vật liệu khiến cho món mỳ spaghetti xào nấm cho hai người ăn.
- 10 con
cách ngâm sấu không bị nổi váng tôm
- 2-3 củ hành khô.
- 1 trái ớt
- một vài tép tỏi
- 250g nấm tươi
- 125ml
sườn chua ngọt nước lèo gà
- 125ml kem tươi – whipping cream
- 1 ít đậu cove
- Muối, tiêu xay
- 1 bó
nấu lẩu tháiRau mùi tây
- 200g mỳ spaghetti
- Dầu ăn
cách làm cho món mỳ spaghetti xào nấm cho hai người ăn.
Bước 1: sơ chế vật liệu món mỳ spaghetti xào nấm.
- Đậu cove Anh chị em dùng dao tước hết sợi vỏ hai bên thân đậu, rửa sạch và cắt khiến cho đôi.
- Rau mùi Anh chị em rửa sạch, để ráo nước và cắt nhỏ.
- Mỳ spaghetti Anh chị luộc chín rồi vớt ra rổ, xả nước lã cho ráo sợi mỳ.
- Tôm thì Anh chị em bóc hết vỏ, bỏ phần chỉ đen ở thân. Bạn ướp tôm với một tí muối và hạt tiêu.
- Tỏi, hành khô, ớt băm nhuyễn rồi trộn đều có nhau.
- Nấm tươi Anh chị em rửa sạch rồi cắt khiến cho đôi.
Bước 2: những bước thực hiện món mỳ spaghetti xào nấm.
- trước nhất, bạn bắc một cái chảo lên bếp, cho thêm một tẹo dầu ăn. Sau khi dầu ăn nóng lên, bạn cho hổ lốn hành tỏi ớt vào đảo đều.
- khi hỗn tạp trên dậy mùi thơm, bạn cho tôm vào đảo chín. lúc tôm săn lại và với màu đỏ hồng đẹp mắt thì bạn cho tôm ra một đĩa để riêng.
- Vẫn loại chảo ngừng thi côngĐây, bạn cho nấm tươi vào xào qua khoảng hai phút. Bạn cho nước dùng gà vào đun cùng nấm.
- lúc nước lèo đã cạn bớt, bạn cho tiếp kem tươi vào, cho thêm muối vào nêm cùng. Bạn hãy nếm thử xem đã vừa mồm chưa nhé.
- lúc nước xốt đặc sánh lại bạn cho đậu vào xào cùng, tiếp theo là cho mỳ và tôm.
- Bạn xào mỳ trong vài phút thôi, khi mỳ và nước dùng quyện lại vào nhau thì bạn tắt bếp và cho mỳ ra đĩa.
- Rắc thêm một tẹo rau mùi tây và hạt tiêu lên trên đĩa mỳ là bạn mang thể thưởng thức được rồi Đó.
Lưu ý lúc làm cho món mỳ spaghetti xào nấm.
- khi luộc mỳ Các bạn chú ý những điều sau: Anh chị em phải cho nhiều nước một tẹo, cho thêm vài hạt muối vào, khi nước sôi thì bạn cho mỳ vào luộc (nếu là mỳ nhập khẩu thì bạn luộc khoảng 10 phút còn nếu là mỳ trong nước thì sẽ mau mềm mỳ hơn). Sau ngừng thi côngĐây, bạn vớt một sợi mỳ lên cắn thử ví như mỳ chín thì bạn vớt mỳ ra rổ rồi xối thật nhiều nước lã vào mỳ. giả dụ bạn bỏ qua bước này, mỳ sẽ bị bết lại vào nhau lúc ăn mỳ sẽ bị nát.
- Và cũng chính bởi vì mỳ chúng ta đã luộc chín nên thời gian xào chỉ là rất ngăn thôi để giảm thiểu làm mỳ bị nát bạn nhé.
- giả dụ bạn ko mua được nấm tươi thì mang thể dùng nấm hương khô nhé.
- Mỳ spaghetti là 1 món ăn ngon và rộng rãi năng lượng nên bạn có thể tiêu dùng làm cho bữa sáng hay bữa trưa đều được nhé. sở hữu những mẫu mỳ ý xào thường ngày chúng ta ăn phổ biến cũng sẽ bị ngán, giả dụ tìm ở hàng thì ko đảm bào vệ sinh cũng như giá bán cũng hơi đắt. Vậy nên, bạn sẽ tự xào mỳ ở nhà vừa được đổi khẩu vị, vừa ngon, gần như chất dinh dưỡng hơn và lại tốt hơn nữa.
Mỳ spaghetti xào nấm mang sợi mỳ dai ngon phối hợp sở hữu hương vị béo ngậy của kem, vị ngọt của tôm và nấm sẽ làm bạn thật sự ngạc nhiên lúc nếm thử món ăn này đấy. Trong mùa hè oi bức, bạn đã chán ngấy mang cơm vừa khô vừa hot thì món mỳ spaghetti xào nấm là một gợi ý không tồi đâu.
Chúc Cả nhà thành công và ăn ngon mồm mang mỳ spaghetti xào nấm nhé!
Sep 7 2016, 10:27 AM
