Bản in của bài viết

Gợi ý cho bạn các món lẩu đãi tiệc hấp dẫn khó cưỡng

Lẩu luôn là món ăn hấp dẫn không thể thiếu trong mỗi bữa tiệc và cũng là món yêu thích của đa số mọi người, từ trẻ con đến người lớn. Và cũng có hàng ngàn công thức nấu lẩu thơm ngon đang đợi các chị em khám phá, còn hôm nay hãy cùng Mâm Cơm Việt tham khảo qua các món lẩu đãi tiệc cực ngon. Xem ngay nhé!

1. Lẩu riêu cua gà ta

Món lẩu này tuy cách chế biến hơi mất một chút thời gian nhưng ăn rất ngon và đáng để bạn bỏ thời gian và công sức. Sự kết hợp riêu cua và gà ta trong nồi lẩu sẽ giúp cả nhà có một trải nghiệm hương vị mới mẻ, hấp dẫn.

2. Lẩu ếch nấu măng

Nước lẩu chua cay mặn ngọt rất là vừa miệng, thịt ếch xào săn rất đậm đà với từng miếng măng vàng giòn. Lẩu ếch vừa ngon lại dễ ăn nhất là dịp cuối tuần hay khi nhà có khách. Chi phí để nấu lẩu ếch cũng không quá tốn kém đâu. Bạn cố gắng mua được ếch đồng, thịt ếch săn chắc và rất ngọt.

3. Lẩu cua đồng

Lẩu cua đồng được nhiều ưa thích vì vị chua thanh mát lại vẫn đậm đà, rất thích hợp cho những ngày trời se lạnh. Với cách làm lẩu cua đồng như thế này, cả nhà sẽ có một bữa ăn đầy hấp dẫn và thú vị.

4. Lẩu Thái hải sản

Đây là loại lẩu phổ biến nhất. Lẩu Thái với hương vị đặc trưng thơm – chua – cay có lẽ là một trong những món lẩu được ưa chuộng nhất tại Việt Nam. Cách nấu lẩu thái không quá cầu kỳ, quan trọng nhất là phần chuẩn bị nước lẩu. Hải sản tươi, cho vào lẩu giúp tạo nên nước lẩu ngọt tự nhiên.

5. Lẩu cá khoai

Lẩu cá khoai (cá cháo) thơm ngon từ thịt cá, mềm ngọt của nước lẩu kết hợp với rau củ vô cùng hấp dẫn. Người miền Nam còn gọi là lẩu ngọt, một trong những món lẩu được ưa chuộng trên các bữa ăn sum họp gia đình.

6. Lẩu ghẹ

Lẩu ghẹ ngọt nước, đậm đà, thơm ngon với thịt ghẹ mềm, bổ dưỡng. Cũng có thể cho thêm vào 1 vài loại như nghêu trắng, nhúng rau vớt ra ngay ăn khi giòn. Chẹp, nghĩ đến thịt ghẹ ngọt thôi đã thèm.

7. Lẩu mắm cá lóc

Lẩu mắm là món ruột của người miền Nam. Lẩu mắm đem lại ngoài sự ngon mắt, ngon miệng, còn cung cấp một lượng dưỡng chất dồi dào, các chất sinh năng lượng và các vitamin. Đặc trưng của lẩu mắm là nước lèo thơm cực.

8. Lẩu Tôm chua cay

Lẩu Tôm chua cay là món ăn khá dễ làm nhưng đòi hỏi thời gian chế biến. Nước dùng đậm đà, có vị chua chua, cay cay, tôm ngọt nước. Bạn hãy thêm một chút cay nếu nhà không có trẻ con ăn cùng, có một chút vị cay, xuýt xoa trong thời tiết lành lạnh ngon miệng hơn hẳn.

9. Lẩu cá chép dưa cải chua

Lẩu cá chép nghe cũng có vẻ hợp lý chứ nhỉ? Không cần cầu kỳ nhiều nguyên liệu, chỉ với cá chép và dưa cải chua là bạn đã có món lẩu ấm nóng cho cả nhà quây quần bên nhau.

10. Lẩu cừu

Đây có vẻ là món lạ lẫm với nhiều người, nhưng mang lại hương vị rất mới mẻ. Khám phá món lẩu cừu được nấu theo phong cách Mông Cổ với các loại gia vị đặc trưng và nước dùng thơm ngon nấu từ xương cừu nguyên chất rất ấn tượng.

11. Lẩu riêu cua bắp bò

Lẩu riêu cua bắp bò đậm đà, thơm lừng, ăn kèm với bún và rau thơm là món ăn thích hợp cho cả gia đình quây quần trong những ngày đông lạnh giá cuối năm nhé.

Nguyên liệu đa dạng, thơm ngon, giàu dinh dưỡng kết hợp với cách thực hiện đơn giản là những ưu điểm khiến lẩu luôn có mặt trong các bữa tiệc dù lớn hay bé.

Hãy lựa chọn trong số các món lẩu đãi tiệc hấp dẫn trên để chiêu đãi gia đình và những người thân yêu của mình bạn nhé! Chúc bạn thành công!

Từ khóa: các món lẩu việt nam, các món đãi tiệc tại nhà, món lẩu nhậu, các món đãi tiệc sinh nhật, món chính đãi tiệc, các món đãi tiệc thôi nôi, món lẩu ngon đãi khách, các món lẩu ngon mùa hè