Thổ sâm 3 cạnh

Thổ sâm 3 cạnh mang tên khoa học là Talinum triangulare (Jacq.) Willd. Hay Có tên khác là Sâm đất ba cạnh. Đây là chiếc cây thuộc Họ nhà Rau sam (Portulacaceae).

 

Cây thảo mập sống dai với củ trắng; thân có 3 cạnh, cao 30 – 50cm, lúc non với màu xanh, thường đơn. Lá mọc so le, phiến lá thuôn hay hình muỗng đầu tròn, lõm, hơi dày, mềm, hai mặt đều bóng; cuống ngắn. Cụm hoa ở ngọn thân; hoa nhỏ, màu hồng hay trắng. Quả nang tròn, màu vàng, với 3 mảnh, cất khoảng 50 hạt đen nhánh.

 

 

 

Thổ nhân sâm ba cạnh trồng ở 1 số nơi ở Việt Nam. Gốc ở đảo Antilles (Trung Mỹ), được trồng ở đa dạng nước trên thế giới.

Ở miền Nam, cây thổ nhân sâm (TNS) thường mọc hoang hoặc được trồng khiến cho cảnh, nhất là trong khuôn viên chùa chiền, thiền viện, tòa thánh… (người ta hay gọi là cây sâm đất). Loài này có lá mọng nước và bóng nhẵn như lá mùng tơi nhưng phiến lá thì sở hữu hình trái xoan dài và dong dỏng dài hơn.

 

Cây trồng khiến cảnh và khiến cho rau xanh. có thể trồng bằng hạt hoặc bằng cành hay cội rễ. Cây mọc khỏe, vững mạnh nhanh. nếu như cắt cành thì cây đâm chồi khỏe, chỉ sau 25 ngày đã với thể cắt được một lứa cành lá.

 

 

Nó có tính vị, tác dụng: Rễ bổ trung ích khí, nhuận truất phế sinh tân.

 

Nó có tác dụng chống táo bón, an thần, chống đau lưng nhức mỏi, giúp ngủ ngon giấc, đỡ đau đầu, lại còn lợi tiểu, giải độc. Lá tươi giã nát sử dụng xoa chữa rôm sẩy. Rễ của nó cũng giống như củ Cà rốt và cũng có thể dùng như củ Thổ nhân sâm.

Theo y khoa cổ truyền, lá (TNS) ba cạnh đem nấu canh ăn sở hữu tác dụng lợi tiểu, giải độc, nâng cao cân, giảm táo bón, tương trợ ngủ ngon, giảm đau nhức lưng cũng như nhức đầu (1).

 

Về công dụng khiến cho thuốc, rễ củ của cây (TNS) ba cạnh được sử dụng chủ yếu có công dụng “bổ trung ích khí”, “nhuận truất phế sinh tân”. Theo PTS Võ Văn Chi thì ở Trung Quốc, rễ của cây (TNS) ba cạnh được tiêu dùng điều trị kinh nguyệt không đều và ho do phổi hot là cốt yếu (rễ cây này cũng được tiêu dùng như vậy như rễ thổ nhân sâm) (1).

 

Ở Quảng Tây (Trung Quốc), trễ được tiêu dùng trị ho do phế truất nhiệt và kinh nguyệt không đều.

 

Thường dùng nấu canh ăn sở hữu giết, tôm tép. Là nguồn rau xanh bổ, có sản lượng cao với thể thay thế cho một số dòng rau khác để phục vụ người và gia súc. Lợn, gà rất thích ăn chiếc rau này và nâng cao trọng rõ rệt. Rau luộc hay nấu canh ăn đều ngon, như vậy như rau mùng tơi.

 

Ở đồng quê, phổ thông người hay hái lá của cây này nấu canh cùng sở hữu làm thịt hoặc tôm, tép để bồi bổ.

Hơn nữa, lá cây này cũng sở hữu dược tính, bởi vậy, chúng ta ko nên ăn thường xuyên. Bên cạnh đó, trong trường hợp bị rôm sẩy ngoài da thì dân gian cũng dùng lá tươi của cây, giã nát rồi ép lấy nước và bôi lên da.

Nguồn ** https://nhansamtuoi.net/tho-nhan-sam-ba-canh-la-cay-thuoc-gi-dung-the-nao-tot.html

Thông tin liên hệ : Nhân sâm tươi - 12 Hồ Hảo Hớn - Quận 1