to chuc bua an hop ly trong gia dinh

Tên học sinh

Nhận xét

Ðiểm

1.

2.

Hoạt ðộng của Thầy - Trò

Thời gian

Nội dung

GV: Nêu vd về một bữa ãn gồm các món:

Ðậu phụ sốt cà chua

Tôm giang

Bắp cải luộc

Cà muối

H: Cho biết các món ãn trên có chứa những chất dinh dýỡng nào ?

HS: Trả lời, GV nhận xét

H: Bữa ãn trên có ðýợc coi là bữa ãn hợp lý hay không ?

HS: Trả lời, GV nhận xét

GV: Nêu khái niệm

GV: Nêu vấn ðề về sự cần thiết

phải phân chia số bữa ãn trong ngày

H: Em hãy cho biêt mỗi ngày em ãn bao nhiêu bữa ?

HS: Trả lời, GV nhận xét

GV :Mở rộng vấn ðề về số bữa ãn ở vùng núi khó khãn và ở thành phố

H: Em hãy phân biệt giữa bữa chính và bữa phụ ?

HS: Trả lời, GV nhận xét

GV: Kết luận về các bữa ãn trong ngày

H: Tại sao nên ãn vừa phải vào buổi sáng ?

HS: Trả lời, GV nhận xét

H: Bữa trýa nên ãn uống nhý thế nào ?

HS: Suy nghĩ, trả lời, GV nhận xét kết luận

GV: Nêu một số lýu ý về bữa tối và kết luận

12p

3p

5p

3p

9p

I. Thế nào là bữa ãn hợp lý

- Là bữa ãn có sự phối hợp các loại thực phẩm với ðầy ðủ các chất dinh dýỡng cần thiết theo tỉ lệ thích hợp ðể cung câp cho nhu cầu của cõ thể về nãng lýợng và về các chất dinh dýỡng.

II, Phân chia số bữa ãn trong ngày

- Bữa sáng: Sau khi ngủ dậy bụng ðói nên ãn ðủ nãng lýợng cho lao ðộng học tạp cả buổi sáng. Bữa sáng nên ãn vừa phải

+ Bữa trýa: Sau buổi lao động cần ăn bổ sung đủ chất, nên rút ngắn thời gian bữa ăn, để có thời gian nghỉ ngơi và làm việc

+ Bữa tối: Sau một ngày lao động, cần ăn tăng khối lượng với đủ các món ăn ở 4 nhóm dinh dưỡng để bù đắp cho năng lượng, bị tiêu hao trong ngày.

* Tóm lại: Ãn uống ðúng bữa ðúng giờ, ðúng mức, ðủ nãng lýợng,ðủ chất dinh dýỡng cũng là ðiều kiện cần thiết ðể ðảm bảo sức khoẻ và góp phàn tãng thêm tuổi thọ

Giáo viên hýớng dẫn

Bắc Giang,ngày tháng năm 2011

Ngýời soạn

Hoàng Viết Thắng