Các bài viết vào Sunday 5th November 2006
Miền Bắc có loại hồng ngâm được nhiều người yêu thích vì ăn vừa giòn, vừa ngọt. Nếu mua phải hồng ngâm chưa kỹ, ăn chát thì bạn nên áp dụng 1 trong 5 cách sau đây.
1- Cho hồng vào chậu nước nóng 40-45 độ C và đậy lại. Đến khi nguội thì thay 1-2 lần nước nữa, để qua một đêm, hồng sẽ không chát. 2- Hòa nước vôi với nồng độ 3%, bỏ hồng vào và đậy lại. Ngâm 3-5 ngày ăn sẽ ngon. 3- Có thể mang hồng xanh vùi vào thùng cám gạo, để qua 4-5 ngày ăn là vừa. 4- Phun rượu trắng hoặc vẩy cồn lên hồng rồi xếp vào thùng kín, để 3-5 ngày ăn sẽ hết chát. 5- Ủ chung hồng với các loại hoa quả xanh khác cũng khử được vị chát. |
Thực đơn người xem
Bài viết cuối
Bình luận mới
Tarazuq trong
Ăn bưởi ai nên ai đừng
gocpho_diudang_1984 trong Ăn bưởi ai nên ai đừng gocpho_diudang_1984 trong Ăn bưởi ai nên ai đừng (♥ Góc Thơ ♥)
Tik Tik Tak
Truyện cười
Giá Vàng
Tin nhanh
|