Bản in của bài viết

Nước Mắm:
một trái cà chua nho (plum tomato)
1/4 tsp ờt bằm
1/2 tsp tòi bằm
1 miếng nước cốt chanh
hai tbs trục đường
hai tsp nước mắm (hiệu con mực)
hai cups nước lã

phương pháp Pha Chế:


- Cho cà chua và hai cups nước vào nồi nấu cho cà chua mềm là được. Vớt cà chua ra, bỏ vỏ và cuốn dầm nát. Còn nước luộc cà chua đừng đổ nhé, tí nữa sử dụng đấy.

- Lấy tô hay thầu chứa nước mắm cho cà chua, ớt bằm, tỏi bằm, nước cốt chanh, con đường, nước mắm, và nước luộc cà chua vào thẩu/tô khuấy đều. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Nước mắm ăn bánh căn tương đối loãng nhưng đậm hơn Nước Mắm Bánh Xèo và có vị ngọt đa dạng hơn vị mặn và chua.
https://viethometravel.com.vn/top-5-quan-banh-can-nha-trang-noi-tieng-hien-nay/