Thực đơn người xem
Tik Tik Tak
Truyện cười
Thời tiết
Giá Vàng
Tỷ giá
|
Quán cuối tuần: Nhà hàng Cung Hỷ
Các món đặc trưng của quán như: vịt quay Kim Linh, bò xào Mông Cổ, bồ câu xào jambon mật ong, hải sản cuốn sữa tươi… hay bánh bao thủy tinh.
Món bò xào Mông Cổ thoạt trông đơn giản, chỉ là thịt bò xào chung với ớt xanh, hành tây… nhưng nhờ vào gia vị riêng, và có lẽ phần lớn là do cách xắt thịt bò, không xắt miếng, không vằm mà xắt theo dạng sợi nên khi ăn đậm đà và có cảm giác khang khác về sớ thịt bò ở trong miệng. Món vịt quay Kim Linh được quay theo kiểu gần như vịt Bắc Kinh, nhưng khi ăn thì đầu bếp lóc riêng phần da giòn, rồi mang phần thịt xào chung với cải chua và một số nguyên liệu khác, sau đó dọn lên đĩa rồi sắp trở lại phần da lên trên. Nhờ chế biến theo kiểu này nên vịt Kim Linh ăn ít ngán hơn vịt quay Bắc Kinh. Sự phối trộn giữa sữa tươi với các loại hải sản cuốn trong một loại bánh tráng hay như món bánh bao thủy tinh (dùng tráng miệng) với nhân khoai môn trộn đường bọc trong một lớp vỏ bằng bột khi hấp lên trong suốt cũng cho ra một khẩu vị lạ với sự tò mò của người ăn. Nhà hàng Cung Hỷ rất lớn với khoảng sân trước gần 1.000 m2; nhà hàng có 5 tầng, mỗi tầng 850 m2 và được chăm chút thường xuyên. Mùa này, hầu như ngày nào ở đây cũng diễn ra vài ba tiệc cưới, do giá tiệc cưới ở đây khá mềm, có loại tiệc chỉ 580.000 đồng/bàn. Vậy nên phần dành cho khách vãng lai có giới hạn, có một sảnh riêng ở tầng trệt và 4 phòng riêng ở các tầng khác với sức chứa tổng cộng khoảng trên 100 người. Giá tham khảo: • Vịt Kim Linh: 140.000 đồng/con • Hải sản cuốn sữa tươi: 60.000 đồng/đĩa nhỏ • Tôm Cung Hỷ: 60.000 đồng/đĩa nhỏ • Phú quý khai hoa: 60.000 đồng/đĩa nhỏ • Bánh bao thủy tinh: 40.000 đồng/đĩa nhỏ • Bò xào Mông Cổ: 30.000 đồng/đĩa nhỏ • Bồ câu xào jambon mật ong: 70.000 đồng/nửa con Địa chỉ: 233 Nguyễn Văn Luông, phường 11, quận 6. Điện thoại: 8767568.
|
Thông tin cá nhân
 Bài viết cuối
Kết quả thực hiện một số chỉ tiêu 10/2007
Nhà đầy Buôn Ma Thuột - Một chứng tích lịch sử Khu nhà mồ tù trưởng Khunjunob & R'leo K'Nul ở Dak Buôn Ma Thuột - Điểm đến hấp dẫn Suối Trinh Nữ - Buôn Mê Thuột - Tỉnh Đắc Lắc Ngôi nhà gỗ 117 tuổi - Đăk Lăk Chùa Khải Đoan - Đăk Lăk Suối hoa... bướm Măng Đen (Kon Tum) - Vùng đất hữu tình Điện thoại di động qua các thời kỳ Bình luận mới
(♥ Góc Thơ ♥)
Nghe Nhạc
|
Lượt xem thứ:
