Bơ lột vỏ, thái miếng dọc dày khoảng 1cm rồi rưới nước cốt chanh lên, rắc thêm chút gia vị và tiêu xay. Tiếp theo bạn lăn bơ vào trứng gà đã đánh đều, rồi lăn qua bột chiên giòn cho bột phủ đều cả miếng bơ. Chờ dầu ăn nóng già trong chảo thì bạn thả bơ vào chiên ngập. Khi miếng bơ có màu vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Bạn có thể chấm cùng với hỗn hợp sốt mayonnaise, tương ớt và nước cốt chanh nhé.
https://mde.edu.vn/cach-che-bien-mon-an-tu-qua-bo/
VnVista I-Shine
© http://vnvista.com