bengoc_vbya's Blog

   Trong: NGHỀ NGHIỆP
 

 

 
NGHỀ BẾP TƯƠNG LAI VỮNG BƯỚC 
 
Văn hóa ẩm thực Việt Nam có rất nhiều nét đặt trưng và khác biệt so với những quốc gia khác. Để trở thành một đầu bếp giỏi, không những phải chế biến các món ăn sao cho thật ngon mắt, ngon miệng...mà còn phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và am hiểu về văn hóa ẩm thực...đồng thời nghề bếp đang có nhu cầu rất cao ở nước ta hiện nay. Việc cung cấp nguồn nhân lực ngành này còn thiếu rất nhiều những đầu bếp có tay nghề và bằng cấp tại các Khách Sạn - Resort, Nhà Hàng....từ những điều...


Xem tiếp »

   Trong: NGHỀ NGHIỆP
 

 

 

Học Trung cấp nghề, tương lai rộng mở hơn bao giờ hết đối với học sinh trượt tốt nghiệp THPT…

Thị trường lao động Việt Nam đang chuyển hướng rất nhanh. Các nhà tuyển dụng bây giờ chú trọng nhiều hơn đến kỹ năng làm việc, hiệu quả công việc hơn là đặt nặng vào bằng cấp, nơi tốt nghiệp của người học. Và thực tế đã chứng minh, nhiều người học ĐH-CĐ sau khi tốt nghiệp một vài năm, vẫn loay hoay tìm việc làm, trong khi đó, người học Trung cấp nghề nhanh chóng tìm được việc làm phù hợp với mức thu nhập khá cao và gặt hái được rất nhiều...



Xem tiếp »

   Trong: NGHỀ NGHIỆP
 

 

 

Bartender (nhân viên pha chế) là một thuật ngữ dùng để chỉ những người có khả năng chế biến ra các loại đồ uống hỗn hợp từ các thành phần khác nhau như: rượu, nước hoa quả, nước giải khát có gas hay nước tăng lực... Bartender làm việc tại các quầy bar. Quầy bar được thiết kế như khu vực đặc biệt với một tủ rượu, một thanh chắn ngang ngăn cách nhân viên pha chế với khách hàng. Bartender xuất hiện trong tất cả các quán rượu, nhà hàng… và được ví như những “đầu bếp đồ uống” thực thụ.

 Bartender là ai? 



Xem tiếp »

   Trong: NGHỀ NGHIỆP
 
 
Theo thống kê của các cơ quan chức năng, hằng năm cả nước có tới hàng nghìn học sinh trượt kỳ thi tốt nghiệp THPT. Bên cạnh đó cơ hội thi đỗ đại học, cao đẳng cũng chỉ chiếm tỉ lệ thấp khiến cho một số lượng khá đông bạn trẻ mất phương hướng nghề nghiệp tăng cao. 
 
Sinh viên Cao Nguyễn Anh Khôi - ngành Quản trị Khách sạn truờng Việt Giao trong giờ thực hành showmanship
 
Điều này không có nghĩa là các bạn mất hết cơ hội...


Xem tiếp »

   Trong: NGHỀ NGHIỆP
 

Trên thực tế, việc kết hợp giữa một kế hoạch chu đáo, sự đánh giá các khoản đầu tư với mục tiêu chiến lược chính là giá trị lớn nhất mà khoản đầu tư này mang lại cho doanh nghiệp. Trước hết, bạn cần phải xem xét những nguyên tắc cơ bản có ảnh hưởng quyết định đến sự thành công của hoạt động tổ chức sự kiện, được trình bày một cách cô đọng trong 10 nguyên tắc như sau:

1. Tổ chức sự kiện là kết hợp giữa Bán hàng và Hoạt động tiếp thị Tổ chức sự kiện là sự phối hợp ăn ý giữa các yếu tố: hoạt động bán hàng, quản lý thông tin khách hàng, quan hệ công chúng, nghiên cứu thị...



Xem tiếp »

   Trong: NGHỀ NGHIỆP
 

Kính thưa quý vị Doanh nghiệp và các bạn học viên thân mến!

Được sự hợp tác, hỗ trợ học phí của tổng công ty cổ  phần Truyền Thông Giải Trí và Du Lịch  Tphcm cùng với trường trung cấp nghề Việt Giao về ngành Tổ Chức Lễ Hội và Sự Kiện (Event Manager) cho những học viên khi đăng ký ngành này trong tháng 4/2013 sẽ được giảm học phí đến 600.000/học viên/khóa

Khóa Học tổ chức lễ hội và quản trị sự kiện (Event Manager) là chương trình đào tạo chuyên sâu về kỹ năng quản lý, tổ chức sự kiện cho người học event trong lĩnh vực tiếp thị, kích...



