Bệnh liên quan tới thận là một trong những vấn đề gây ảnh hưởng trực tiếp tới sức khoẻ của người bệnh. Bởi thận là một cơ quan đảm nhận nhiều chức năng quan trọng. Do đó, không phải chỉ người bệnh thận mà những người bình thường cũng cần phải quan tâm tới những loại thức ăn tốt cho thận để giúp bảo vệ sức khoẻ tốt hơn. Vậy đâu là những loại thực phẩm tốt cho thận, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết sau đây.
VAI TRÒ CỦA THẬN LÀ GÌ?
Thận là một cơ quan vô cùng quan trọng, có hình dáng như hạt đậu nhưng đảm nhiệm rất nhiều vai trò thiết yếu của cơ thể. Do đó, cơ thể của chúng ta sẽ bị ảnh hưởng nặng nề nếu như một trong những chức năng của thận sau đây bị suy giảm. Cụ thể:
+ Khả năng loại bỏ chất thải và lọc máu
+ Khả năng điều hoà thể tích máu trong cơ thể
+ Khả năng bài tiết hormon, điều hòa huyết áp cho cơ thể
+ Sản xuất nước tiểu
Hiện nay, bệnh thận là một vấn đề phổ biến và gây ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ của hơn 10% dân số thế giới. Bởi có nhiều nguyên nhân gây ảnh hưởng xấu tới cơ quan này. Những tình trạng như tiểu đường, cao huyết áp chính là một trong những nguyên nhân gây ảnh hưởng xấu tới chức năng của thận. Và không thể không kể đến tình trạng béo phì, sử dụng nhiều chất kích thích... cũng là những tác nhân gây hại đến thận.
Vì thế, ngoài việc chăm sóc bản thân, thăm khám và điều trị các bệnh liên quan tới thận. Thì việc bổ sung những loại thức ăn tốt cho thận sẽ giúp cải thiện và bảo vệ chức năng của thận hiệu quả.
NHỮNG LOẠI THỨC ĂN TỐT CHO THẬN MÀ BẠN NÊN BỔ SUNG HẰNG NGÀY
Để bảo vệ chức năng của thận một cách tốt nhất, cũng như hạn chế tối đa những ảnh hưởng xấu tới thận. Thì chúng ta cần bổ sung đầy đủ những chất dinh dưỡng mỗi ngày và dưới đây là những loại thực phẩm hữu ích mà bạn có thể tham khảo và thêm vào thực đơn hằng ngày của mình.
Nước
Có đến 70-80% trọng lượng cơ thể người là nước, do đó việc cung cấp đầy đủ nước mỗi ngày giúp cơ thể loại bỏ chất thải thông qua đường mồ hôi, nước tiểu hay đại tiện. Thận, gan và ruột là những bộ phận sử dụng nước để loại bỏ và bài tiết chất thải. Vì vậy, bạn nên bổ sung đầy đủ nước mỗi ngày, ít nhất là 2 lít/ngày để giúp cơ thể, đặc biệt là thận hoạt động tốt nhất.
Súp lơ trắng
Đây là một loại thực phẩm vô cùng tốt và bổ dưỡng, là nguồn cung cấp nhiều loại khoáng chất cho cơ thể. Trong đó, nổi bật là Vitamin C, K và Folate Vitamin B. Không những thế, Súp lơ trắng còn có tác dụng kháng viêm bởi chúng chứa nhiều hoạt chất indol và là nguồn cung chất xơ dồi dào.
Lòng trắng trứng
Lòng đỏ được đánh giá là thực phẩm tốt, nhưng chúng chứa nhiều phốt pho cao, do đó lòng trắng trứng trở thành sự lựa chọn tốt cho người ăn kiêng, tốt cho thận. Ngoài ra, trong lòng trắng trứng chứa nhiều hoạt chất tốt cho người đang điều trị lọc máu, người có nhu cầu protein cao nhưng lại muốn hạn chế photpho.
Tỏi
Những người đang gặp vấn đề về thận thì nên hạn chế tối đa lượng natri đưa vào cơ thể trong quá trình ăn uống, đặc biệt là hạn chế muối bổ sung. Do đó, tỏi là thực phẩm cung cấp và thay thế sự thơm ngon cho muối, giúp tăng thêm hương vị cho món ăn đồng thời cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất hữu ích như: Mangan, Vitamin C, Vitamin B5, lưu huỳnh các hợp chất chống viêm rất tốt.
Nho đỏ
Nhỏ đỏ là một loại thực phẩm rất ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Nho đỏ chứa rất nhiều vitamin C, chất oxy hóa flavonoid có tác dụng giảm viêm vô cùng hiệu quả. Ngoài ra, chất flavonoid còn được chứng mình là có tác dụng chống lại bệnh tiểu đường, suy giảm nhận thức và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Việt quất
Việt quất là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất và đặc biệt là cung cấp nguồn hợp chất chống oxy hoá vô cùng hiệu quả. Đặc biệt, việt quất chưa hoạt chất chống oxy nổi bật đó là anthocyanins, là một chất giúp cơ thể chống lại bệnh tim, một số bệnh ung thư, tiểu đường... Ngoài ra, việt quất còn là một loại thực phẩm rất tốt cho thận, do loại quả này chứa nhiều natri, kali, phốt pho.
