Ngộ độc thức ăn là hiện tượng hệ đường tiêu hóa bị nhiễm độc cấp tính do ăn phải những thức ôi thiu, nấm mốc và nhiễm khuẩn. với các đối tượng ngộ độc đồ ăn nhẹ có xác xuất xử lý và điều trị tại nhà. nhưng, cách xử lý và điều trị là ra sao thì không phải ai cũng biết. Bài viết dưới đây đề cập đến các cách xử lý và chữa trị ngộ độc thức ăn tại nhà.
Cách xử lý và chữa trị ngộ độc thức ăn tại nhà
Ngộ độc thức ăn có 2 hình dáng là ngộ độc đồ ăn cấp tính và ngộ độc thực phẩm mạn tính. Ngộ độc thức ăn cấp tính, những biểu hiện của ngộ độc đồ ăn thường biểu hiện ngay sau đó ăn, còn ngộ độc thức ăn mạn tính, các những biểu hiện sẽ không các dấu hiệu ngay sau đó ăn và cũng không với những biểu hiện cụ thể, chất độc từ từ ngấm vào những nội tạng và gây ung thư sau này.
Ngộ độc thực phẩm với hai hình dạng là ngộ độc thực phẩm cấp tính và ngộ độc thức ăn mạn tính.
có các khách hàng ngộ độc đồ ăn nặng cần được nhập Cơ sở để chữa trị và theo dõi. các đối tượng nhẹ có khả năng xử lý và điều trị tại nhà. Dưới đây là các cách xử lý và điều trị ngộ độc thực phẩm tại nhà chúng ta đọc có xác xuất tìm hiểu thêm để sử dụng khi cần:
-Gây nôn để tống hết đồ ăn nhiễm độc ra ngoài cơ thể bằng cách uống nước muối, móc họng, nhưng cần kỹ lưỡng để giảm thiểu gây rách, trầy xước cổ họng.
cam kết vệ sinh an toàn thực phẩm là cách phòng trống ngộ độc thức ăn cao nhất.
chắc chắn vệ sinh ATTP là cách tránh trống ngộ độc thức ăn cao nhất.
-Nếu ngộ độc kiềm nên bổ sung các thức ăn với tính axit như dấm, nước chanh, các loại hoa quả với vị chua. Ngược lại, nếu ngộ độc bởi các chất với tính axit có xác xuất uống magie oxit 4% hay nước xà cách phòng tránh 1%, cứ cách năm phút uống 15ml. Trong trường hợp ngộ độc do axit hoàn toàn không cho bệnh nhân uống nước muối bởi vì có xác xuất gây thủng dạ dày rất nguy hiểm.
-Bảo vệ niêm mạc bao tử bằng cách ăn nước cháo trắng, bột gạo, sữa, lòng trắng trứng… các món ăn này giúp dạ dày giảm thiểu hấp thu chất độc.
-Với các khách hàng bị ngộ độc kim loại độc như thủy ngân, chì nên cho bệnh nhân uống sữa và ăn lòng trắng trứng.
– nếu bị ngộ độc axit, kim loại nặng thì sử dụng magie oxit hoặc than bột.
Lưu ý: ở trên là những cách sơ cứu, xử lý ngộ độc thực phẩm tại nhà được áp dụng có các khách hàng bị ngộ độc nhẹ. Khuyến cáo của những thầy thuốc là người bị ngộ độc thực phẩm dù nặng hay nhẹ đều nên đến những Trung tâm y tế để được thăm khám và xử trí đúng cách nhằm hạn chế và phòng các phản ứng xấu nguy hiểm.
cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm
Để giảm thiểu và cách phòng ngộ độc đồ ăn, các bạn có xác xuất sử dụng các cách dưới đây:
lựa chọn thức ăn sạch, rửa sạch và sơ chế đúng cách giúp tránh ngộ độc thức ăn.
chọn lựa đồ ăn sạch, rửa sạch và sơ chế đúng cách giúp hạn chế ngộ độc đồ ăn.
Đảm bảo ăn chín, uống sôi, vệ sinh an toàn thực phẩm
kiêng các thức ăn ôi thiu, ẩm mốc, quá hạn áp dụng
hạn chế ăn đồ ăn đóng hộp, chế biến sẵn, hạn chế ăn uống ở các quán xá vỉa hè không Đảm bảo vệ sinh.
Rửa tay bằng xà tránh diệt khuẩn trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh.
chúng ta không nên ăn các món ăn tái, sống hoặc chế biến chưa kỹ
bạn không nên ăn bơ thực vật, sữa và các chế phẩm từ sữa để quá lâu.
Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh đúng cách, không để thực phẩm quá lâu trong tủ lạnh.
Che đậy đồ ăn kín tránh để ruồi nhặng bâu vào