Cam Canh Đà Lạt

Cam canh Đà Lạt là một trong những đặc sản đà lạt mà khi đến TP Sương Mù các bạn không thể nào bỏ qua.
Cứ đến gần Tết nguyên đán, cam canh đà lạt  được bày bán rất nhiều ngoài chợ và các sạp bán hoa quả. Có  nhiều loại cam canh được trồng ở nhiều nơi khác nhau như Hưng Yên, Từ Liêm (Hà Nội), Bắc Giang, Đà Lạt và có cả cam canh Trung Quốc. Trong đó, cam canh được trồng ở đà lạt (gọi tắt là cam canh đà lạt) được người tiêu dùng ưa chuộng hơn cả về cả chất lượng và giá thành. Còn cam canh “xịn” trồng ở xã Vân Canh giờ đây gần như không thấy xuất hiện trên thị trường.

Đặc điểm của cam canh đà lạt

1.Cam canh đà lạt trái vừa
2. vỏ mỏng
3. vi ngọt và nhiều nước.
Cam canh đà lạt rất giàu vitamin C, carotnen, kali, canxi, chất chống oxy hóa phytochemical, chất xơ, nước… Thường xuyên ăn cam sẽ giúp chống oxy hóa, ngừa ung thư, đào thải độc tố, tăng cường sức đề kháng, bảo vệ thận, ngăn ngừa táo bón…
Cam canh được để ăn tươi, làm nước giải khát cho mùa hè rất tốt, làm bánh, làm nước sốt…