Bản in của bài viết

                    Làm bánh

Sáng sớm, trời se se lạnh nhưng có lẽ sự rạo rực, nôn nóng trong lòng đã làm át đi cái lạnh đó. Bây giờ đã là 7h sáng thứ 6, chỉ còn vài tiếng nữa thôi là trại sinh phải vào trường tập hợp. Như đã đc phân công nhiệm vụ, Wbell tui chờ An vào nhà để cùng nhau chuẩn bị bột làm bánh.

8h, An đến. Vì thiếu 1 bếp ga nên An phải chạy về nhà lấy. Đến 8h30 mới thấy An trở lại, miệng thở phì phò:

- Xe bị thủng bánh, bạn phải dắt gần 2 cây số!

Sau đó, cả 2 cùng nhau vắt nước bột khoai mì. Vì làm với số lượng lớn nên gia đình Kim Cương và An phải mài khoai mì trước 1 ngày. Sau 1 ngày trong tủ lạnh, bột mì giờ rất dẻo, cũng chính vì thế mà ko thể dùng tay để vắt nước. Thế là phải kiếm ngay 2 cái khăn để vắt. Hai đứa vừa vắt vừa tán dóc, đc khoảng nửa tiếng thì tay vừa rát, vừa mỏi =.=. Hình như dùng khăn cũng ko có hiệu quả, khăn khá dày nên nước vắt đc rất ít. Tình hình ko ổn, nếu cứ thế này thì ko thể làm xong kịp. Vì thế, 2 đứa quyết định gọi Trâm vào giúp. Thêm 1 tay nhưng tình hình vẫn ko có gì khả quan. Làm sao đây??? Đã 9h30’, chỉ còn 2 tiếng nữa là đóng cổng trại, bột mì vẫn còn hơn nửa chưa vắt nước . Sau 1 hồi trầm ngâm suy nghĩ, An nhìn tui với ánh mắt hình… viên kẹo TT_TT:

- Minh, Minh còn…cái áo nào mỏng mỏng giống cái áo này nữa ko? . Ngửi đc mùi nguy hiểm, tui hỏi lại dù đã đoán ra: “Chi vậy =.=?”

- Minh nhìn coi, vắt vầy sao kịp, khăn này dày quá

Trâm nghe vậy cũng hưởng ứng, thế là… 4 con mắt hình viên kẹo cùng nhìn tui đây =.=. Nghe cũng có lí, đành …hy sinh 3 cái áo thun . Sử dụng "dụng cụ " mới hiệu quả hơn 1 chút, vắt nhẹ hơn và ra nhiều nước hơn. An đắc ý: “Thông minh quá, biết vậy nghĩ ra sớm hơn ”. Trong khi 2 người kia cười nắc nẻ thì tui đây tiếc đứt ruột TT_TT. Sau 1 hồi vắt đc khá nhiều, Trâm như chợt nhớ ra, liền hỏi:

- An, nãy giờ mày vắt phần nào của cái áo vậy?

- Yên tâm đi, 3 cái áo này má chưa mặc lần nào hết TT_TT – Tui nói. Thế là 2 người kia lại tiếp tục cười (thấy ghét dễ sợ >"<)

Cuối cùng, sản phẩm cũng đc làm xong. 3 đứa dặn nhau: đây là bí mật của 3 đứa, tuyệt đối không được nói cho ai biết hết. OK

Chưa hết, sau đó là giai đoạn nêm nếm. Ko biết làm sao nữa, bỏ tủ lạnh mới 1 ngày mà bột bắt đầu có mùi khó chịu và… chua chua . Làm sao đây??? Bánh cay thì bỏ thêm ớt, hành, bột nghệ nên bị át mùi, còn bánh ngọt thì… . An: "Thôi kệ đi, chiên lên sẽ ko còn nghe mùi nữa đâu. Chứ giờ làm gì đc nữa, dù sao cũng làm cho người ta ăn mà ".. =.= Thế là, để vậy luôn

p/s: Đúng là khi chiên lên thì ko còn mùi khó chịu và vị chua nữa. Bánh bán đc rất nhiều nhưng mỗi lần 2 má con nhìn nhau, cùng nhớ lại công đoạn làm mà ko nhịn đc cười : “Suỵt , bí mật!!! ”
2W
21/01/2011