Hướng dẫn cách làm bún bì chay thơm ngon

Bún suy bì chay là món ăn thơm ngon và lạ miệng. Chỉ dẫn phương pháp khiến cho bún so bì chay cho các ngày ăn chay sắp đến.
Cách làm món bún bì chay thơm ngon

hướng dẫn cách làm cho bún suy bì chay

một. nguyên liệu

1 miếng tào phớ hủ tiếu trắng
1 củ sắn
100 g củ cải muối
hai lọn bún tàu
4 muỗng canh thính
Bún
Rau thơm, dưa chuột
Nước tương, ớt, chanh
2. cách thức làm cho

Bước một

Ngâm bún tàu với nước nóng cho mềm vớt ra để cho thật ráo.
Tàu hủ thái lát mỏng cừu vàng 2 mặt, thái sợi. Củ sắn thái lát, chiên sơ cho rám mặt, thái sợi.
Củ cải muối ngâm nước lã, xả đa dạng lần cho hết mặn, sữa chua dẻo bóp ráo nước. nếu như sử dụng củ cải muối chiếc nguyên thì thái củ cải thành sợi nhỏ. Xào thơm sở hữu ít dầu, tí đường cho củ cải dịu bớt vị mặn.
cách làm món bún bì chay

Bước hai

Cho tất cả nguyên liệu tàu hủ + củ sắn + củ cải muối + bún tàu (nếu bún vẫn còn nước thì tiêu dùng giấy thấm cho bún được khô hoàn toàn) vào 1 dòng tô lớn mang ít dầu hành.
Cho thính vào trộn đều, cho từng ít 1 thính vào đến lúc thấy đủ thì ngưng là xong món tị nạnh.
Bước 3

Pha nước chấm ăn bún: một chén nước dừa + 2 muỗng canh trục đường + một canh nước tương + 1,5 muỗng cà phê muối + 2 canh muỗng chanh.
Khuấy tan đều thì cho thêm ớt , tỏi.
Cách làm món bún bì chay thơm ngon

Bước 4

Xếp rau dưới đáy bát, cho bún, tị nạnh. giả dụ không kiêng hành thì làm cho tí mỡ hành cho lên nữa sẽ càng ngon hơn.
Món này dùng kèm với nước chấm đã pha.
Cách làm món bún bì chay thơm ngon

mang cách làm bún phân bì chay này, bạn đã mang thêm một món ăn chay thơm ngon, sữa chua dẻo lạ miệng cho những ngày ăn chay gần tới rồi Đó.

Chúc bạn ngon mồm.