Từng viên xíu mại vàng ươm, vừa mềm vừa
địa điểm ăn uống béo thích hợp khiến món mặn ăn kèm mang cơm trắng hoặc ăn chung mang bánh mì cộng dưa leo, đu đủ... đều ngon miệng.
vật liệu làm cho xíu mại ngon:
– 300 g thịt ba rọi xay;
– 1 củ hành tây;
– 6 củ hành tím;
– hai chén canh nước
địa điểm ăn uống hầm xương.
– 1 ổ bánh mì;
– một quả dưa leo;
– 20 g đu đủ bào sợi;
địa điểm ăn uống ngò rí; ớt trái;
– 1/2 thìa cà phê hạt nêm;
– 1/2 thìa cà phê muối;
– 1/2 thìa cà phê nước mắm;
– 1/2 thìa cà phê đường;
– một thìa tiêu bột.
Xíu mại nấu chín với thể sử dụng để ăn kèm với cơm hot hoặc ăn sở hữu bánh mì đều thích hợp.
cách thức chế biến món xíu mại ngon:
– 1/2 củ hành tây thái hạt lựu, hành tím bóc bằm nhỏ. Cho vào bát trộn đều mang thịt heo xay cộng những loại gia vị với liều lượng như trên.
– Xé nhỏ ổ bánh mì, cho vào trộn đều có hỗn hợp giết ba rọi, để trong khoảng hai phút cho ngấm gia vị.
– Cho ít dầu hạt điều vào trộn để với màu vàng đẹp mắt.
– trâm ít dầu vào găng tay, vo xíu mại thành các viên tròn vừa ăn.
– làm cho hot dầu, cho tỏi vào phi thơm. Tiếp tới cho 1/2 củ hành tây đã thái hạt lựu vào xào chín. Cho tương ớt, tương cà (bạn có thể thay bằng cà chua thái hạt lựu nếu như thích) vào đảo đều.
– Cho hai chén nước lèo vào đun sôi, nêm gia vị cho vừa ăn thì cho xíu mại viên vào nấu chín (bạn với thể hấp chín xíu mại trước khi cho vào nước sốt). không những thế, lúc nấu chín trong nước sốt sẽ giúp viên xíu mại mềm và đằm thắm hơn.
– Xíu mại nấu chín ăn kèm mang bánh mì cùng các cái rau đã chuẩn bị sẵn như đu đủ bào, dưa leo thái lát mỏng...
Nov 16 2016, 03:38 PM
