Bản in của bài viết

Click vào đây để xem bài viết này ở định dạng ban đầu

Du lịch Đài Loan's Blog

Điểm qua các món ăn độc đáo ở xứ Đài

Đất nước Đài Loan không chỉ được biết đến là một điểm du lịch hấp dẫn với phong cảnh núi rừng hùng vĩ, đền thờ linh thiêng cùng nhiều khu chợ đêm sầm uất, náo nhiệt. Ngoài ra khi đến với tour du lịch Đài Loan du khách không nên bỏ qua các món ăn đường phố nổi tiếng ở Đài Loan.

TRỨNG ỐP HÀU

Đây là một món ăn được kết hợp hương vị từ biển và một cái gì đó từ đất liền. Trứng rán với hàu và một chút tinh bột khoai lang tạo nên một món ăn hấp dẫn được bình chọn là món ăn tốt nhất để đại diện cho ẩm thực Đài Loan.

TRÀ SỮA TRÂN CHÂU

Đài Loan là thiên đường trà sữa. Tới Đài Loan mà không uống trà sữa thì coi như chưa tới nơi này, bạn có thể mua trà sữa ở khắp mọi nơi từ chợ đêm, đến các cửa hàng trên khắp đường phố,…hầu như tại Đài Loan ai cũng cầm 1 cốc trà sữa trên tay. Trà có nhiều hương vị trà khác nhau: bao gồm trà hương vị khoai môn , trà hoa nhài và cà phê, phục vụ nóng hoặc nước lạnh . Nếu có dịp đến Đài Loan hãy đến quán trà Chun Thủy Tang.

TRỨNG SẮT (TRỨNG VỊT BẮC THẢO)

Trứng sắt là một món ăn nổi tiếng của Tamsui, Đài Loan. Tên gọi này có lẽ do hình dáng bên ngoài có màu đen, cùng cảm giác không ngon miệng nếu chỉ nhìn qua. Thực tế, chúng được làm từ trứng gà, trứng cút, trứng chim bồ câu; trứng được hầm khoảng 1 tuần cho đến khi lòng đỏ trứng chuyển sang màu xanh đậm và phần lòng trắng có màu nâu, mùi của món trứng này khiến nhiều người thấy khó chịu. Đây là món ăn nổi tiếng ở Đài Loan và được bày bán khắp nơi

ĐẬU HỦ THỐI

Bạn hoặc là sẽ thích mê hoặc là sẽ rất ghét món này bởi mùi đặc trưng của chúng. Đậu phụ được để lên men, sau đó rán giòn, thêm nước sốt cay ngọt. Nhiều người cho rằng đậu có mùi càng nặng thì càng ngon.

KEM TUYẾT ĐÁ BÀO

Kem tuyết là một món ăn được sáng tạo từ món đá bào truyền thống của Đài Loan. Đây là sự kết hợp khá thú vị giữa kem có hương vị trà xanh, xoài, vani với các loại trái cây và topping. Món kem tuyết quyến rũ thực khách bởi cái cảm giác mịn màng và mát lạnh của đá bào kết hợp với hương thơm beo béo của kem cùng vị ngọt thanh của siro. Đặc biệt, bạn cũng có thể tự thêm các loại topping khác theo sở thích cá nhân.

Ba wan

Món này còn được gọi là thịt viên Đài Loan, nhưng những món ăn nhẹ thơm ngon này giống bánh bao hơn, với một vỏ bọc nếp bên ngoài nhồi với măng, nấm shiitake và thịt lợn. Rất dính, bawan dai được phục vụ với nước sốt ngọt và cay và rau mùi. Ba wan là món ăn nhẹ truyền thống của người Đài Loan được nhiều người xem là món ăn dân tộc của đất nước trong dịp tết Nguyên Đán và có thể được tìm thấy tại tất cả các chợ đêm ở Đài Bắc..

Cơm thịt lợn om

Thịt lợn thường được ưu tiên là phần ba chỉ được băm nhỏ và nấu chín kĩ trong nước tương thơm ngũ vị và ăn cùng với cơm nóng. Bạn có thể đến Đài Loan và thưởng thức món ăn này tại Jin Feng Lu Rou Fan