… đươc chế biến từ bình dân tới phức tạp nhưng vẫn đậm đà chất vị thơm ngon nhất của các loại hải sản. Ngoài ra, kết hợp cùng với những món nước chấm được pha chế đậm đà cũng làm gia tăng thêm sự hấp dẫn cho các món hải sản. Nhà hàng Hoàng Yến chuyên phục vụ buffet hải sản tất cả các ngày trong tuần cùng với giá cả khá mềm, phù hợp với những buổi tiệc tiếp đãi đối tác và tiệc công ty.

 

Buffet hải sản La Mezzanine 

 

Nằm bên trong khách sạn chất lượng 4 sao Starcity, nhà hàng La Mezzanine được xem là nhà hàng buffet hải sản thuộc hàng sang trọng và đẳng cấp. Với phong cách ẩm thực kết hợp giữa món ăn Việt Nam và các món ăn các nước, người dùng chắn chắn sẽ được tận hưởng khá nhiều sắc vị với các kiểu cách nấu nướng độc đáo. Với các nhà hàng khác thì La Mezzanine được đánh giá cao về chất lượng các loại hải sản luôn được lựa chọn đảm bảo như là: nghêu, sò lụa, cua, tôm… Đặc biệt, các món hải sản tươi sống dành riêng cho những món ăn như là: sushi, sashimi cũng rất tinh tế và ngon miệng.

 

Buffet hải sản Cham Charm

 

Sang trọng và đẳng cấp chính là những điều mà thực khách sẽ phải trầm trồ nếu trải nghiệm buffet hải sản tại nhà hàng Cham Charm, thực đơn buffet hải sản phục vụ vào tối từ thứ tư cho tới ngày chủ nhật mỗi tuần, từ 18h00 cho đến 21h30 cùng với các món hải sản, sashimi, sushi và các món ăn nướng tươi ngon kiểu Nhật chẳng hạn như sò điệp Nhật, tôm hùm, các loại thịt bò của Mỹ, Úc. Hơn hết, những món hải sản tươi mới như là cá hồi, hàu, tôm, cua luôn luôn được ưa thích hơn cả nhờ sự tươi mát cùng chất lượng hải sản cao cấp nhất. Ngoài ra, một điểm thu hút khác chính là ngay tại khu món tráng miệng, thực khách có thể được thử phong cách chế tạo kem của chính mình trên chảo lạnh buốt -20 độ C cùng nhiều loại bánh bắt mắt.

 

buffet hải sản luôn luôn mang lại những cảm xúc lý thú cho người dùng bởi sự tươi sống từ hải sản đến cách cảm thụ, khách hàng cũng có thể chính tay lựa chọn các loại hải sản hoặc tự tay chế biến. Đồng thời, sự tiện lợi cùng chất thẩm mỹ của buffet hải sản cũng sẽ khiến cho thực khách hài lòng và hứng thú.