Bản in của bài viết

Click vào đây để xem bài viết này ở định dạng ban đầu

Mâm cơm Việt's Blog

#1 Hướng Dẫn Cách Làm Miến Trộn Ngon

Miến được làm từ đậu xanh, chính vì vậy món miến trộn vừa giúp bạn no bụng vừa giảm lượng tinh bột, lại rất ngon miệng.

Món ăn này ở Hàn có tên là miến trộn cung đình “Gungjung Japchae” là 1 trong số các món ăn được dâng lên nhà vua, món ăn này phải tốn nhiều tâm huyết trong việc chế biến và chỉ xuất hiện trong những dịp đặc biệt. Món ăn này nghe chừng là lạ, nhưng nó được chế biến từ miến, thịt bò, rau củ và các gia vị khác là các nguyên liệu quen thuộc, không khó tìm.

Và chỉ cần biến tấu đi 1 chút về nguyên liệu ta cũng sẽ có món miến trộn đậm đà và phù hợp hơn với khẩu vị người Việt. Hãy cùng tìm hiểu cách làm miến trộn để thay đổi thực đơn cuối tuần này bạn nhé!

Món ăn này ở Hàn có tên là miến trộn cung đình “Gungjung Japchae”
Món ăn này ở Hàn có tên là miến trộn cung đình “Gungjung Japchae”

Miến trộn là một món ăn nổi tiếng của xứ sở Kim Chi, món ăn thơm ngon và bắt mắt này đã làm không ít các bạn trẻ mê mệt với miến dai dai, mè thơm và béo, vị tươi của rau củ và ngọt thơm của thịt bò hòa cùng nước trộn làm hài lòng bất cứ ai từng thưởng thức. Hôm nay Mâm Cơm Việt sẽ hướng dẫn bạn cach lam mien tron don gian cho bữa cơm gia đình bạn nhé.

Nguyên liệu làm món miến trộn tại nhà gồm

Cách làm miến trộn ngon mà đơn giản

Muốn miến được dai mà không bị nát ta có thể bỏ thêm một nhúm muối nhỏ
Muốn miến được dai mà không bị nát ta có thể bỏ thêm một nhúm muối nhỏ
Đợi nấm nở thì bạn mang về rửa sạch rồi thái chỉ
Đợi nấm nở thì bạn mang về rửa sạch rồi thái chỉ
Thịt bò thái mỏng rồi ướp gia vị
Thịt bò thái mỏng rồi ướp gia vị
Pha hỗn hợp nước trộn miến
Pha hỗn hợp nước trộn miến
Sau khi trứng chín ta thái sợi
Sau khi trứng chín ta thái sợi
Xào nhanh thịt bò trên bếp với lửa lớn
Xào nhanh thịt bò trên bếp với lửa lớn
Trộn đều lên là bạn đã có thể thưởng thức món miến trộn
Trộn đều lên là bạn đã có thể thưởng thức món miến trộn

Lưu ý khi làm miến trộn Hàn Quốc

Hướng Dẫn Cách Làm Miến Trộn Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Hướng Dẫn Cách Làm Miến Trộn Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Vậy là bạn đã có 1 bát miến trộn với độ dai dai của các sợi miến, vị đậm đà của thịt bò và giòn mát từ các loại rau củ thật hấp dẫn và khó chối từ. Cách làm miến trộn tuy hơi mất thời gian trong quá trình chế biến nhưng món ăn lại mang đến hương vị thơm ngon, mới lạ mang đậm chất ẩm thực Hàn Quốc.

Hãy trổ tài khéo léo với món miến trộn kiểu Hàn để thưởng thức cùng gia đình nhé, chắn hẳn ai cũng sẽ thích thú. Chúc bạn ngon miệng với món miến trộn nhé

Từ khóa: cách làm miến trộn hà nội, cách làm miến trộn gà, cách làm miến trộn chua ngọt, cách làm miến trộn cua, cách làm miến trộn hàn quốc, miến trộn xì dầu, cách làm miến trộn chay, cách làm miến trộn tôm thịt, cách làm miến trộn, mien tron, cach lam mien tron, cách làm miến trộn ngon, cach lam mon mien tron, cach lam mieng tron, hướng dẫn làm miến trộn, cach lam mien tron ngon, mien tron thap cam, cách làm miến trộn thịt bò, mien tron tom thit, cách làm miến cua trộn, cách làm miến trộn chua ngọt, cách làm miến trộn chay, làm món miến trộn


VnVista I-Shine
© http://vnvista.com