Du ngoạn Sài Gòn xít xoa với món mì cay muối

Ít hơn 30 giây, muối và ớt bát mì khô đã được hoàn thành dưới bàn tay của cô Huyền khiến du khách mua vé máy bay tết 2017 đến tphcm du lịch không thể không thán phục

Lúc đầu, nhiều người tự hỏi tại sao món ăn này đã được nhận thấy khi chỉ đơn giản là khô mì trộn với muối ớt. Tính năng độc đáo của món ăn chính là sự pha trộn ngọt của thịt bò băm, thịt bò miếng giòn cộng với miếng tôm băm nhỏ, trứng ... làm cho hương vị không thể nhầm lẫn được.



Chủ sở hữu của cửa hàng này hơn 40 năm mì Nguyễn Thị Thanh Huyền là cô, 53 tuổi. Quan là "di sản" của mẹ cô bên trái, nằm trong một con hẻm trên đường Trần Kế Xương (Phú Nhuận). Qua những thăng trầm, nhưng đã dời vị trí phù hợp hơn trong hẻm nhỏ, nhưng nó hoàn toàn hương vị ban đầu.

Một bữa ăn đầy muối gia vị và mì ống ớt độc đáo.

món ăn gốc ở Bình Định. Các thành phần chính là mì, nhưng nhiều người cũng muốn thay đổi khẩu vị của mì tươi có thể gọi. Thực phẩm sẽ không thể thành công mà không đi súp đầy thịt bò, tôm, trứng, tôm chiên, ... nên đến với nhau ở vị trí bất thường.

Thoạt nhìn có vẻ đơn giản, nhưng món ăn ngon miệng sẽ không được xử lý, nếu không khéo léo tẩm hoặc ướp thành phần gia vị. Canh nồi luôn bắc trên than hồng, tiếp tục đậy kín để giữ nhiệt và hương vị.

Ngoài ra, các tính năng dễ dàng để xác định thành phần của món ăn được tẩm gia vị súp và bánh mì trong nhiều hành lá. Nếu bạn không quen thuộc với vấn đề này, du khách đặt vé máy bay tết 2017 có thể cho biết các chủ nhà hàng gọi món. Cô cũng thường xuyên hỏi Huyền xa lạ với hương vị vừa. Tất nhiên, một gia vị không thể thiếu làm cho món ăn này điển hình trong số đó là muối ớt.



Chị Huyền độ sáng siêng năng cho 40 năm để giữ hương vị này.

"Đôi khi trời mưa cửa hàng không đông đúc, cô đã bán sau này, và thường là khi tất cả các phần còn lại", bà Huyền chia sẻ tiếng cười.

Miếng tôm giòn thịt bò cuộn dai dai cộng với bữa ăn tối với mì ống chát nhưng bạn vẫn cảm nhận được vị ngọt của nước dùng với thịt bò băm nhỏ. Các nhiệt trưa, nhiều người vẫn tìm đến ăn mì cửa hàng để tìm một cái gì đó giống như những kỷ niệm trong thành phố được gắn liền với nó.

Bar mở cửa từ 10 giờ sáng đến khoảng 5:00 là hết hàng, đôi khi sớm hơn. Khách đến chủ yếu là khách quen cửa hàng, những người thưởng thức và đừng quên các hương vị. "Tôi ăn này 5 năm trước, khi các cửa hàng đã được ra khỏi đó. Bây giờ các cửa hàng đã chuyển đến một nơi ở mới, nhưng bạn bè của tôi và tôi vẫn thường xuyên đi vì không quên được hương vị", một khách thường xuyên có tên là Li chia sẻ.

Nếu các nước không thích ăn mì, du khách book vé máy bay tết 2017 cũng có thể gọi một bát mì khô để thay đổi vị trí.



Giá trung bình cho một phần 40.000. Sau khi ăn, bạn có thể gọi thêm một ly rau má nước, nước mía hay nước ngọt để giải khát hoặc xua tan cay vẫn hoàn thành các món ăn.

Một nhân chứng là để mua sắm cho lần đầu tiên, cô mỉm cười và hỏi Huyền "ăn đầy ẩn". Nhưng trong lần thứ 3, ông chỉ để mua sắm, tìm chỗ ngồi tại là một phục vụ như là tiêu chuẩn.