Cá vược
Đây là một loại thực phẩm rất giàu protein chất lượng cao và rất omega 3. Chính vì vậy, đây thường là một thực phẩm được sử dụng phổ biến vào mỗi bữa ăn để nâng cao sức khỏe lẫn chức năng của thận.
Bắp cải
Bắp cải là một loại thực phẩm thuộc họ nhà rau, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và những hợp chất thực vật. Bắp cải chính là nguồn cung cấp vitamin K, C, nhiều loại vitamin B vô cùng tốt cho cơ thể. Ngoài ra, bắp cải còn chứa nhiều loại chất xơ không hòa tan, là hợp chất rất tốt cho sức khỏe tim mạch, thúc đẩy nhu động ruột và đào thải chất thải ra ngoài.
Ớt chuông
Ớt chuông rất giàu dinh dưỡng nhưng lại ít kali và một quả ớt chuông có thể chứa khoảng 105% lượng vitamin C. Ngoài ra còn chứa rất nhiều vitamin A, vì thế ớt chuông rất tốt cho chức năng miễn dịch và rất tốt cho thận.
Hạt mắc ca
Hạt mắc ca được cá chuyên gia đánh giá là thực phẩm rất tốt cho thận, vì chúng chưa rất ít lượng photpho so với các loại hạt phổ biến khác như hạnh nhân hay đậu phộng. Không những thế, hạt mắc ca còn chứa nhiều chất béo lành mạnh, vitamin B, đồng, sắt, magie, mangan rất tốt cho cơ thể.
NHỮNG LOẠI THỰC PHẨM CÓ HẠI CHO THẬN
Ngoài việc bổ sung đầy đủ những loại thực phẩm cho thận, thì các chuyên gia tại phòng khám Đa Khoa Hoàn Cầu khuyến cáo nên hiểu và tránh bổ sung những loại thực phẩm cho thận. Đặc biệt là những người mắc phải bệnh thận thì nên tránh những loại thực phẩm như sau:
+ Cà chua
+ Đồ uống tối màu
+ Quả bơ
+ Chuối
+ Cam và quả họ Cam
+ Thịt chế biến sẵn
+ Dưa chua, Olives và Đồ gia vị
+ Quả mơ
+ Khoai tây và khoai lang
+ Thực phẩm đóng gói, ăn liền và chế biến sẵn
+ Rau cải Thụy Sĩ , Rau bina và Beet Greens
+ Trái cây khô
+ Bánh quy, thực phẩm ăn liền
+ Sữa
+ Thực phẩm đóng hộp
+ Bánh mì nguyên cám
+ Gạo lứt
Như vậy, trên đây chúng tôi đã chia sẻ đến các bạn những loại thức ăn tốt nhất cho thận mà bạn có thể lựa chọn để bổ sung vào thực đơn hằng ngày. Hy vọng, qua bài viết đã giúp các bạn dễ dàng xây dựng cho mình một thực đơn tốt nhất cho sức khoẻ và thận.
Xem thêm thông tin về chúng tôi:
+ Báo Tiền Phong: Phòng Khám Đa Khoa Hoàn Cầu TPHCM - Luôn vì sự hài lòng của mọi bệnh nhân
+ Dân Trí: Phòng khám đa khoa Hoàn Cầu - Địa chỉ “vàng” chăm sóc sức khỏe toàn diện
+ Báo Lao Động: Phòng khám Đa Khoa Hoàn Cầu: Chữa bệnh xương khớp bằng y học cổ truyền
+ Báo Gia Đình: Phòng khám Đa Khoa Hoàn Cầu: Khám chữa bệnh tận tâm – không lo về chi phí
+ Tin tức 24h: Phòng khám Đa Khoa Hoàn Cầu - Địa chỉ cắt bao quy đầu uy tín, chất lượng
+ Báo Pháp Luật: Khám nam khoa tại Phòng Khám Đa Khoa Hoàn Cầu thế nào?
https://baophapluat.vn/kham-nam-khoa-tai-ph...o-pot39352.htmlPHÒNG KHÁM ĐA KHOA HOÀN CẦU
- Thời gian hoạt động: 8:00 – 20:00 mỗi ngày kể cả ngày lễ
- Địa chỉ phòng khám: 80-82 Châu Văn Liêm, P.11, Q.5, TP.HCM
- Website: Phòng khám đa khoa Hoàn cầu
https://dakhoahoancautphcm.vn/nhung-loai-th...g-moi-ngay.html- Hotline tư vấn: (028) 3923 9999
Jul 12 2021, 04:16 PM
