六月是个忙碌的日子, 手头上有些工作在赶着, 所以烤箱暂时告假了。 没有烘焙,也没有拍摄, 趁机也整理了一些旧作。 这旧作啊, 也足以让我消磨一段时日了!
这也是一道煮了好久的爪哇面, 却久久都没去整理那些照片。无数次, 拿出当日所写下的材料, 而每一次都重新的将它放回, 长长的材料, 看了真有些感到畏惧, 有些懒。 这时心里也不断的想着, 不知是否可以不写, 就当着没有拍摄过。。。
其实, 煮这道爪哇面时, 心中一直有个疑问, 爪哇面(Mee Jawa) 和Mee Rebus是否是一样的料理, 或只是材料上有多处的相似呢? 向来, 我自称不吃马来档口的mee rebus, 而却喜爱华人档口的爪哇面,究竟mee jawa是否就是mee rebus 呢?
爪哇面
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