Bản in của bài viết

Học nấu ăn ở TPHCM để cuối tuần này có thể nấu ăn ngon cho gia đình mình và cho người thân mình mỗi khi họ đến chơi nhé. Sẽ rất hấp dẫn và thú vị khi bạn có thể tạo ra món ngon này cùng với học nấu ăn .. Thử sức món ngon này nào  
Một ngày cuối tuần đẹp trời và rảnh rỗi, bạn đang muốn mang đến một không khí mới cho bữa cơm của gia đình mình và bạn đang băn khoăn không biết làm món gì? Vậy thì hãy để “ Học nấu ăn ” giúp bạn với món ăn thịt ba rọi ngon cuộn thịt Tôm hùm hùm nướng vô cùng hấp dẫn. Món thịt ba rọi ngon cuộn thịt Tôm hùm hùm nướng không hề mới nhưng đối với mỗi một cách làm khác nhau lại đem đến một hương vị khác nhau. Và mình chắc chắn rằng món ăn này sẽ không làm các bạn thất vọng. Cách làm món thịt ba rọi ngon cuộn thịt Tôm hùm hùm nướng khá đơn giản và không mất nhiều thời gian nên bạn có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nữa cho bữa tối thêm độc đáo, các bạn hãy theo dõi công thức dưới đây và làm theo nhé.

Nguyên liệu làm món thịt ba rọi ngon cuộn thịt Tôm hùm hùm nướng cho 4-5 người ăn:

-        9 con Tôm hùm lớn

-        4 muỗng canh dầu ô liu

-        2,5 nhúm rau mùi tây

-        3,5 muỗng canh rau thì là

-        4,6 muỗng canh giấm

-        2 ,7muỗng canh mật ong

-        350g thịt ba rọi ngon.

-        Gia vị: muối và hạt tiêu

Cách học nấu ăn ngon làm món thịt ba rọi ngon cuộn thịt Tôm hùm hùm nướng cho 4-7 người ăn:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món thịt ba rọi ngon cuộn Tôm hùm.

-        Tôm hùm các bạn rửa sạch, bóc hết vỏ Tôm hùm đi đồng thời các bạn bỏ phần chỉ đất dọc lưng Tôm hùm.

-        thịt ba rọi ngon các bạn thái thành những miếng nhỏ, dài vừa đủ cuộn vừa con Tôm hùm.

-        Rau mùi tây các bạn rửa sạch và thái nhỏ

-        Rau thì là các bạn sơ chế tương tự

Bước 2: các bước thực hiện món thịt ba rọi ngon cuộn Tôm hùm.

-        Đầu tiên chúng ta sẽ làm phần nước chấm trước nhé.

pha chế nước chấm

-        Các bạn lấy một cái bát và cho các nguyên liệu sau: rau thì là, rau mùi tây, giấm, mật ong, dầu ô liu. Các bạn dùng muỗng khuấy đều tất cả lên nhé.

-        Sau đó các bạn trộn thêm muối, hạt tiêu vào bát nữa, các bạn chú ý khuấy thật đều để các gia vị được tan hết nhé.

ướp Tôm hùm với nước chấm

-        Tiếp theo, các bạn cho Tôm hùm vào bát hỗn hợp nước chấm, chúng ta sẽ ướp Tôm hùm khoảng 20 phút để cho Tôm hùm ngấm gia vị hoàn toàn nhé.

-        Bước tiếp theo, sau khi đã ướp Tôm hùm xong chúng ta sẽ tiến hành cuộn Tôm hùm nhé.

cuộn Tôm hùm trong thịt ba rọi ngon

-        Các bạn lấy một con Tôm hùm và một miếng thịt ba rọi ngon, sau đó các bạn đặt con Tôm hùm vào trong miếng thịt ba rọi ngon cùng với một ít hỗn hợp rau trong nước chấm. Các bạn bắt đầu cuộn miếng thịt lại sao cho ôm chặt lấy con Tôm hùm và dùng một chiếc tăm nhỏ để ghim miếng thịt lại nhé.

-        Các bạn làm tương tự như vậy đối với các phần thịt ba rọi ngon và Tôm hùm còn lại.

xếp thịt vào trong khay nướng

-        Đồng thời khi các bạn đã cuộn xong con Tôm hùm nào thì cũng xếp chúng ngay ngắn vào trong khay nướng.

cho thịt cuộn Tôm hùm vào trong lò nướng

-        Bước cuối cùng các bạn đặt khay nướng vào trong lò nướng đã được làm nóng sẵn. Các bạn nướng món ăn trong nhiệt độ khoảng 180 độ C và với thời gian là 5 phút. Sau đó các bạn lật mặt cuộn thịt Tôm hùm ngược lại và tiếp tục nướng trong khoảng thời gian là 1-2 phút nữa là có thể tắt lò nướng.

thịt ba rọi ngon cuộn thịt Tôm hùm hùm nướng hấp dẫn

-        Các bạn trình bày món ăn ra đĩa, để thịt ba rọi ngon cuộn Tôm hùm ở giữa, thêm vài lát cam tươi xung quanh nữa cho bắt mắt. Các bạn nhớ ăn ngay khi còn nóng nhé.

Lưu ý khi làm món thịt ba rọi ngon cuộn thịt Tôm hùm hùm nướng:

-        Về phần chọn thực phẩm các bạn có thể chọn Tôm hùm tươi hoặc Tôm hùm đông lạnh tùy vào thời gian rảnh của các bà mẹ, tuy nhiên ăn Tôm hùm tươi vẫn ngon hơn rất nhiều.

-        Còn về thịt heo ba chỉ các bạn có thể thay thế bằng thịt xông khói nhé, như vậy thì thời gian nướng món ăn sẽ phải giảm đi.

-        Như các bạn thấy thời gian nướng món ăn là khá ít bởi Tôm hùm hay thịt ba rọi ngon để rất nhanh chín ( thịt ba rọi ngon rất mỏng), bởi vậy các bạn hãy chú ý đến thời gian cũng như nhiệt độ cho phù hợp để món ăn không bị khô hay cháy nhé.

-        Các bạn hãy chấm món ăn cùng với tương ớt, nước mắm ớt hay nước chấm mayonnaise, sốt cà chua là rất ngon.

-        Yêu cầu thành quả: món thịt ba rọi ngon cuộn Tôm hùm có màu vàng sáng bắt mắt, mùi thơm lừng hấp dẫn, khi ăn các bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của Tôm hùm, vị ngọt giòn của thịt heo ba chỉ và vị đậm đà từ nước chấm. Món thịt ba rọi ngon thịt Tôm hùm hùm nướng xứng đáng là một món ăn mà các bạn nên thử và không thể bỏ qua.

Các bà mẹ nếu đang muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình thì món thịt ba rọi ngon cuộn thịt Tôm hùm hùm nướng là một ví dụ điển hình. Và không chỉ thích hợp với các bữa ăn hàng ngày mà các bạn còn có thể làm món ăn này trong các bữa tiệc nhỏ nữa. Chắc chắn rằng với màu sắc, hình dáng và hương vị của món ăn sẽ khiến cho bất cứ ai đều không thể chối từ. Các bạn hãy thử làm và cảm nhận nhé.
Các bạn có thể tham khảo khóa học nấu ăn chay để có thể thực hiện thêm nhiều món lạ hấp dẫn và thu hút ánh nhìn của thực khách . Bạn cố gắng nhìn kỹ các món ăn và làm nó bằng cả tâm huyết thì chắc chắn những món ăn đo sẽ rất ngon