Bản in của bài viết

 

Tủ bảo ôn 4 cánh là vật tư nhà bếp chuyên dụng trong các bếp công nghiệp tại các nhà hàng, khách sạn, xí nghiệp, bệnh viện,… Bởi vì chúng có những mặt tốt vượt trội trong việc bảo quản thực phẩm.

Cùng tiều hiểu về loại tủ bảo ôn rất có lợi này nhé!.

1.Chức năng tủ bảo ôn 4 cánh

– Bảo quản lượng thực phẩm lớn trong thời gian dài mà vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

– Bảo quản được cả thực phẩm cần đông lạnh như thịt tươi sống, thủy hải sản… cho tới những thực phẩm rau củ chỉ cần làm mát.

– loại trừ những vi khuẩn có hại, nguyên nhân gây nên độc tố và hư hại trên thực phẩm.

– đáp ứng nhu cầu đáp ứng của những nơi có lượng khách đông và thường như nhà hàng, khách sạn….

– Tủ bảo ôn có bảng điều khiển nhiệt độ dành cho từng phương pháp. Tùy vào số lượng thực phẩm để chỉnh mức nhiệt cho thích hợp .

 

Tủ bảo ôn 4 cánh bảo quản thực phẩm

2.Ưu điểm của tủ bảo ôn 4 cánh 2 cơ chế

– Bảo quản được tất cả các loại thực phẩm cần áp dụng cho nhà hàng.

– Thiết kế dễ dàng , dễ dàng sử dụng

– Thiết kế tân tiến với bánh xe di chuyển dễ dàng. Có thể linh hoạt khi thay đổi không gian.

– Lốc làm lạnh được nhập khẩu nên hoạt động rất bền vững.

– Tủ được làm bằng chất liệu thép chống gỉ nên bản lĩnh chống ăn mòn tốt trước mọi điều kiện khí hậu.

– bản lĩnh bảo ôn nhiệt đạt tiêu chuẩn cao. Toàn diện không có trường hợp nhiệt bị thất thoát.

3.Cách bảo quản tủ bảo ôn đúng cách để tăng tuổi thọ mặt hàng

Thực phẩm trong tủ bảo ôn phải được bảo quản đúng cách:

Bảo quản các thực phẩm như: thịt, tôm, cá… đông lạnh theo ngăn riêng. Khi bảo quản cần đựng đồ tươi sống vào bịch để ngăn mùi hôi và để phân loại mặt hàng .

chú ý nguồn điện khi sử dụng tủ bảo ôn 4 cánh:

Điện năng là điều cần cẩn thận khi sử dụng tủ bảo ôn, thú vị là là loại có kích thước lớn như tủ bảo ôn 4 cánh. Tất nhiên , nếu nguồn điện không ổn định , trọn vẹn có thể khiến lượng nhiệt cung ứng trong tủ không đáp ứng. Đó là chưa kể tới, tủ có thế gặp các sự cố như chập, cháy.

Hãy chọn nguồn điện phù hợp:

Lời khuyên cho bạn là chọn nguồn điện thích hợp với công suất. Nên lắp một Aptomat riêng để cam đoan an toàn . Tránh cắm điện chung với các trang bị khác để phòng điện quá tải.

Trong suốt quá trình hoạt động, nên có khoảng thời gian để tủ nghỉ ngơi. Chỉ cần rút phích cắm của nguồn điện trong vòng 10 phút, bạn có thể kéo dài tuổi thọ của tủ.

Lắp đặt đúng cách và đúng vị trí:

Nên đặt tủ bảo ôn ở khu vực nền bằng phẳng nhằm tránh gây tiếng ồn, không ảnh hưởng đến các lốc, tăng hiệu suất làm việc.

 

Tủ bảo ôn tiện lợi cho nhà bếp công nghiệp

Điều chỉnh nhiệt độ của tủ bảo ôn phù hợp:

Tùy loại thực phẩm và số lượng khác nhau, bạn nên điều chỉnh lượng nhiệt trong tủ cho thích hợp . Tránh tính trang duy trì ở hình thức nhiệt nhất định, tránh cho tủ bảo ôn thực phẩm không cấp đủ nhiệt hoặc bị lãng phí nhiệt.

Vệ sinh thường xuyên và đúng cách:

Vệ sinh tủ thường xuyên để khử bỏ mùi hôi cũng như các vết bám dính trên tủ. Các bộ phận như phần rìa cao su cửa, giàn lạnh, bộ phận tản nhiệt nên thường xuyên được ân cần , làm sạch. Hiển nhiên , hạn chế dùng hóa chất tẩy rửa có thể ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm hoặc khiến cho vật liệu tủ bị ăn mòn.

 

Tránh mở tủ bảo ôn thường xuyên khiến năng lượng bị tiêu hao:

Thường xuyên mở tủ hoặc mở tủ bảo ôn trong thời gian dài sẽ khiến cho hơi lạnh bị mất đi. Cùng lúc, bộ phận làm lạnh của tủ phải tăng cường hoạt động. Như vậy lượng điện bị thất thoát, thực phẩm không đủ nhiệt cấp đông và tủ có thể nhanh hỏng. Nên chu đáo điều này trước khi định lấy đồ dùng trong tủ.

Để mày mò chi tiết hơn về mức giá cũng như nhà cung cấp tủ bảo ôn 4 cánh chất lượng, giá rẻ bạn có thể truy cập vào website http://bepcongnghieptruongthinh.com hoặc gọi điện đến Phone 04.6686.9087 – 0946.419.987 để được nhân viên Bếp Công Nghiệp Trường Thịnh giúp đỡ tốt nhất.