Lợi ích của Caffeine đối với sức khỏe con người, lợi ích và tác hại của caffeine

Caffeine là một hợp chất hóa học và thường được thấy trong café hoặc trà. Nó có tác dụng kích thích các tế bào thần kinh não bộ, giúp con người tỉnh táo và tập trung hơn.

1. Hợp chất hóa học caffeine
Caffeine là một hợp chất hóa học có nhiều trong café, trà và hạt cacao. Caffeine là hợp chất hóa học tự nhiên, chúng có thể kích thích tế bào thần kinh não bộ và hệ thần kinh trung ương; nhờ thế nó giúp con người đỡ mệt mỏi, tỉnh táo hơn và tập trung hơn vào công việc.
FDA đã xem caffeine vừa là chất phụ gia vừa là thuốc để chữa bệnh.
Caffeine được sử dụng rộng rãi trong y tế trong việc chế tạo chất giảm đau, giảm mệt mỏi, chất kích thích và tăng cường tỉnh táo.

2. Tác dụng của caffeine đối với cơ thể
Hầu hết mọi người hiện nay đều sử dụng Caffeine dưới dạng socola, café để giữ sự tỉnh táo – đây cũng là tác dụng quan trọng nhất của caffeine. Ngoài ra, caffeine còn có những lợi ích khác đối với sức khỏe con người.

2.1. Caffeine giúp cải thiện tâm trạng
Caffeine có khả năng ngăng chặn phân tử Adenosine, gia tăng dopamine và norepinephrine giúp tâm trạng tốt hơn và tăng cường chức năng não bộ.
Caffeine còn giúp ngăn chặn trầm cảm ; từ đó góp phần quan trọng trong việc giảm nguy cơ tự tử, tạo sự tỉnh táo và sáng suốt. Đồng thời, caffeine còn giúp giảm các nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến não bộ như Alzheimer và Parkinson, …

2.2. Caffeine hỗ trợ tăng cường trao đổi chất giúp giảm cân hiệu quả
Nhờ tác dụng kích thích não bộ và hệ thần kinh trung ương nên caffeine cũng góp phần làm tăng nhanh quá trình trao đổi chất của cơ thể. Theo nghiên cứu, bạn sẽ đốt cháy khoảng 79 đơn vị calo mỗi ngày nếu hấp thụ tầm 300mg caffeine.

2.3. Tăng cường hiệu quả tập thể dục
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, nếu sử dụng caffeine khoảng 1 tiếng trước khi tâp thể dục, thì khi tập thể dục sức bền của bạn sẽ tăng lên 5%. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên sử dụng caffeine từ 45 – 60 phút trước khi tập luyện thể dục vì thời gian trung bình kể từ khi sử dụng caffeine đến lúc nó phát huy tác dụng là 45 phút.

2.4. Caffeine giúp ngăn chặn bện tim và tiểu đường loại 2
Nghiên cứu chỉ ra rằng, người sử dụng caffeine ít nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch hơn người không sử dụng. Nguy cơ bị đột quỵ sẽ giảm đi nếu uống từ 2 – 4 tách café hay trà mỗi ngày. Ngoài ra, người uống café hay trà thường xuyên có ít nguy cơ bị mắc bệnh tiểu đường.


2.5. Các lợi ích sức khỏe khác
Ngoài các lợi ích sức khỏe trên, caffeine còn giúp bảo vệ gan, bảo vệ da, hỗ trợ sức khỏe đường ruột, giảm nguy cơ ung thư, tăng tuổi thọ, giảm nguy cơ mắc các bệnh đa xơ cứng và bệnh gout.

3. Tác hại của caffeine
Bên cạnh lợi ích, caffeine cũng có những tác hại đến sức khỏe con người: gây nghiện, lo lắng, bồn chồn, khó ngủ, xuất hiện ảo giác; tăng huyết áp gây tình trạng huyết áp cao; đau đầu hoặc đau nửa đầu; caffeine cũng có thể làm tăng nguy cơ sảy thai của phụ nữ mang thai, … Thế nên cần sử dụng ở mức hợp lý. Mức sử dụng caffeine hợp lý là 400mg/ngày.


Trên đây là những lợi ích của caffeine. Bên cạnh đó, caffeine cũng có những tác hại khi sử dụng nên chúng ta phải sử dụng một cách khoa học và hợp lý. Các bạn có thể truy cập website https://1hot.vn/ trực thuộc Tập đoàn Thể thao Elipsport để tham khảo thêm nhiều bài viết khác cùng chủ đề. Chúc các bạn ngày mới vui vẻ!