Bản in của bài viết

Thật khó tin là một gia vị quen thuộc trong gian bếp nhà bạn như hành lại có giải pháp trở thành một vị thuốc uống tuyệt vời giúp ngăn chặn và điều trị được nhiều loại bệnh nguy hiểm.

---

 

Theo tìm hiểu thì hành có thuộc tính phòng bệnh và kháng khuẩn làm sạch giải độc toàn bộ cơ thể, giúp ngăn chặn nhiều bệnh quan trọng như tim mạch, ung thư, hen suyễn, tiểu đường.

 

Tác dụng tốt với bệnh tiểu đường

 

Ăn nhiều hành có giải pháp giảm lượng đường huyết. Tinh dầu hành, allyl propyl disulphide được xem như là hiện diện tác dụng này và giảm mức đường huyết bằng cách tăng lượng insulin tự do sẵn có.

Một tìm hiểu được thông báo năm 1975 trên tờ Clinica Chimica Acta; International Journal of Clinical Chemistry chỉ ra rằng tinh dầu hành làm giảm đáng kể lượng đường huyết và tăng đáng để hàm lượng huyết thanh insulin sau khi được tin dùng trên 6 người tự nguyện bình thường sau khi nhịn ăn 12 giờ.

Xem thêm: thuốc tiểu đường

 

Hành chữa hen suyễn
Hành có tác dụng kháng histamine nhờ có quercetin, một chất tránh oxy hóa đóng chức năng  có chức năng như chất kháng histamine và chống viêm. Trong ống nghiệm, quercetin cho thấy có mẹo hay đề phòng các tế bào miễn dịch giải phóng histamine, là các chất gây phản ứng dị ứng. Dựa trên quan sát này, các nhà nghiên cứu tin rằng một số chất chống oxy hóa có biện pháp giảm histamine và chất gây dị ứng hoặc gây viêm khác trong cơ thể và là một phương pháp chữa trị bệnh hen đầy hứa hẹn.
Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu trên người để kiểm tra xem nó có có kết quả tốt hay không. Hành được xem như giúp giảm bệnh hen vì nó hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Các nghiên cứu kỹ chỉ ra rằng quercetin mở rộng hệ thống phế quản của đường hô hấp.

 

Giảm nguy cơ ung thư với hành

 

Hành có cách giúp giảm nguy cơ ung thư khi được kết hợp với nghệ, nhờ các chất hóa học được tìm thấy trong 2 loại gia vị này. Một nghiên cứu kỹ được đăng trên tờ Clinical Gastroenterology and Hepatology năm 2006 chỉ ra rằng kết hợp hành và nghệ hiện diện một tác dụng hiệp đồng làm giảm cả kích thước và số lượng vật chủ tiền ung thư trong ruột, nhờ đó giảm nguy cơ ung thư đại tràng.

Hơn nữa, liên tục ăn hành có biện pháp giúp đào thải các chất sinh ung thư tiềm ẩn vì hành chứa hợp chất organosulfur. Những hợp chất này được tìm thấy trong thành tế bào của hành và được giải phóng khi nó được cắt nhỏ hoặc nhai.

 

Hành giúp bảo vệ tim

 

Khi kể đến thức ăn có lợi cho sức khỏe tim, hành thường không được phép nghĩ đến. Nhưng theo một nghiên cứu năm 2007 trên tờ The Journal of Nutrition quercetin, hành làm giảm đáng kể chỉ số huyết áp ở một số người trưởng thành bị cao huyết áp.

Hơn nữa, loại rau củ này được coi là có cơ hội giữ gìn tim cao hơn rượu vang đỏ. Hành có liên quan tới việc duy trì huyết áp bình thường, làm biến mất xơ cứng động mạch và duy trì sự đàn hồi mạch.

 

Chống sâu răng

 

Hành sống có mẹo hay khiến hơi thở của chúng mình có mùi, nhưng trên thực tế chúng có cách cải thiện sức khỏe đường miệng. Chỉ cần nhai hành sống có mẹo hay làm răng khỏe hơn và loại trừ các vi khuẩn gây sâu răng. Theo tờ Naturalsociety, nhai hành 2 đến 3 phút có mẹo hay giết chết toàn bộ vi khuẩn trong miệng.

Đọc thêm các bài viết khác tại: http://suckhoe.kiti.vn/p/giai-doc-co-the-phong-ngua-nhieu-benh-voi-hanh.htm