# 18: Chocolate đen (trong Điều độ)
Một tiêu thụ trung bình của sô cô la đen giúp giảm nguy cơ ung thư. Hạt ca cao, đó là cơ sở của tất cả các sản phẩm sô cô la, là một trong những cây biểu hiện bệnh ung thư dạ dày giàu chất chống oxy hóa nhất. Theo các nghiên cứu, bột cacao chứa lên đến ba lần số lượng flavonoid chống oxy hóa có trong trà xanh. Sữa xuất hiện để can thiệp vào sự hấp thụ của chất chống oxy hóa từ sô cô la, và do đó sô cô la sữa và sô cô la đen ăn kèm với sữa dường như không có tác dụng chống oxy hóa cùng với sô cô la như tối. Khi lên kế hoạch chế độ ăn chống ung thư của bạn, hãy nhớ rằng sô cô la vẫn còn là một hàm lượng calo cao, thực phẩm nhiều chất béo, và do đó điều độ nên được thực hiện trong việc tiêu thụ chocolate. Ngoài ra hầu hết các nghiên cứu điều tra những lợi ích sức khỏe của sôcôla được dựa trên kích thước khẩu phần nhỏ.
Cà chua Đóng gói với lycopene, cà chua có thể giúp ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt.
# 19: Cà chua
Cà chua có nhiều tính chất khác thường khiến chúng trở thành thực phẩm chức năng hấp dẫn để ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt. Chất lượng đáng chú ý nhất của họ: họ có chứa lycopene là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Khi kết hợp với các sản phẩm cà chua vào chế độ ăn uống của bạn, ý thức được rằng lycopene từ cà chua chế biến - như bột cà chua, nước cà chua và nước sốt - là nhiều sinh học hơn lycopene từ cà chua sống. Hơn nữa, lycopene được hấp thụ tốt hơn bởi cơ thể trong sự hiện diện của beta-carotene. Điều thú vị là biểu hiện ung thư gan , cà chua cũng chứa beta-carotene! Ngoài lycopene và beta-carotene, cà chua rất giàu vitamin C.
# 20: Cải xoong
Cải xoong là một chất chống ung thư mệnh thực phẩm xuất sắc. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy tiêu thụ hàng ngày của cải xoong để giảm huyết hư hại DNA của tế bào. Thiệt hại DNA trong tế bào máu là một chỉ báo về nguy cơ ung thư tổng thể của một người. Cải xoong chứa phenethyl isothiocyanate (PEITC), một loại dầu mù tạt đặc biệt mà được biết là có đặc tính chống ung thư quan trọng. Nhưng các đặc tính chống ung thư của cải xoong cũng có thể do cho các cấp cao của vitamin C, beta-carotene, lutein và chứa trong các lá cay chút. Một nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ của cải xoong tăng nồng độ trong máu đối tượng thử nghiệm 'của lutein và beta-carotene bởi 100% và 33%, tương ứng. Cải xoong là có sẵn trong vòng năm siêu thị lớn hơn, nhưng bạn cũng có thể phát triển cây trồng của riêng bạn trong khu vườn của bạn. Cải xoong là một bổ sung ngon để xà lách và bánh mì.
Ăn để đánh bại bệnh ung thư! Chúng tôi chải nguyên nhân bệnh ung thư dạ dày qua các nghiên cứu gần đây nhất về thực phẩm và dinh dưỡng mà có thể giết chết tế bào ung thư và rất vui mừng mang đến cho bạn danh sách các loại thực phẩm ngăn ngừa ung thư. Các loại thực phẩm có tính năng một loạt các chất dinh dưỡng đã được chứng minh để tiêu diệt tế bào ung thư và chống ung thư thông qua một số cơ chế khác.
VnVista I-Shine
© http://vnvista.com