Chè dưỡng nhan là một món tráng miệng truyền thống của ẩm thực Việt Nam. Với hương vị ngọt ngào, thanh mát và một vài thành phần giàu dinh dưỡng, đây ko chỉ là 1 món ăn ngon mà còn có tác dụng khiến cho đẹp da và giữ cơ thể mát mẻ trong những ngày nắng hè. Cùng Gas Ban Mai tìm hiểu cách thức nấu chè dưỡng nhan theo set giúp đẹp da và mang đến cảm giác thanh mát cho ngày hè.
Cách nấu chè dưỡng nhan phổ thông dưỡng chất nhất
Chúng ta sẽ khởi đầu với việc sơ chế vật liệu và tiến hành những bước theo phương pháp làm cho chè dưỡng nhan đúng chuẩn truyền thống:
1. Chuẩn bị nguyên liệu cho gia đình 3-4 người
200g đậu xanh
50g tuyến đường phèn
400ml nước cốt dừa tươi
1-2 lá bạc hà tươi
Trái cây tươi (như dứa, xoài, bưởi) tùy ý
Đá viên (tùy chọn)
cách nấu chè dưỡng nhan
2. Chuẩn bị: một đêm trước khi nấu
Ngâm đậu xanh trong nước từ 4-6 tiếng hoặc qua đêm để làm cho mềm đậu xanh.
Rửa sạch trái cây và bạc hà.
Chuẩn bị nước cốt dừa tươi hoặc sở hữu thể tự làm từ quả dừa tươi.
3. các bước thực hành
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch đậu xanh và ngâm trong nước trong khoảng 4-6 tiếng hoặc qua đêm để đậu mềm hơn. Rửa lại đậu xanh và đặt vào nồi nước sôi. Đun đậu xanh trên lửa nhỏ bếp gas cho tới lúc chúng mềm nhưng vẫn giữ được hình dạng. Sau đó, vớt đậu xanh ra để ráo nước.
Rửa sạch trái cây tươi như dứa, xoài, bưởi và cắt thành từng miếng nhỏ hoặc theo hình dạng mà bạn muốn.
Rửa sạch lá bạc hà và cắt nhỏ để sử dụng trong chè dưỡng nhan.
Bước 2: Nấu chè dưỡng nhan
Trong một nồi nhỏ, đun nước cốt dừa tươi trên lửa nhỏ cho tới khi sôi. Sau đấy, thêm tuyến phố phèn vào nước cốt dừa và khuấy đều để tuyến đường tan.
Thêm đậu xanh đã luộc vào nồi và thổi nấu trên lửa nhỏ từ 10-15 phút. khi đậu xanh đã mềm và chín đều, tiếp diễn khuấy đều để những thành phần hòa quyện với nhau.
Tiếp theo, thêm trái cây đã chuẩn bị và lá bạc hà vào nồi chè. Khuấy nhẹ và đun thêm vài phút để trái cây và bạc hà nhẹ nhàng tẩm vào chè.
Cách nấu chè dưỡng nhan ngon
Bước 3: Hoàn thành
Kiểm tra vị ngọt của chè và tùy chỉnh đường ví như cần. nếu như muốn chè có độ ngọt ngẫu nhiên, bạn có thể ko cần thêm đường.
Tắt bếp và để chè nguội bất chợt hoặc cho vào tủ lạnh để khiến cho mát trước khi thưởng thức. nếu muốn, bạn cũng có thể thêm đá viên vào chè để sở hữu thêm cảm giác mát lạnh.
4. Thành phẩm
Chè dưỡng nhan đã hoàn thành. Hương vị ngọt ngào và mát lạnh của chè hài hòa với đậu xanh thơm bùi và trái cây tươi ngon tạo nên 1 món tráng miệng hấp dẫn trong những ngày hè. Món ăn này không chỉ làm thân thể bạn cảm thấy sảng khoái mà còn giúp sản xuất dưỡng chất quan trọng cho làn da. Với tác dụng khiến đẹp da, chè đã trở thành 1 món ăn đam mê của nhiều người trong mùa hè.
Link bài viết:
https://gasbanmai.com/cach-nau-che-duong-nhan-theo-set-ngon/ 
May 28 2023, 09:08 AM
