Bản in của bài viết

Click vào đây để xem bài viết này ở định dạng ban đầu

dongybinhminh

Tinh bột nghệ nguyên chất và cách nhận biết

Phân biệt tinh bột nghệ nguyên chất không phải là chuyện dễ khi mà thị trường mỹ phẩm, thú vị là là sản phẩm tinh bột nghệ tự phát ngày càng mọc lên như nấm. Nhà nhà, người người đều quảng bá sản phẩm mình tốt, chất lượng nhưng mà thực tế thì toàn diện khác xa. Bởi vì đó, biết cách phân biệt tinh bột nghệ thật giả sẽ giúp bạn tránh tiền mất tật mang. Vậy làm thế nào để phân biệt tinh bột nghệ nguyên chất?

 

Liệu tinh bột nghệ của bạn đã thực sự nguyên chất

Phân biệt theo hình dạng bên ngoài

Để có thể phân biệt tinh bột nghệ thật và giả, bạn cần hòa hợp việc kiểm tra bằng mắt thường và một số cách thức dễ dàng sau đây:

Nếu xét về mặt tiêu dùng , tinh bột nghệ nguyên chất được tạo ra toàn diện từ những củ nghệ tươi đã được kiểm định qua tiêu chuẩn. Do đó, cần đến khoảng 33 - 35 kg nghệ tươi mới cho ra được 1kg tinh bột nghệ nguyên chất. Vì đó, với giá bán từ 800K/1kg trở xuống thì chắc hẳn đây chính là tinh bột nghệ đã được pha lẫn với các tạp chất hoặc là lấy bột nghệ thông thường bán. Đây là một cách phân biệt tinh bột nghệ chuẩn dễ dàng nhưng mà khá hiệu quả đấy

Tinh bột nghệ loại nguyên chất có màu vàng tươi, thuận lợi hòa tan trong nước lọc đã được làm ấm. Bạn nên cần có hai loại để so sánh và phân biệt tinh bột nghệ giả có hiệu quả hơn.
Nếu bạn do dự khi mua tính bột nghệ hãy tham khảo tại 
https://dongybinhminh.com/tinh-bot-nghe-nguyen-chat-cua-ban-co-la-nguyen-chat/.
Hoặc liên hệ để được tư vấn tại 
https://dongybinhminh.com

Bạn cũng có thể thử cách phân biệt tinh bột nghệ giả bằng thủ công như sau. Bạn cho tinh bột nghệ vào trong cốc xà phòng hoặc là nước đã pha loãng với bột giặt. Bạn lắc đều chúng lên và nhận được một hỗn hợp màu đỏ bầm ( lý Vì là chất Curcumin trong tinh bột nghệ nguyên chất đã phản ứng với chất kiềm có trong xà phòng). Nếu là mặt hàng tinh bột nghệ giả hay hàng trộn thì chắc hẳn bạn sẽ thu được một dung dịch có màu nâu đỏ hơi đục một chút. Đây cũng là cách phân biệt tinh bột nghệ giả được nhiều người ưa chuộng nhưng chúng hơi mất thời gian.

Phân biệt tinh bột nghệ tốt còn có một cách như sau. Bạn pha tinh bột nghệ với lòng đỏ trứng gà để kiểm tra xem có phải là tinhh bột nghệ nguyên chất hay không. Hỗn hợp này sau khi tan toàn diện sẽ chuyển thành màu vàng cam. Sau đó, bạn vắt thêm chanh vào trong dung dịch, nếu hỗn hợp chuyển lại thành màu vàng tươi thì đây chắc chắn là tinh bột nghệ nguyên chất. Phân biệt tinh bột nghệ thật bằng phương pháp này cũng là một ý hay.

Phân biệt tinh bột nghệ với bột nghệ

Phân biệt tinh bột nghệ và bột nghệ không phải là điều gian khổ . Cần thiết là bạn nắm được các đặc thù của chúng để phân loại dễ dàng và cam đoan hơn. Cách phân biệt bột nghệ và tinh bột nghệ như sau:

Màu Sắc

Tinh bột nghệ: củ nghệ có hai loại là nghệ vàng và nghệ đỏ. Củ nghệ vàng sẽ cho tinh bột nghệ màu vàng tươi, thích mắt còn nghệ đỏ sẽ cho tinh bột nghệ màu cam. Khi trộn chung hai loại với nhau thì chúng chia thành một màu vàng tươi nhẹ nhàng, thú vị.

Bột nghệ: có màu vàng đậm hơn so với tinh bột nghệ.

 

Từ màu sắc, ta có thể phân biệt dễ dàng giữa tinh bột nghệ và bột nghệ

Mùi vị

Tinh bột nghệ: chỉ có mùi nghệ thoang thoảng. Khi hòa vào nước ấm sẽ tan hết nhưng mà khi để tĩnh nước một chút sẽ thấy tinh bột nghệ vẫn bị lắng một chút dưới đáy Bởi vì tinh bột nghệ bản chất nặng hơn nước.

Bột nghệ: tỏa ra một mùi hắc khó chịu, rất đắng khi uống. Cho vào nước sẽ có cặn nghệ và nhựa của nghệ nổi lên bên trên.


VnVista I-Shine
© http://vnvista.com