Vitamin D là một thành phần quan trọng không thể thiếu trong thực đơn mầm non vì ở bất kỳ độ tuổi nào trong giai đoạn 1-6 tuổi cũng cần vitamin D để phát triển xương cả. Chính vì thế, nếu bé hấp thụ kém hoặc thiếu vitamin D, cơ thể của các con sẽ bị ảnh hưởng rất nhiều.
Thiếu vitamin D trong thực đơn mầm non: tác hại mà bố mẹ không ngờ tới
Nhóm vitamin D bao gồm cả vitamin D2, vitamin D3. Trong đó, vitamin D3 đóng một vai trò quan trọng hơn cả. Tuy nhiên, nếu thiếu một trong 2 loại vitamin D kể trên thì đều gây hại cho sức khỏe và cơ thể bé nói chung. Một trong những dấu hiệu con trẻ thiếu vitamin D có thể được kể ra đó chính là.
Hạ canxi: Khi các bé hạ canxi, các con thường có những triệu chứng như quấy khóc đêm, đổ mồ hôi trộm, chậm mọc răng,...
Đau chân, tay: Thiếu vitamin D trong thực đơn mầm non trong thời gian dài sẽ dẫn đến việc xương khớp con phát triển không tốt. Con dễ gặp những triệu chứng đau khớp tay, khớp chân mỗi khi vận động nhiều.
Chậm phát triển thể chất: Chính vì vitamin đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành và phát triển xương khớp con trẻ nên khi cơ thể con thiếu vitamin D, con sẽ dần biếng ăn và dẫn đến việc còi cọc, chậm lớn hơn bạn bè cùng lứa.
Hệ miễn dịch suy giảm: Đừng nghĩ chỉ có vitamin C mới giúp trẻ hình thành hệ miễn dịch. Khi con trẻ thiếu vitamin D, cơ thể con cũng dễ mắc những loại bệnh theo mùa như cúm hay cảm lạnh.
Vậy bổ sung gì vào
thực đơn mầm non để con trẻ được cung cấp đầy đủ vitamin D cho cơ thể?
Cá hồi: Cá hồi không chỉ là nguồn cung cấp đạm, chất béo tốt mà còn chứa nhiều vitamin D. Trung bình trong 100g cá sẽ chứa tới 988 IU vitamin D, rất thích hợp để cung cấp chất dinh dưỡng cho con trẻ.
Lòng đỏ trứng: Trứng là thực phẩm khá bổ dưỡng vì nó không chỉ chứa protein trong lòng trắng mà còn có nhiều vitamin D trong lòng đỏ. Theo một nghiên cứu, một lòng đỏ trứng gà chứa 37 IU vitamin D.
Sữa và các chế phẩm từ sữa: Sữa tươi cũng như những loại thực phẩm gốc sữa như sữa chua, phô mai, váng sữa,... cũng là những thực phẩm giàu vitamin. Bổ sung sữa và những loại sản phẩm từ sữa kể trên cũng giúp các con phát triển chiều cao vượt trội.
Trên đây là 4 tác hại của việc một
thực đơn mầm non cung cấp thiếu vitamin D cho con trẻ. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng gợi ý top 3 thực phẩm giàu vitamin D, giúp bạn thêm vào mỗi bữa ăn để bé phát triển thể chất tối ưu nhất.