"Từ xưa thì gạo lứt là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, dùng để bồi bổ cho cơ thể khi ốm đau, bệnh tật. Lúc đó, gạo lứt chỉ dành cho những Vua chúa và những người quyền lực có nhiều tiền thì mới có thể ăn được loại gạo này. Ngày nay thì không giống như xưa nữa, giá thành của loại gạo này đã giảm đi khá nhiều, là sự lựa chọn tuyệt vời khi muốn bổ sung các chất dinh dưỡng từ gạo mà không phải gạo trắng thông thường.
Nam Dương 
