Mật ong được tạo thành từ chất ngọt do ong thu thập được trong các bông hoa. Theo quy định của Hội đồng Ong mật Quốc gia Mỹ và nhiều quy định về thực phẩm quốc tế khác: “Mật ong là một sản phẩm thuần khiết không cho phép thêm bất kỳ chất gì vào…bao gồm nhưng không giới hạn trong, nước và các chất ngọt khác”. Nguồn wikipedia.
Như đã phân tích ở trên, mật ong là nguyên liệu thiên nhiên có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và các thành phần khác có tác dụng chữa bệnh.
1. Chữa ho khan, ho có đờm
Khi bị ho viêm họng, ngậm một ngụm mật ong nguyên chất, rồi để từ từ trôi qua cổ họng. Việc tiếp xúc trực tiếp là điều kiện thuận lợi để mật ong phát huy tác dụng kháng lại các vi khuẩn và nấm tại chỗ. Làm long đờm giúp dễ dàng loại bỏ đờm ra khỏi cơ thể, giảm ngứa cổ, hạn chế ho.
Mặt khác, các hoạt chất Albumin và Pantothenic có trong thành phần mật ong có tác dụng kích thích tái tạo tế bào mới nên làm lành nhanh các tổn thương niêm mạc họng giúp trị ho
2. Chữa vết bỏng
Mật ong có tác dụng khử trùng, giảm viêm và giảm sưng tấy hiệu quả. Do đó, từ xa xưa, nguyên liệu này đã được sử dụng như một loại thuốc để trị bỏng tại nhà đồng thời ngăn ngừa tình trạng nhiễm trùng vết thương. Bên cạnh đó, mật ong nguyên chất còn giúp tái tạo tế bào da sau tổn thương nhanh chóng.
Nếu không may bị bỏng, bạn hãy bình tĩnh và chỉ cần bôi trực tiếp mật ong lên vết bỏng rồi dùng gạc mỏng băng lại nhẹ nhàng. Hãy thực hiện thao tác này khoảng 2 – 3 lần/ngày đến khi nào vết thương khô và lên da non.
3. Chất acetylcholine có trong mật ong giúp tăng cường trí nhớ
Các nghiên cứu cho rằng, phụ nữ thời kì sau mãn kinh nếu sử dụng mật ong trong vài tuần sẽ giúp cải thiện trí nhớ ngắn hạn và dài hạn. Ngoài ra, mật ong còn mang lại tác dụng tương tự đối với chị em đang trong thời kỳ mãn kinh.
4. Ngăn ngừa trào ngược dạ dày – thực quản
Trong một bài viết được đăng trên tạp chí British Medical Journal, GS Mahantayya V Math thuộc Đại học Y ở Kamothe (Ấn Độ) đã cho biết rằng: “Mật ong với độ kết dính gần 126 lần cao hơn độ kết dính của nước – phủ kín thành đường tiêu hóa, tạo rào cản ngăn ngừa chứng trào ngược dạ dày – thực quản”.
. Hỗ trợ điều trị căn bệnh đái tháo đường
Mật ong có chỉ số đường huyết thấp hơn mía, đường nên có thể giữ cho đường huyết trong máu ở mức ổn định. Chính vì vậy, những ai bị bệnh đái tháo đường khuyến khích nên sử dụng mật ong thay cho đường có chứa chất phụ gia, chất tạo màu.
6. Ngăn ngừa bệnh ung thư nguy hiểm
Mật ong – thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa nên bệnh nhân bị ung thư không thể bỏ qua. Những chất này giúp ngăn chặn sự hình thành và lây lan của tế bào ung thư như: ung thư thận, ung thư phổi,… Đồng thời, hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan.
7. Làm dịu bệnh trĩ
Như chúng ta đã biết, bệnh trĩ thường gây ra cảm giác ngứa, chảy máu và đau rát ở khu vực hậu môn. Ngoài việc sử dụng những loại thuốc đã được bác sĩ chỉ định, bạn hãy thử áp dụng một vài cách dùng mật ong để điều trị trĩ. Bạn có thể sử dụng hỗn hợp gồm dầu ô liu và mật ong để bôi lên vùng bị tổn thương.Lúc này, bạn sẽ có cảm giác dễ chịu hơn rất nhiều, giảm đáng kể tình trạng chảy máu, đau, ngứa,…
8. Hỗ trợ chữa lành vết thương nhanh chóng
Dùng mật ong là một cách tuyệt vời để rút ngắn thời gian lành vết thương. Trong các thử nghiệm, người ta thấy nó có thể tiêu diệt phần lớn các tế bào vi khuẩn và ngăn ngừa nhiễm trùng xảy ra.
Khi mật ong tiếp xúc với máu và các mô của vết thương, hydrogen peroxide được sản xuất thông qua một phản ứng enzyme glucose oxidase. Điều này được giải phóng từ từ, và cung cấp các hoạt tính kháng khuẩn, trong khi vẫn giữ các mô khỏe mạnh và bỏ mô bệnh.
Tuy nhiên, bạn cần hỏi ý kiến và đươc được sự đồng ý của bác sĩ mới được dùng mật ong điều trị vết thương. Đôi khi, loại thực phẩm này lại cản trở quá trình hồi phục nếu sử dụng không đúng cách và không đúng đối tượng.
9. Làm dịu vùng da bệnh vẩy nến
Vẩy nến là một bệnh lý được nhiều người mắc phải phổ biến. Biểu hiện đỏ, lở loét, ngứa, thậm chí là tổn thương nghiêm trọng trên da, để lại sẹo cấp độ nặng. Để khắc phục tình trạng này, người bệnh thường điều trị vẩy nến bằng kem thoa có chứa corticosteroid hoặc vitamin D.
Thế nhưng, mật ong cũng là một phương pháp hỗ trợ làm dịu các triệu chứng của căn bệnh vẩy nến hiệu quả. Sử dụng hỗn hợp mật ong kết hợp dầu ô liu giúp làm dịu da, giảm cảm giác ngứa, sưng đau và tấy đỏ.
10. Giảm ngứa ở bệnh Herpes
Khi bạn bị nhiễm virus Herpes, vùng da quanh khu vực sinh dục và miệng bị lở loét, kèm theo các nốt mụn nước li ti. Trong trường hợp này, hãy dùng mật ong thoa lên vết thương và rửa sạch vùng da sau 30 phút. Tình trạng khó chịu, ngứa ngáy sẽ giảm đi rất đáng kể đấy.
11. Giúp giảm huyết áp
Huyết áp là một trong những yếu tố quan trọng có ảnh hưởng trực tiếp đến sự hoạt động của tim. Theo các nhà khoa học, việc uống mật ong có thể làm giảm huyết áp nhờ các hợp chất phenolic – hoạt động như chất chống oxy hóa tự nhiên.
Mật ong chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe cũng như làm đẹp. Hãy sử dụng mật ong hợp lý để có một sức khỏe thật tốt, một thân hình thon thả và làm da dẻ hồng hào. Chúc bạn luôn thành công!
