Lecithin
Lecithin là 1 chiếc lipid trùng hợp. Nó có thể được kiếm tìm thấy trong lòng đỏ trứng và các nhà máy sản xuất dầu. Nó là một chất nhũ hóa và Bởi thế được dùng trong rộng rãi mẫu thực phẩm. Dầu ngô, đậu nành và dầu rum là những nguồn cung cấp lecithin, mặc dầu số đông lecithin bán sẵn trên thị trường có nguyên cớ từ đậu nành. [126] [127] [128] [Trang cần thiết] Lecithin được chế biến vừa đủ thường chẳng thể phát hiện được bằng các bí quyết thể nghiệm tiêu chuẩn. [129] [Xác minh thất bại] Theo FDA, không có chứng cứ cho thấy hoặc cho thấy nguy cơ đối với công chúng khi lecithin được sử dụng ở mức độ phổ thông. Lecithin được thêm vào thực phẩm chỉ chiếm từ hai tới 10 % của 1 tới 5 g phosphoglycerid tiêu thụ làng nhàng hàng ngày. [126] [127] Ngoài ra, mối để ý của người tiêu sử dụng về thực phẩm biến đổi gen mở rộng sang các sản phẩm tương tự. [130] [Cần nguồn phải chăng hơn] Mối để ý này dẫn đến những thay đổi về chính sách và quy định ở Châu Âu vào năm 2000, [cần dẫn nguồn] khi Quy định (EC) 50/2000 được phê chuẩn [131] đề xuất ghi nhãn thực phẩm có cất chất phụ gia có nguồn gốc từ GMO, bao gồm cả lecithin. [Cần dẫn nguồn] Do khó phát hiện căn nguyên của các dẫn xuất như lecithin với những cách thể nghiệm Hiện giờ, các quy định của Châu Âu buộc phải các người muốn bán lecithin ở Châu Âu phải sử dụng hệ thống bảo quản tính danh (IP)
https://globalcheck.com.vn/thuc-pham-bien-doi-gen-gmo-va-nhung-tac-hai-it-biet-den
VnVista I-Shine
© http://vnvista.com