Xem tiếp »

   Trong: NGHỀ NGHIỆP
 

Tại Việt Nam, chỉ cần nhìn vào đà tăng trưởng của các nhà hàng khách sạn  hiện nay để thấy được rằng, nguồn nhân lực nắm giữ vị trí quản lý khách sạn, nhà hàng ngày càng được quan tâm đặc biệt hơn bao giờ hết.

Nghề quản lý khách sạn, cũng như nhiều nghề hấp dẫn thuộc hàng “top” như bác sĩ, công nghệ thông tin, ngân hàng, tiếp viên hàng không… dù đã qua một thời được tôn vinh vị trí độc tôn để rồi luân chuyển cho những nghề hấp dẫn nhất theo từng năm, nhưng chưa từng rơi khỏi vị trí những nghề nghiệp được mong đợi của giới trẻ, vì những tính chất đặc thù của...



Xem tiếp »

   Trong: NGHỀ NGHIỆP
 
Khi áp lực cạnh tranh trong ngành ẩm thực trở nên gay gắt hơn, khách hàng cũng yêu cầu cao hơn về chất lượng món ăn cũng như thái độ phục vụ, thì nhu cầu nhân lực quản trị ẩm thực sẽ tăng mạnh trong một vài năm nữa.
am-thuc.png?w=454

Công việc của nhà quản trị ẩm thực

Bên cạnh việc đảm bảo các khâu chế biến, trang trí, theo đúng quy chuẩn dành cho mỗi món ăn, khẩu phần ăn thì việc quản lý chi tiêu; ghi chép các khoản thu – chi,  theo dõi các giao dịch tài chính nhằm đảm bảo mỗi khoản chi tiêu đều được cân nhắc và nằm trong khả năng tài chính cho phép của doanh nghiệp là điều cần...



Xem tiếp »

   Trong: NGHỀ NGHIỆP
 

Ngày nay sự phát triển của nhà hàng tại TP.HCM có thể ví như nấm mọc sau mưa với đa dạng phong cách như nhà hàng thức ăn nhanh, nhà hàng sang trọng, quán bar…, nhiều nhà hàng như vậy đương nhiên sự cạnh tranh ngày càng quyết liệt. Làm sao để thu hút được khách hàng và giữ được khách hàng?

Nghề quản lý nhà hàng khách sạn – khó hay dễ?
Chủ sở hữu thường có khuynh hướng muốn cắt giảm chi phí (bao gồm cả chi phí nhân công) để tối đa hóa lợi nhuận, làm ảnh hưởng đến quyền lợi của nhân viên, những người tiếp xúc trực tiếp với khách hàng. Đương nhiên, khi ở tâm trạng bất mãn, nhân viên...


Xem tiếp »

   Trong: NGHỀ NGHIỆP
 

 

Món ăn là sản phẩm kết tinh của nhiều yếu tố (văn hóa, trí tuệ và trái tim) và do đó việc tìm hiểu công thức chế biến, ý nghĩa từng món ăn sẽ giúp chúng ta hiểu hơn về nét đẹp văn hóa của từng quốc gia. Với ý nghĩa đó, Việt Giao đang triển khai khóa học Bếp Âu – Á nhằm tạo điều kiện cho các bạn trẻ có cơ hội tiếp cận các giá trị ẩm thực trên thế giới cũng như thỏa mãn mong muốn chọn nghề này để gắn bó lâu dài.
Hội nhập văn hóa ẩm thực thế giới
Bếp Âu – Á là ngành học hội tụ sự tinh túy của 2 nền ẩm thực lớn trên thế giới...


Xem tiếp »

 
Thông tin cá nhân

bengoc_vbya
Trạng thái: User is offline (Vắng mặt)
Thêm vào nhóm bạn bè
Gửi tin nhắn

Bạn bè
dung_buong_tay
dung_buong_tay
dxgiang
dxgiang
ShineKeepSmiling
ShineKeepSmiling
luckystar293
luckystar293
Lê Minh Trung
Lê Minh Trung
HANG MO
HANG MO
hoquyendt
hoquyendt
thanhquoc
thanhquoc
nguyenthientoan
nguyenthientoan
hong_ngoc123
hong_ngoc123
Xem tất cả

CHBTNSB
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31



(♥ Góc Thơ ♥)

Tik Tik Tak

Truyện cười

Tin nhanh

Xem theo danh mục
Xem theo danh mục:
     


Tìm kiếm:
     

Lượt xem thứ:





Mạng xã hội của người Việt Nam.
VnVista I-Shine © 2005 - 2024   VnVista.com